青川特产介绍
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喜欢 5205 人喜欢介绍:青川木耳——青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品... 【详情】标签: 干货 黑木耳 菌菇
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喜欢 5181 人喜欢介绍:青竹江娃娃鱼鱼体型匀称,背部深(黄)褐色,有黄褐色花斑纹,腹部浅白(灰白)色,肉质细嫩、鲜美、风味独特,无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。 近日,国家质检总局组织专家在成都对青川县“青竹江娃娃鱼”地理标志产品保护进行评审。经过与会专家严格、细致的审查、合议,青川县“青竹江娃娃鱼”顺利通过专家评审。国... 【详情】标签: 水产 娃娃鱼
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喜欢 5146 人喜欢介绍:“青川天麻”系四川青川天麻特产,由于独特的自然条件,“青川天麻图1 青川天麻成品”在全国各地市场十分紧俏。青川物华天宝,地腴物丰。是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县,是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县,盛产黑木耳、香菇、竹荪、蕨菜等山珍绿色食品,素有“山珍之最在青川”的美... 【详情】标签: 药材 天麻
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喜欢 5122 人喜欢介绍:竹荪是青川县名贵特产。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。含蛋白质高达32.8%。常年各市场有大量可供交易货源。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年进入国际市场,颇负盛名。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。 【详情】标签: 干货 竹荪 菌菇
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喜欢 2207 人喜欢介绍:唐家河野生蜂蜜,是四川省广元市青川县的著名特产,出自于唐家河国家级自然保护区,酿造的蜂蜜风味独特,野味浓郁, 具有异样的可口甘甜。唐家河野生蜂蜜,源于纯野生名贵中药材贝母、天麻、党参、泡参、杜仲、木瓜、金银花、山药及椴树、乌柏、悬钩子、紫荆花、板栗、猕猴桃等70余种植物花蜜。地域范围唐家河蜂蜜生产地域处四川盆... 【详情】标签: 保健品 蜂蜜
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喜欢 341 人喜欢介绍:青川杜仲产于素有“山珍之最在青川”的美誉的青川县,这里物华天宝,地腴物丰,是全国生态农业试点县和药材基地,加之本地如让肥沃,气候适宜,这里的杜仲长势极好,最高可达20米,产出的杜仲皮厚,块大,质量非常好,而且其微量元素的含量极高,远超其他同类产品。杜仲的干燥树皮,又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。始载于《神农本... 【详情】标签: 干货 药材
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喜欢 199 人喜欢介绍:青川县板桥乡去年引进了羊肚菌人工种植技术,在上马村发展了70多亩羊肚菌。经过科学种植和管理,现长势喜人。经专家化验鉴定结果显示,人工种植的羊肚菌和野生羊肚菌所含成份是一样儿一样的。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧... 【详情】标签: 干货 菌菇
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喜欢 199 人喜欢介绍:花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。青川由于其独特的自然条件,享有“国家地理标志”之称,素有“山珍之最在青川”的美誉。中医认为花椒性温,有温... 【详情】标签: 调料 花椒
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喜欢 199 人喜欢介绍:青川银耳是椴木栽培,野外自然生长的。(椴木野外生长7年以上、树径6CM以上的青杠木,其他树种都不行),野外生长受自然因素影响非常大、而且一年只能采摘一次,银耳摘后椴木就不能再利用了,所以青川银耳的产量非常低,成本非常高。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“... 【详情】标签: 干货 银耳 菌菇
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喜欢 190 人喜欢介绍:油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油,营养丰富、抗氧化性较强,产品用途广泛,是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。白龙湖国家级风景名胜区,位于青川县和广元市中区境内,水域广阔,森林茂盛,白龙湖两岸区域内适宜油橄榄种植的面积达200多万亩,橄榄果出油率达18.2%,亩产量... 【详情】标签: 粮油
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喜欢 184 人喜欢介绍:产于青川县,气候温和,雨量充沛,树木繁茂,冬暖夏凉,无任何工业污染,是有机菌类生产的理想环境。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,明清时期被列为贡品。1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯... 【详情】标签: 干货 菌菇
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喜欢 154 人喜欢介绍:青川豇豆干纯自然,颜色较深,由于青川交通不便,农民只好把不多的豇豆晾干,以便保存。在把嫩豇豆采摘回来后,在开水里煮5到6分钟,然后在冷水里浸漂几分钟,捞起来直接摊晒在竹篱上,直到晒干。1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能... 【详情】标签: 干货 土特产
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喜欢 150 人喜欢介绍:青川核桃是青川深山里面的野生核桃,皮厚肉多,核桃仁香脆可口,并伴有一股油香味儿,核桃的自然生长周期长,能够积淀更丰富的营养。而纸皮核桃是由果壳部门培育出来的新品种,核桃皮极薄,不足1毫米,核桃仁内部隔阂退化,可取整仁,含有较高的脂肪含量。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪极少,碳水化合物10克;并... 【详情】标签: 坚果 干果 核桃
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喜欢 144 人喜欢介绍:椴木花菇是菌中之星,青川水土,气候优质,很适合椴木花菇生长,是其他地方的产品无法媲美的。花菇的顶面呈淡黑色,菇底呈淡黄色,花菇是现代发展的一种使用菌类,在菌类的声场过程中,严格控制温度,光照和通风等条件,人为改变香菇的正常生长发育,但花菇在生产过程中不使用任何的农药肥料和任何激素,不会受任何污染。据世界卫生组... 【详情】标签: 干货 菌菇
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喜欢 5302 人喜欢介绍:白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境,白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,在国内外久富盛名。为中国地理标志保护产品。银鱼营养丰富,是老少皆宜的高蛋白、低脂富含各种微量元素的水产食品,被广大消费者... 【详情】标签: 干货 水产 银鱼
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喜欢 5238 人喜欢介绍:利州香菇,又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为利州香菇子实体,鲜利州香菇脱水即成干利州香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜利州香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干利州香菇先行泡水发制。素三鲜中,利州香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,利州香菇亦为重要原料之... 【详情】标签: 香菇 干货 菌菇
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喜欢 5192 人喜欢介绍:朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点。产品畅销到上海、天津、山东等城市。蛋白质含量达15.2%,脂肪含量73.04%,同时含有丰富的钙、铁、磷、锌等微量元素;最后是出仁率高、易取仁,出仁率平均达70%,80... 【详情】标签: 核桃 坚果 干果
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喜欢 5183 人喜欢介绍:广元橄榄油,四川省广元市特产。四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一,种植油橄榄,广元有天然的优势,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富,结出的橄榄果出油高,品质好。目前广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油媲美。产品列中国地理标志保护产品。橄榄油可以给任何烹怔物增添独特风味,从浅淡到浓烈,从甜蜜到辛辣,样... 【详情】标签: 粮油