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牦牛奶枣
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牦牛奶枣

发布:yoyoyo
标签特性: 零食
所属地区:西藏
简要介绍:西藏牦牛奶枣是一种用牛奶包裹红枣(红枣里面包裹巴旦木)的西藏网红小零食。其制作原材料有红枣、牛乳,巴旦木,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。它因口感酥脆、香甜可口而广受欢迎。它的特点是以枣、巴旦木为主要原料,加入奶...

牦牛奶枣的基本介绍

西藏牦牛奶枣是一种用牛奶包裹红枣(红枣里面包裹巴旦木)的西藏网红小零食。其制作原材料有红枣、牛乳,巴旦木,食用营养价值高,是目前非常受欢迎的零食。它因口感酥脆、香甜可口而广受欢迎。它的特点是以枣、巴旦木为主要原料,加入奶粉、糖、面粉等调料制成,并在制作过程中采用传统的手工工艺,使其具有独特的口感和风味。

奶枣的制作非常考验技术和经验。首先制作过程要选择优质的枣,这样奶枣才能有一个好口感。其次是在制作过程中需要有严格的温度和时间掌握。奶枣需要分几个阶段进行制作:首先先用糯米制作出薄脆片,然后将奶粉、糖、面粉等材料混合,加入适量的水和牛奶拌匀后涂在薄脆片上,最后再次烤制,烤至金黄色即可。制作出来的奶枣香甜可口,口感酥脆,深受广大消费者的喜爱和追捧。

奶枣中红枣奶中含有蛋白质,糖类,脂肪,有机酸,磷,钙,铁,维生素B等营养成分,可以改善缺铁性贫血,产后虚弱,术后无力。能提高人体的免疫力,增强抗病毒能力,增加血清总蛋白与白蛋白的数量,起到保肝护肝的作用。能增加血液流动,预防冠状动脉硬化,冠心病,心绞痛,心肌缺血,增加心肌收缩能力,预防血栓,促进肠胃的蠕动,防止脂肪堆积的功效。

同时其中的巴旦木,是扁桃的内核,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。它是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,且不含胆固醇,在中国被广大消费者接受和喜爱。具体预防便秘、保护肌肤、补脑健脑的功效。

营养价值

奶枣的营养价值非常高,枣是一种高纤维、高糖、无脂、高热量的水果,富含人体必需的钙、铁、锌等多种微量元素,尤其是具有很好的补血功效;奶粉则是提供人体所需营养的良好来源,被广泛地应用于饮食中。奶枣营养丰富,口感鲜美,更是各种人群的健康零食,受到了广泛推崇。

产品特点

一股浓浓的奶香味,外面的奶皮不粘,口感刚好,不甜腻,软软的,非常香,奶味足!选的是若羌灰枣,软糯可口,巴旦木也香脆。

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