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延怀河谷葡萄
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延怀河谷葡萄

发布:惦记
标签特性: 水果 葡萄
所属地区:延庆北京
简要介绍:延怀河谷葡萄是北京市延庆县的特产。延怀河谷拥有优质、稳产、长寿、美观为特征的优质酿酒葡萄基地。延怀河谷葡萄为国家农产品地理标志保护产品。延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。 延怀河谷葡萄果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着...

延怀河谷葡萄的基本介绍

延怀河谷葡萄是北京市延庆县的特产。延怀河谷拥有优质、稳产、长寿、美观为特征的优质酿酒葡萄基地。延怀河谷葡萄为国家农产品地理标志保护产品。

延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史。 延怀河谷葡萄果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着色深,果粉厚,外观美丽,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸,风味浓郁。

延怀河谷地区位于北纬40°左右河谷地带,海拔470-700米,土壤属中性至微碱性,是碳酸盐褐土,母质为洪积物及黄土母质,其特点是矿物质丰富、质地适中、疏松多孔,适宜延怀河谷葡萄生长。

延庆和怀来同处延怀盆地,1958年之前同属一个县,山水相连、地缘相接、人缘相亲、地域一体、文化一脉,经济和社会文化交流历史源远流长,是京津冀区域协同发展的重要节点区域。延怀河谷产区共建发展,是两县贯彻落实习近平总书记重要讲话精神、推动京津冀协同发展国家战略的具体举措,是实现两县产业一体化发展的关键支撑,也是自觉打破自家“一亩三分地”思维定式、促进两县葡萄及葡萄酒产业互补共进、提档升级的现实需要。

营养价值

健脾和胃、抗氧化、通利小便,葡萄中含有大量的果酸,具有健脾和胃的功效,能够刺激唾液以及胃液分泌,有利于食物消化,改善食欲不振、消化不良的症状。葡萄中含有丰富的维生素以及黄酮类物质,具有抗氧化的作用,有助于清除自由基,减轻紫外线对皮肤的损伤,加速肌肤新陈代谢。另外,葡萄有通利小便之效,能够缓解小便不利的症状。

产品特点

延怀河谷葡萄果穗整齐,果粒均匀,有色品种果实着色深,果粉厚,外观美丽,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。富含有机酸、矿物质及多种维生素和氨基酸,风味浓郁。酿酒葡萄果穗整齐,果粒均匀,采收时可溶性固形物含量达到23%以上。。

历史民俗

延怀河谷产区拥有700多年的葡萄栽培史,最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。

据《嘉靖隆庆志》记载,延庆县在明朝嘉靖以前就有葡萄栽培,已有近500年历史。

另据《延庆县志》记载,清康熙年间,延庆下营、东门营一带就有葡萄种植。

20世纪80年代中期,在延庆县相关部门引导下,葡萄种植以旧县镇为重点,龙眼为主栽品种。

1992年,张山营镇前庙村从辽宁锦州引进红地球、秋红、秋黑、黑奥林等葡萄品种,随后下营、莲花池村等开始相继发展以巨峰、红地球等品种为主的葡萄生产。

1998年,延庆县以张山营镇为重点,开始大面积发展葡萄生产。

延怀河谷葡萄的获奖荣誉

2014年7月28日,原中华人民共和国农业部批准对“延怀河谷葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。

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