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林芝灵芝
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林芝灵芝

所属地区:林芝西藏
简要介绍:林芝灵芝,西藏自治区林芝特产,中国国家地理标志产品。林芝灵芝作为西藏灵芝,实际是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种,外表接近普通有柄赤芝,而肉色为雪白色,味奇香。具有补气安神、止咳平喘、抗缺氧、延年益寿的功效。用于高原反...

林芝灵芝的基本介绍

林芝灵芝,西藏自治区林芝特产,中国国家地理标志产品。林芝灵芝作为西藏灵芝,实际是生长在高海拔地区的一种稀有灵芝品种,外表接近普通有柄赤芝,而肉色为雪白色,味奇香。具有补气安神、止咳平喘、抗缺氧、延年益寿的功效。用于高原反应、眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。

质量技术要求

一、品种

白肉灵芝。

二、立地条件

产地范围内海拔1200米至3500米,硬杂木林,土壤类型为森林棕壤土,土壤质地为砂土或砂性中壤土,有机质含量≥4.0%,pH值5.5至7.0。

三、栽植管理

1.菌种制作与驯化:采集野生灵芝子实体,分离菌丝体,培育。按食用菌及药用菌种生产常规,进行一至三级菌种培养。第三级菌种直接用于生产。种植驯化:取三级菌种种植,出菇,观察选优, 重复原种选育步骤,获得驯化种,保存。

2.种植与管理:土壤厚度必须在30厘米以上,在土壤中加入一定量的腐殖质,摆放处理好的菌袋,每袋间隔10厘米。分三次覆土,两次浇水,第三次覆土后不浇水,地面遮荫,覆盖物应高于床面25厘米至30厘米。3月至5月种植,当年可采收两次;7月至8月种植,可采收一次。

3.适种环境:野生品主要生长于枯腐的阔叶树上。栽培品以当地的木屑为培养基。温度范围为10℃至30℃,空气相对湿度80%以下,土壤含水量50%至65%,pH值5.5至7.0中性偏酸的土壤中。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用,必须符合国家的相关规定不得污染环境。

四、采收与加工

待菌盖边缘白色渐变至宽度小于0.5厘米时采收,在荫凉的地方晾晒至水分≤17%。

产地环境

林芝灵芝是产自西藏林芝市海拔1200米至3500米、绿色无污染环境内的白肉林芝,其生长的特殊环境为高海拔、大温差、强日光的高原地带。

地域保护范围

林芝灵芝产地范围为西藏自治区林芝地区林芝县(现巴宜区)、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县、墨脱县共7个县现辖行政区域。

专用标志使用

林芝灵芝产地范围内的生产者,可向西藏自治区林芝地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经西藏自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。林芝灵芝的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

产品特点

1.感官特色:菌柄较短,呈黑红色,有漆状光亮,菌柄内为白色海绵状;菌盖呈圆形状,表面红色或深红色,边缘色略淡,中心未喷粉前有漆状光亮,外围为白色,喷粉后菌盖被孢子粉覆盖,无光泽,淡黄色。

2.理化指标:

野生品及栽培品:灵芝粗多糖含量≥1%,灵芝三萜≥1.5%,腺苷≥7.2%。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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