介绍：昭化韭黄，是四川省广元市元坝区昭化镇的特产，这里属中亚热带湿润季风气候，常年气候温和，光照充足，雨量充沛，热量丰富，土壤质地疏松肥沃，富含有机质，是韭黄种植的最佳适宜之地。 昭化韭黄生长于温度适中、气候宜人、土壤肥沃的独特自然条件中，具有独特的传统种植和加工工艺，在省内乃自海外都享有极高的声誉，昭化韭黄营养...【详情】

介绍：王家贡米是四川广元昭化区的特产，在四川广元当地是非常具有代表性的特色产品之一。 王家贡米是无公害生态优质大米，米粒透亮，蒸煮过程香气飘逸，蒸煮后米质油润柔软，口感韧滑，米饭保持天然清香，而且营养非常丰富。王家贡米是昭化区传承悠久的地方特色产品，其品种与种植环境独特，品质优异，营养丰富，口感良好。 王家贡米汲取...【详情】

介绍：曾家山甘蓝，四川省广元市朝天区特产，2013年12月，原国家质检总局批准对“曾家山甘蓝”实施地理标志产品保护。曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区，辖六乡一镇，地势平坦，土壤肥沃，气候湿润，蔬菜品质优良，绿色无公害。追溯蔬菜产业的发展，始于2001年，十年磨一剑，如今成功地走出了一条高寒山区蔬菜产业发展之路。据农业部...【详情】

介绍：朝天扯篼子花生是广元市是朝天区重点保护和大力发展的名优特产之一，籽粒分红白二色，口感润泽、质地细腻、香味醇厚浓郁，蛋白质、脂肪含量高，维生素E、C及微量元素硒的含量丰富。生食具有健脾和胃、滋养调气等药用和保健功效。朝天扯篼子花生种植历史悠久，深受消费者喜爱，是珍贵的地方花生品种。生产技术规程(一)种子处理:选择...【详情】

介绍：朝天曾家山土豆种植历史悠久，品种优良。朝天曾家山土豆主产区位于国家AAAA级风景区曾家山，平均海拔在1600以上，和一般产地土豆相比，朝天曾家山土豆生产周期长，含淀粉多，生长环境十分“绿色”，各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯，另含人体所必须的8种氨基酸，作为精深加工的农产品项目市场潜力巨大。2011年，朝天曾家...【详情】

介绍：紫云猕猴桃（Ziyun Kiwifruit）产于广元市元坝区紫云村，2009年底，紫云猕猴桃获国家工商总局地理证明商标称号；猕猴桃种植在元坝有着悠久的历史，元坝独特的生态优势、气候条件、古朴自然的农耕方式孕育了“紫云猕猴桃”特有的果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低的品质。1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素...【详情】

介绍：元坝生猪是四川省广元市中南部的元坝区特产。体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等色。猪出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。平均寿命为20年。元坝生猪至少也有5600-6080年的历史。猪的脖子很短。猪其实不笨，事实上是种很聪明的动物，看似憨厚，其实很有点小脾气。该区先后进行了3次生猪...【详情】

介绍：广元是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一，茶文化底蕴深厚。南北兼具的气候资源，山清水秀的生态环境，富硒富锌的土壤条件，铸就了广元地区不可复制的特殊自然优势，是发展名优、高香、有机纯黄茶生长的最佳区域。广元纯黄茶是中国农科院茶研所从当地群体品种的自然叶色黄化突变株中选育出的中黄一号、中黄二号茶树新品种。黄...【详情】

介绍：核桃是一种高级绿色食品。自古以来，核桃的保健功能就为人们所认识和推崇，被誉为“万岁子”、“长寿果”。《本草纲目》还认定它能补气养血。朝天核桃油是选用盛名全国的朝天核桃仁，通过科学加工提取而成，更能体现核桃的营养价值。经国内外营养医学专家研究确认，核桃油中富含高达90%左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为...【详情】

介绍：利州天曌山羊业发展与陕南一带同步，但养羊业长期不为人们所重视，可能是由于狩猎业蔓延的制约之故，喜欢猎食野猪、野羊、野兔等等，而放松利州天曌山羊的饲养。据民国十一年所修《广元县志》记载：“……羊只有山羊（俗称火羊）一种，饲养者亦少，山泽民居间有从事牲畜利州天曌山羊到百余头者，然不易夫……”。所以在清末的宣统二...【详情】

介绍：现在国内的酸菜种类很多，然而却少有人知的是广元酸菜；在广元当地，将酸菜和泡酸菜是严格定义和区分的；在广元最早出现的是酸菜，至于泡酸菜则是从外地引进的。广元酸菜在制作工艺和泡酸菜上有很大差别，广元酸菜是取油菜作为原料，当然还有别的菜系也可以，将选取的油菜叶用刀切成一段段的，再用清水冲洗，然后放入锅中用水焯一下...【详情】

介绍：药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。杜仲的干燥树皮，又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。始载于《神农本草经》。性温，味甘、...【详情】

介绍：白花石刻是中国四大石刻之一，是流传于四川省广元市的传统民间艺术，有着悠久的历史，相传从隋、唐开始，石刻艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中，呈现出白色、灰白色和淡绿色石层)，因材施艺，雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿，具有独特的艺术风格。 《广元...【详情】

介绍：广元蒸凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面，吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久，口感滑腻爽口，清凉宜人。广元蒸凉面 耐嚼、爽口，吃法多样...【详情】

介绍：朝天黑木耳（又名青冈黑木耳）被誉为“植物性食品顶峰”其中有蛋白质与多种营养物质，具有一定的药用价值，被誉为人体内的“清道夫”朝天黑木耳黑朵大肉厚，口感细腻。尤其值得一提的是黑木耳的含铁量高，比蔬菜中含铁量最高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品...【详情】

介绍：女皇蒸凉面是四川的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇蒸凉面仍然在武则天的故乡——四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。酸、甜、麻、辣、香兼具，开胃，爽口，味道浓久.相传，唐朝高宗时，工部尚书武士之女武媚娘（武则天原名），14岁...【详情】

介绍：利州自古盛产灵芝.利州地处位于川陕甘三省交汇处，生物资源极为丰富。历史上利州就产灵芝。境内野生灵芝分布较广，海拔500米以上的中高山地带，在阴暗潮湿的阔叶林里，枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长，药农一直把野生灵芝的采集作为挖采中药材的一个重要品种。 　利州灵芝人工栽培始于上个世纪九十年代。1990年2月，县科委农...【详情】

介绍：苕皮采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。【详情】