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德昌特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 建昌板鸭
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    介绍:建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。2015年06月19日,原国家质检总局批准对“建昌板鸭”实施地理标志产品保护。德昌县... 【详情】
    标签: 熟食 板鸭 腊味
  • 德昌桑椹
    喜欢 5158 人喜欢
    介绍:德昌桑椹是四川省德昌县特产,德昌属亚热带高原季风气候,县境内年均气温17.7摄氏度,年均降水1049毫米,无霜期300天以上,常年日照时间长达2147小时。因其丰富的光热资源和优越的气候条件,这里出产的桑果含糖量高,口感佳。因此,2015年02月11日,原国家质检总局批准对“德昌桑椹”实施地理标志产品保护。其保护范围为四川省德昌... 【详情】
    标签: 水果 干果 零食 保健品
  • 德昌草莓
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    介绍:德昌草莓常年享受阳光浴,更好的保留了草莓的原汁原味,无空心无畸形,风味浓郁,饱满鲜艳,口感沁甜。德昌草莓有上市早、品种齐、果型好、糖分高的特点,加之独特的自然资源,冬季气候温润、光照时间长造就德昌草莓市场反响好、占用率高的优势。去冬今春的冬季草莓因遇冰雪极端天气的影响,德昌草莓却能因势市场走俏、价格上扬。德... 【详情】
    标签: 水果 草莓
  • 德昌香米
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    介绍:产于四川省德昌县,白圆呈半透明状,食后口留香味,口味无穷。( 德昌县) 凉山州水稻插种面积达150万亩以上。由于凉山立体气候特征明显,昼夜温差大,所产水稻,米质优良,营养物质积累多,且单产高。凉山米历来久负盛名,培育品种和引进品种很多,其中有相当部分为国优、省优米。 德昌香米,历史上为贡品,又名“德昌贡米”,是我... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 西昌大白胡豆
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    介绍:又名蚕豆,属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润,发芽期适宜温度22—25度,生长最适宜温度15—22度,喜生长于保水,排灌良好,疏松肥沃的土壤中。1.大白胡豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。2.大白胡豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 德昌核桃
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    介绍:核桃是德昌县主要经济树种之一,主要分布在海拔1600-2500米的区域。核桃寿命长,200-300生的大树,仍然生长旺盛,结果累累实生树一般8-10年徒刑开始结果,20-30年后进入盛果期。嫁接树一般3-4年后开始结果,6-10年生进入盛果期。核桃堪称抗氧化之“王”,核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤... 【详情】
    标签: 干果 坚果 核桃
  • 德昌桑葚
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    介绍:德昌桑葚是四川省德昌县特产,中国国家地理标志产品。德昌属亚热带高原季风气候,县境内年均气温17.7摄氏度,年均降水1049毫米,无霜期300天以上,常年日照时间长达2147小时。因其丰富的光热资源和优越的气候条件,这里出产的桑果含糖量高,口感佳。德昌桑椹历来具有食用及药用价值,很早就被作为水果和中药材广泛应用,据《本草纲... 【详情】
    标签: 水果 干果 桑葚
  • 德昌花椒
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    介绍:花椒是一种重要的食品调味原料,也是油料树种。果皮含有芳香,提取精制造处理后,可作熏衣早型香精的原料,花椒含油量20-25%。德昌县发展的花椒品种主要是大红袍、小红袍、青椒、大花椒等。花椒平均每株产量可达5-10公斤。每3-4公斤鲜椒可收干皮1公斤。1.增加食欲花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲... 【详情】
    标签: 调料 花椒
  • 皋泄杨梅
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    介绍:皋泄杨梅因产于舟山本岛的皋泄而得名。皋泄杨梅的栽种历史悠久,早在1298年昌国州(今舟山)判官冯福宗编写的《大德昌国志》中,就把皋泄杨梅列为“佛国仙乡的第二特产果品”。 皋泄杨梅品种有晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等7种。其中晚稻杨梅为皋泄杨梅之上乘。因其成熟期要比其他品种迟15—20天... 【详情】
    标签: 水果 杨梅
  • 德昌蜂蜜
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    介绍:德昌傈僳族原生态野山蜂蜂蜜,是由居住在大凉山深山之中的德昌傈僳族散养采集的野蜂蜂蜜。其中傈僳族野蜂养殖习俗就被列为凉山州非物质文化遗产目录。德昌傈僳族原生态野山蜂的养殖技艺和其他民族有着很大的区别,更是一般蜂场无法比较的。蜂蜜在常温、常压下,具有两种不同物理状态,即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从... 【详情】
    标签: 蜂蜜 保健品
  • 德昌龙眼
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    介绍:德昌龙眼,是一种产自于四川凉山德昌县的特产水果之一。龙眼是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果,德昌龙眼的特点是果肉不仅原核小,而且容易剥离,果肉爽脆,汁水不多,剥壳后不会流汁,用纸巾可以擦拭而不湿。此外,储良的含糖量高,味道甜美如蜜,香味浓郁,嚼起来满口芳香。德昌龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量... 【详情】
    标签: 水果
  • 德昌水牛
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    介绍:德昌水牛是四川省优良地方品种,具有体型高大,体质健壮,役用性能好等特点,是西昌地区沿安宁河流域农区的主要畜力。德昌水牛皮毛光滑,毛色以褐、黑色较多,颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽,嘴岔深,鼻孔大,眼大圆鼓而有神;母牛头窄长,嘴较小,眼清秀。角架大而长,最长超过119厘米,两角问宽有超过138厘米的,角向... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 凉山苦荞茶
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    介绍:凉山苦荞茶,四川省凉山州特产,2013年01月23日,原国家质检总局批准对“凉山苦荞茶”实施地理标志产品保护。苦荞分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3—5倍,... 【详情】
    标签: 茶叶 苦荞茶 保健茶
  • 凉山桑蚕茧
    喜欢 2399 人喜欢
    介绍:桑蚕所结的茧,也称家蚕茧。由桑蚕茧缫得的丝称桑蚕丝,是人类利用最早的一种蚕丝。4700年前,中国已经从蚕茧抽得细长丝条并用以制做织物。桑蚕属节肢动物门,昆虫纲,鳞翅目,蚕蛾科,蚕蛾属,家蚕种。起源于野外桑树上食桑的野蚕。凉山彝族自治州沟壑纵横,立体气候明显,自海拔360米的金沙江边到1800米的山区都可栽桑养蚕,海拔360米... 【详情】
    标签: 蚕茧
  • 彝族坨坨肉
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    介绍:彝族坨坨肉是一道彝族地区人们的传统美食,彝语称“乌色色脚”, 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名坨坨肉。彝家人吃肉常以大块肉为快,坨坨肉是凉山彝族人民吃肉食的一般吃法。通过精心烹调后食用。趁肉热时拌以食盐,使肉入味。坨坨肉味醇厚、肉质细嫩且鲜美、脆而不绵、肥而不腻,颇有民族之... 【详情】
    标签: 熟食 美食
  • 凉山半细毛羊
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    介绍:凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊新品种,填补了我国养羊业中的空白。1997年经四川省品种审定员会审定,正式命名为"凉山半细毛羊"。该品种山地型藏羊作母本,引进新疆细毛羊、美利奴、罗姆尼、边区莱斯特、林肯羊作父本,采用复杂杂交培育而成的我国第一个粗档半细毛羊... 【详情】
    标签: 畜牧 牛羊 牲畜
  • 凉山清甜香烤烟
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    介绍:凉山清甜香烤烟,四川省凉山州特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。凉山州是中国重要的优质烟叶产区和现代烟草农业试点地区之一,其得天独厚的光热、水土资源等自然优势,为盛产独具"清甜香"风格特色的优质烟叶创造了条件。凉山清甜香烤烟外观金黄、光泽鲜明,组织疏松,油份适中,化学成分协调,配伍性强,安全性较好。进入了... 【详情】
    标签: 烟酒 烤烟
  • 建昌鸭
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    介绍:建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种,中国地理标志产品(农产品地理标志)。建昌鸭以生产大肥肝而闻名,故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。主产于平凉山彝族自治州境内的安宁河流域的河谷坝区等县市。德昌县古属建昌县,因而得名建昌鸭。建昌鸭简称建鸭。主产于四川凉山彝族自治州境内安宁... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
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