巴马特产介绍
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喜欢 1104 人喜欢介绍：侧岭米为杂交水稻种野香优和本地种油粘米，均为谷粒细长，谷壳黄色，米粒白色、半透明，芒少而短，煮熟后米饭有光泽，软硬适中，饭味浓，有甜味，有嚼劲，软糯不腻，口感极佳，得到八方食客的好评。侧岭米大米品质优良，不仅颗粒饱满、外形圆润，而且煮熟后香气扑鼻、香甜软糯。最值得一提的就是侧岭乡的水质，不仅清凉而且很清澈，... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 202 人喜欢介绍：猫豆，又名壮阳豆、黎豆、龙爪黎豆、虎爪豆、狗爪豆，盛产于巴马，是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比较发达，叶蔓攀高，覆盖面广，有利于保持水土。猫豆全身都是宝，豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。据研究，猫豆有显着... 【详情】标签： 粮油 土特产 -
喜欢 279 人喜欢介绍：生长在巴马长寿之乡的深山原野，生态独特，肉质细嫩、香气怡人，是深受顾客青睐的地方特产。黑木耳营养价值很高，常吃对人体健康有益，是家居宴席上必备佳肴。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，... 【详情】标签： 干货 黑木耳 菌菇 -
喜欢 199 人喜欢介绍：世界著名长寿之乡广西巴马瑶族自治县---在这座工业少，人流量稀少的大山里，拥有大量的珍稀野生中草药，其中野生黑灵芝博为盛产。在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药选，以至现今成为善食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛，它不仅可以治病，也可以做为食补食用，也就是世界地质公园——凤山长寿带百岁老人长期... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品 灵芝 -
喜欢 200 人喜欢介绍：巴马香菇素有“山珍”之称。有多种维生素、矿物质，对促进人体新成代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又查、中可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇是寿乡人重要的食用、药用菌和调味品。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食... 【详情】标签： 菌菇 干货 香菇 -
喜欢 235 人喜欢介绍：巴马绿豆又名巴马青小豆。绿豆是豆科植物绿豆的种子。绿豆因皮是绿色而得名，其营养丰富，具有一定的药物价值。国际自然医学会会长森下敬—博士说：“上帝几乎把世界上最好的生命资源都放到了巴马，人类健康的5大要素，水、阳光、空气、磁场、食物，巴马都占全了，而且是全世界最好的。”巴马绿豆的营养价值很高。富含蛋白质、脂肪... 【详情】标签： 粮油 绿豆 -
喜欢 233 人喜欢介绍：铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，含有石斛碱、石斛次碱等生物碱及次甲基石斛素、石斛醒、挥发油和多糖等成分。巴马西山地理位置特殊，环境优美，没有工业污染，保有一定面积的原始森林，拥有铁皮石斛的生长最良好的天然环境。1.生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。2.降血糖作用：铁皮石斛对... 【详情】标签： 干货 药材 营养品 保健品 滋补品 铁皮石斛 -
喜欢 141 人喜欢介绍：巴马四面环山，土质好，气温适宜，水量充沛，无工业污染，因此孕育出来的大米更香、更甜，有一股纯粹的自然的香味，煮粥粘稠，蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食，也是当地老人每天必吃的谷物，素有“长寿之米”的美称。米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分。其香气可消除疲劳，并有助于增进食欲。它含有巴马境内土壤中... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 272 人喜欢介绍：巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成，食之润滑、浓香的天然健康食品，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品，切记贮存的时候要封存于通风干燥处。去壳的火麻籽叫火麻仁，火麻仁榨出的油就是闻名的长寿油、火麻油，它可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年... 【详情】标签： 保健品 小吃 -
喜欢 518 人喜欢介绍：桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区（东兰、南丹、天峨、巴马一带）自然生长的板栗精选加工而成。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了"肾之果"的美名。据科学研究表明，板栗不仅营养丰... 【详情】标签： 干果 板栗 -
喜欢 358 人喜欢介绍：毛南香牛肉干是毛南族特产，这不仅因为原料是喀斯特原始森林的优质牛肉，还因为制作工艺极其特别。喀斯特原始森林的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。研究证明... 【详情】标签： 零食 小吃 肉脯 牛肉干 -
喜欢 213 人喜欢介绍：巴马锅巴以巴马独特的长寿绿色食物资源五谷杂粮其中的火麻为原料，经现代工艺精制而成，无任何添加剂，其以独特的品质、清香的香味、酥脆的口感、丰富的营养成为巴马人崇尚的特色休闲食品，是人们追求绿色营养、健康饮食、时尚消费潮流的引领者。火麻原产于中国大陆，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，产地为温暖地区或热带地区，... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 168 人喜欢介绍：红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名：沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增... 【详情】标签： 糖果 红糖 -
喜欢 209 人喜欢介绍：龙骨花，又名霸王花或剑花，属于仙人掌科植物。产于巴马大石山区的龙骨花，含有丰富的营养和药用价值。说它是霸王花，是因为它的花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花;说它是剑花，是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育，于是人们以其形象赋名为剑花;说它是霸王鞭，是因为它茎狭长，三... 【详情】标签： 干货 土特产 -
喜欢 187 人喜欢介绍：黑小米营养价值非常高，是一种安全性较高的食品基料，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，黑小米中是很好的蛋白质营养源，蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量高，这对于人体健康非常重要。色氨酸在人体内通过生物转化生成一类重要的物质，发挥着调节睡眠、情绪及生物节律等重要的生理作用，食用色氨酸含量丰富的食物可起到催... 【详情】标签： 粮油 粗粮 -
喜欢 199 人喜欢介绍：磨师傅玉米锅巴，选用世界著名长寿之乡巴马优质的黄玉米为原料，用先进的现代工艺技术精制而成，在精制过程中既保持了原有天然的玉米色泽和香味，无任何添加剂。可以直接使用。口感香酥且即开即吃，营养丰富，回味无穷，老少皆宜，是份健康理想的食品，亦是送礼佳品。玉米锅巴含有多种人体需要的维生素、氨基酸、微量元素、营养丰富... 【详情】标签： 零食 小吃 -
喜欢 146 人喜欢介绍：巴马火麻油是世界上唯一的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，被当地成为“长寿油”。巴马火麻油其加工原料直接取自广西巴马。巴马火麻油是大自然中唯一能溶解于水的油料，在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的... 【详情】标签： 粮油 麻油 -
喜欢 5186 人喜欢介绍：巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富，有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等，其中最为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较... 【详情】标签： 畜牧 牲畜
