阿鲁科尔沁特产介绍
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喜欢 2199 人喜欢介绍:天山大明绿豆,内蒙古自治区赤峰阿鲁科尔沁旗特产,中国地理标志产品。阿旗位于赤峰市东北部,是中国绿豆主产区,地理位置和自然环境得天独厚,日照充足,无霜期长,加之科学种植,粒大饱满,色泽鲜艳,营养丰富。本地区雨水最多的时间段,也是大明绿豆生长果实的最佳阶段。含蛋白质27.18%,比其它绿豆高3%,含脂肪0.97%,含淀粉49.... 【详情】标签: 粮油 绿豆
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喜欢 754 人喜欢介绍:阿鲁科尔旗是以牧业为主的旗县,畜牧业是全旗的主打产业,阿鲁科尔沁羊肉是当地具有悠久历史的地方传统特色产品,因其肉质鲜美、口味独特,产品畅销全区乃至全国各地,深受广大客商的赞誉,但产品却存在着有名无牌、知名度不高和市场竞争后劲不足的现实。为促进当地羊肉产业化开发利用,打造具有地域特征的羊肉品牌,这个旗深入挖掘... 【详情】标签: 鲜肉 羊肉
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喜欢 5931 人喜欢介绍:夏家店下层文化距今4000年左右,为中国北方早期青铜文化,夏家店下层文化的经济结构以农业为主,兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷,其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史,该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘陶器系用红白两彩在烘制后的陶器上绘有饕餮纹、云雷纹、蟠螭纹、龟蛇纹等... 【详情】标签: 粮油 小米 粗粮
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喜欢 5351 人喜欢介绍:赤峰地产玉米种植历史悠久,独特的地理位置、气候条件和适宜的良种成就了赤峰玉米色泽金黄、角质率高的特点,其维生素、蛋白质含量在全国同类商品中独占鳌头。“赤峰黄玉米”不但受到国内客商的欢迎,而且成为国际市场上的抢手货,被日本、韩国、马来西亚、印尼等国客商看好,成为国产玉米中的知名品牌。现代研究证实,玉米中含有丰... 【详情】标签: 粮油 粗粮
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喜欢 5314 人喜欢介绍:来自天然草原的珍禽美味---赤峰绿鸟鸡",在国内市场独树一帜,成为草原兴发品牌形象的代表。赤峰绿鸟鸡体态优美紧凑,习性体型细察都与其它改良的黄羽鸡种有着根本性的区别,是草原兴发育种中心,凭借多年饲养肉鸡的经验,组织技术人员进行研发,利用国内地方土种鸡基因库的优良种鸡与内蒙古当地的优良土种鸡,进行配套选育而成的优... 【详情】标签: 禽蛋 鸡鸭
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喜欢 2279 人喜欢介绍:赤峰小米,内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰市种植谷子历史悠久,2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本,经过多年的种植和培育,赤峰小米已经具有了独特的品质特征。赤峰小米营养丰富,质纯味正,香软可口,是平衡膳食、调节口味的理想食品,也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用,正是由于赤峰的小米适口性好、营... 【详情】标签: 粗粮 小米 粮油
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喜欢 2260 人喜欢介绍:赤峰荞麦,内蒙古赤峰市特产,被国内外人们誉为“荞麦之王”。赤峰是荞麦之乡,中国最好的荞麦几乎都产自赤峰,那里得天独厚的地理位置和气候条件,为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。 荞麦,为一年生草本植物,有成熟快、抗逆性强、耐寒性强等生长特点,特别适应于干旱丘陵和凉爽气候的地区,荞麦是唯一作粮食的蓼科植物,荞面具... 【详情】标签: 粗粮 荞麦 粮油
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喜欢 1832 人喜欢介绍:赤峰绿豆,内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区,冬季漫长而寒冷,春季干旱多大风,夏季短促炎热、雨水集中,秋季短促、气温下降快、霜冻降临早,环境条件和气候条件非常适合赤峰绿豆生长。赤峰绿豆营养成分丰富,蛋白质大约占了其营养总量的1/5,此外还有大量的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E和钙、... 【详情】标签: 粮油 绿豆
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喜欢 771 人喜欢介绍:昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代,以当地蒙古羊为母本,以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良,到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化,细度22~23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展, 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育种技术方案。赤峰市委、市政府把昭乌达... 【详情】标签: 畜牧 牛羊 牲畜
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喜欢 755 人喜欢介绍:翁牛特旗位于内蒙古自治区赤峰市中部、西辽河上游、科尔沁沙地西端,地处北纬42°26′—43°25′,东经117°49′—120°43′之间。南与敖汉旗和赤峰市松山区相连,西接克什克腾旗,北与林西县、巴林右旗、阿鲁科尔沁旗及通辽市开鲁县为邻,东与通辽市奈曼旗接壤。总土地面积11889平方公里。农牧业产业是翁牛特旗的第一产业,主要产... 【详情】标签: 鲜肉 牛肉
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喜欢 453 人喜欢介绍:赤峰风干牛肉干是采用内蒙古巴林草原风干技术精制而成,原料是内蒙古大草原纯绿色无污染生态环境下生长的良种肉牛,其成品是采用纯中药、调料腌制而成。风干牛肉由于它的质干味鲜常温下保质期长的特点,注定了它成为蒙古族游牧民放牧时必备的草原食品,它也是古代蒙古武士出征打仗时必带的军粮,本产品在草原牧民传统加工腌制风干技... 【详情】标签: 零食 牛肉干
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喜欢 440 人喜欢介绍:赤峰马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。马奶酒被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。奶酒在酿制过程中,并不破坏牛奶本身固有的营成养份,而是将其精练,脱去脂肪,增加纯度,然后发酵,使所含营养充分生物活化,更易为人体... 【详情】标签: 烟酒 酒水
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喜欢 399 人喜欢介绍:对夹,源于一种“杈子烧饼”,是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。“城南对夹”创业于1988年1月,“城南对夹”在继承百年传统工艺——赤峰城南对夹工艺的基础上,推陈出新,研发出既营养、保健、又好吃、时尚的清真、海味、蔬菜、果酱... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 355 人喜欢介绍:白蘑是伞菌中珍贵的品种,每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑纵横,在这里生长着上万种植物,天然森林中生长着种类繁多的野生蘑菇,其中草原白蘑最具代表,它营养丰富,所含蛋白质约占干重的30-45%,草原白蘑酱为极佳的居家旅游佐餐食品.草原白蘑酱主要是由草原白蘑,大豆油,黄豆油,花生碎,豆鼓等制成... 【详情】标签: 咸菜 调料
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喜欢 328 人喜欢介绍:猪血肠是一道汉族风味名菜,属于东北菜。赤峰猪血肠的营养十分丰富,有赤峰独特的风味,而猪血肠素有“液态肉”之称。血肠是熟食制品,加热食用为是,切片煎、炒、炸,切段煮、蒸均可。每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 317 人喜欢介绍:蒙都的风干牛肉精选科尔沁草原上等黄牛,提取优质部位,100%选自三扒一霖,每头牛只能出3—5公斤,堪称牛肉中的“黄金肉”。有着严格的制作工艺,现代排酸工艺加工,每3斤牛肉出一斤牛肉干,将精选牛肉粗加工后切割成形,经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干,一周后的牛肉将调料充分吸收,再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时... 【详情】标签: 零食 牛肉干
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喜欢 314 人喜欢介绍:元天历年间,饮膳太医忽思慧,长药膳,入十七味草药于汁,久煎,浸肉,炸、烤各有奇香。文宗皇帝赞其:“食之爽神、荣血气、定心志、久香于口”。钦定宫廷方,现为传世上肴——蒙乡傻子王牛肉干!蒙乡傻子王牛肉干——传承百年秘方,精心泡制;采用现代工艺,在明火炉中烘烤而成。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人... 【详情】标签: 零食 牛肉干
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喜欢 304 人喜欢介绍:麻黄为汉药或称中药中的发散风寒药;古时别名龙沙、卑相。包括有三种麻黄属的植物:草麻黄(Ephedra sinica)、木贼麻黄(Ephedra equisetina)与中麻黄(Ephedra intermedia),采用部位为草质茎。草麻黄草麻黄为小灌木,常呈草本状,茎高20~40厘米。分枝较少,木质茎短小,匍匐状;小枝圆,对生或轮生,节间长2.5~6厘米,直径约2公厘。... 【详情】标签: 药材