阿鲁科尔沁特产介绍
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喜欢 2185 人喜欢介绍：天山大明绿豆，内蒙古自治区赤峰阿鲁科尔沁旗特产，中国地理标志产品。阿旗位于赤峰市东北部，是中国绿豆主产区，地理位置和自然环境得天独厚，日照充足，无霜期长，加之科学种植，粒大饱满，色泽鲜艳，营养丰富。本地区雨水最多的时间段，也是大明绿豆生长果实的最佳阶段。含蛋白质27.18%，比其它绿豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.... 【详情】标签： 粮油 绿豆 -
喜欢 746 人喜欢介绍：阿鲁科尔旗是以牧业为主的旗县，畜牧业是全旗的主打产业，阿鲁科尔沁羊肉是当地具有悠久历史的地方传统特色产品，因其肉质鲜美、口味独特，产品畅销全区乃至全国各地，深受广大客商的赞誉，但产品却存在着有名无牌、知名度不高和市场竞争后劲不足的现实。为促进当地羊肉产业化开发利用，打造具有地域特征的羊肉品牌，这个旗深入挖掘... 【详情】标签： 鲜肉 羊肉 -
喜欢 5891 人喜欢介绍：夏家店下层文化距今4000年左右，为中国北方早期青铜文化，夏家店下层文化的经济结构以农业为主，兼畜牧业和狩猎。主要农业作物为粟和稷，其农业文明不晚于中原地区。夏家店地区有着4000年以上的农耕历史，该地区生产的小米曾是大辽王朝的专用贡米。出土的彩绘陶器系用红白两彩在烘制后的陶器上绘有饕餮纹、云雷纹、蟠螭纹、龟蛇纹等... 【详情】标签： 粮油 小米 粗粮 -
喜欢 5312 人喜欢介绍：赤峰地产玉米种植历史悠久，独特的地理位置、气候条件和适宜的良种成就了赤峰玉米色泽金黄、角质率高的特点，其维生素、蛋白质含量在全国同类商品中独占鳌头。“赤峰黄玉米”不但受到国内客商的欢迎，而且成为国际市场上的抢手货，被日本、韩国、马来西亚、印尼等国客商看好，成为国产玉米中的知名品牌。现代研究证实，玉米中含有丰... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 5274 人喜欢介绍：来自天然草原的珍禽美味---赤峰绿鸟鸡"，在国内市场独树一帜，成为草原兴发品牌形象的代表。赤峰绿鸟鸡体态优美紧凑，习性体型细察都与其它改良的黄羽鸡种有着根本性的区别，是草原兴发育种中心，凭借多年饲养肉鸡的经验，组织技术人员进行研发，利用国内地方土种鸡基因库的优良种鸡与内蒙古当地的优良土种鸡，进行配套选育而成的优... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 2248 人喜欢介绍：赤峰小米，内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰市种植谷子历史悠久，2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本，经过多年的种植和培育，赤峰小米已经具有了独特的品质特征。赤峰小米营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用，正是由于赤峰的小米适口性好、营... 【详情】标签： 粗粮 小米 粮油 -
喜欢 2228 人喜欢介绍：赤峰荞麦，内蒙古赤峰市特产，被国内外人们誉为“荞麦之王”。赤峰是荞麦之乡，中国最好的荞麦几乎都产自赤峰，那里得天独厚的地理位置和气候条件，为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。 荞麦，为一年生草本植物，有成熟快、抗逆性强、耐寒性强等生长特点，特别适应于干旱丘陵和凉爽气候的地区，荞麦是唯一作粮食的蓼科植物，荞面具... 【详情】标签： 粗粮 荞麦 粮油 -
喜欢 1801 人喜欢介绍：赤峰绿豆，内蒙古自治区赤峰市特产。赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区，冬季漫长而寒冷，春季干旱多大风，夏季短促炎热、雨水集中，秋季短促、气温下降快、霜冻降临早，环境条件和气候条件非常适合赤峰绿豆生长。赤峰绿豆营养成分丰富，蛋白质大约占了其营养总量的1/5，此外还有大量的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E和钙、... 【详情】标签： 粮油 绿豆 -
喜欢 748 人喜欢介绍：昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良，到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化，细度22～23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展， 1991年由赤峰市家畜改良工作站制定肉羊育种技术方案。赤峰市委、市政府把昭乌达... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 -
喜欢 731 人喜欢介绍：翁牛特旗位于内蒙古自治区赤峰市中部、西辽河上游、科尔沁沙地西端，地处北纬42°26′—43°25′，东经117°49′—120°43′之间。南与敖汉旗和赤峰市松山区相连，西接克什克腾旗，北与林西县、巴林右旗、阿鲁科尔沁旗及通辽市开鲁县为邻，东与通辽市奈曼旗接壤。总土地面积11889平方公里。农牧业产业是翁牛特旗的第一产业，主要产... 【详情】标签： 鲜肉 牛肉 -
喜欢 426 人喜欢介绍：赤峰风干牛肉干是采用内蒙古巴林草原风干技术精制而成，原料是内蒙古大草原纯绿色无污染生态环境下生长的良种肉牛，其成品是采用纯中药、调料腌制而成。风干牛肉由于它的质干味鲜常温下保质期长的特点，注定了它成为蒙古族游牧民放牧时必备的草原食品，它也是古代蒙古武士出征打仗时必带的军粮，本产品在草原牧民传统加工腌制风干技... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 414 人喜欢介绍：赤峰马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。马奶酒被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体... 【详情】标签： 烟酒 酒水 -
喜欢 372 人喜欢介绍：对夹，源于一种“杈子烧饼”，是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。赤峰对夹被称之为“中国的夹肉汉堡”。“城南对夹”创业于1988年1月，“城南对夹”在继承百年传统工艺——赤峰城南对夹工艺的基础上，推陈出新，研发出既营养、保健、又好吃、时尚的清真、海味、蔬菜、果酱... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 323 人喜欢介绍：白蘑是伞菌中珍贵的品种，每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑纵横,在这里生长着上万种植物,天然森林中生长着种类繁多的野生蘑菇,其中草原白蘑最具代表,它营养丰富,所含蛋白质约占干重的30-45%，草原白蘑酱为极佳的居家旅游佐餐食品.草原白蘑酱主要是由草原白蘑，大豆油，黄豆油，花生碎，豆鼓等制成... 【详情】标签： 咸菜 调料 -
喜欢 299 人喜欢介绍：猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。赤峰猪血肠的营养十分丰富，有赤峰独特的风味，而猪血肠素有“液态肉”之称。血肠是熟食制品，加热食用为是，切片煎、炒、炸，切段煮、蒸均可。每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 287 人喜欢介绍：麻黄为汉药或称中药中的发散风寒药；古时别名龙沙、卑相。包括有三种麻黄属的植物：草麻黄(Ephedra sinica)、木贼麻黄(Ephedra equisetina)与中麻黄(Ephedra intermedia)，采用部位为草质茎。草麻黄草麻黄为小灌木，常呈草本状，茎高20~40厘米。分枝较少，木质茎短小，匍匐状；小枝圆，对生或轮生，节间长2.5~6厘米，直径约2公厘。... 【详情】标签： 药材 -
喜欢 285 人喜欢介绍：元天历年间，饮膳太医忽思慧，长药膳，入十七味草药于汁，久煎，浸肉，炸、烤各有奇香。文宗皇帝赞其：“食之爽神、荣血气、定心志、久香于口”。钦定宫廷方，现为传世上肴——蒙乡傻子王牛肉干！蒙乡傻子王牛肉干——传承百年秘方，精心泡制；采用现代工艺，在明火炉中烘烤而成。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 285 人喜欢介绍：赤峰市的山鸡咸菜所用原料为人工养殖的以赤峰市所产的天然无污染的谷类、豆类、草籽以及绿叶嫩枝为食的山鸡，以及赤峰市绿色有机的芥菜，经特制的秘方制作而成，在中医食疗中，山鸡具有平喘益气、祛痰化瘀、清肺止咳、补脑提神等功效。是健康营养的美食佐品，因此是赤峰人民必备的营养佳品。一般的鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲... 【详情】标签： 咸菜
