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德江特产介绍

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综合 人气 最新
  • 德江天麻
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    介绍:德江天麻,中药材,贵州省德江县特产,中国国家地理标志产品,其特点是:种植历史悠久,产品个大、肥厚、质坚实,含天麻素0.36%,比中国药典规定含量高0.13%。利用开发的天麻酒等产品深受市场欢迎。德江天麻个大、肥厚、质坚实,天麻素含量高、重金属含量极微、无农药残留、无污染、食用安全等特点使德江天麻具有独特的品质和较高的... 【详情】
    标签: 药材 保健品
  • 德江复兴猪
    喜欢 892 人喜欢
    介绍:德江复兴猪是一种黑白相间的优质食用猪,德江复兴猪以"六白"(四蹄指部、额心、尾尖为白毛)为主要特征的毛色全黑而皮肤润红的地方优良品种,并以复兴为中心产区而得名,老百姓习惯称青毛通花猪。复兴猪主要是沿袭继代繁殖遗下的地方品种。随着群众多为杀过年猪吃新鲜肉和腌制腊肉、炼油解决常年吃油肉的习惯,选择个体较大的通花猪... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 泉口豆腐丝
    喜欢 266 人喜欢
    介绍:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种汉族传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。开皇十九年,当朝皇帝一心想得到武陵山脉这族剽悍勇猛的巴人部队... 【详情】
    标签: 豆制品
  • 西部牛肉干
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    介绍:西部牛肉干,采用德江山区天然放牧的优质黄牛肉为原料,利用食盐、白砂糖、黄糖、白酒、姜汁、天然秘制名贵香料,用家传秘制配方结合现代工艺精制而成。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。产品色泽鲜明,醇香味美,回味悠长,营养丰... 【详情】
    标签: 零食 牛肉干
  • 德江酥食
    喜欢 193 人喜欢
    介绍:酥食是由土家人传承祖艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成,因不用气蒸而有别于其他酥食,其产品形状有各种花、鸟、鱼等,栩栩如生;其味香甜酥口,是客商非常喜爱的特色小食品。贵州沿河是一个原生态环境,自然物产丰富,土家苗汉人民和谐相处,在长期的捕鱼、狩猎、农耕、战争、迁徙的过程中,孕育出独特的民族饮食文化。... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 德江猕猴桃
    喜欢 172 人喜欢
    介绍:猕猴桃,是原产我国的野生藤本果树。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫缓不随,长年白发,痔病等等”。明代李时珍《本草纲目》记载猕猴桃“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名,闽人呼为‘阳桃’。”在美国称为“中国醋栗”,新西兰称为基维果(RiwFruits);英国称为“中国鹅莓”,日本称为... 【详情】
    标签: 水果 猕猴桃
  • 德江白果
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    介绍:德江白果,作为贵州省铜仁市德江县的特产,具有丰富的营养价值和多样的食用方式。德江白果,是一种属于银杏科的植物,也被称为公孙树、鸭掌树、灵眼、佛指甲等。在德江县的泉口地区,这种植物分布较广,每年产量约为150吨。白果的外壳坚硬,果肉在甘甜中还带有一丝苦涩的味道。白果不仅可以作为滋补品食用,还有一定的药用价值,食... 【详情】
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  • 铜仁红薯粉丝
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    介绍:铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久,品牌知名度较高,产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克... 【详情】
    标签: 粮油 红薯粉丝
  • 铜仁珍珠花生
    喜欢 2266 人喜欢
    介绍:花生各地皆产,但铜仁花生却以其特殊品质而独具魅力,遐迩闻名。铜仁花生为“珍珠豆型”,成熟时,用手握住茎叶一拨,花生果夹全部出土,收获快,产量高,且壳薄、空夹少,果仁饱满,表面光洁,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。据科研部门化验,蛋白质含量高达46%,是东北大花生的1.6倍,其花生红衣是降血压的上... 【详情】
    标签: 坚果 花生
  • 铜仁社饭
    喜欢 465 人喜欢
    介绍:据《铜仁府志》记载,社饭源于社日祭祀。主要流传于铜仁市,当地风俗,长辈逝世后头3年在清明前要到坟上去祭祀,称之为“挂社”。铜仁人一般利用星期天,邀集亲朋好友到坟上去祭祀,然后吃社饭。后来由于社饭好吃,就不管有无“挂社”都做社饭吃。青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻。地处国家级风景区的梵净山附近的贵州... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 白水贡米
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    介绍:滑石乡白水大米史称“白水贡米”,因其自明代嘉靖27年(1548年)起,每年上贡朝廷而得名,斐声海内外.不需菜也可吃三大碗。大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 梵净山紫袍玉带石
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    介绍:紫袍玉带石以稳沉的紫色为主,绿条相间,同时伴有桔红、白等色在其中。古往今来,紫色代表吉祥之色,所谓紫气东来,大红大紫又能是民间历来宠爱的色彩,寄托希望和未来,正谓,升官进爵,玉带横腰,如意吉祥。用紫袍玉带石所雕琢的工艺品具有极高的观赏和收藏价值,早在明清就作为贡品敬献皇帝,其紫色中所夹黄色玉带极具帝王之气,... 【详情】
    标签: 工艺品 宝石
  • 铜仁油炸粑
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    介绍:油炸粑是铜仁地区传统早点。又叫“马泡”。因其制作简单,携带方便,价格便宜,受到人们的普遍喜爱。外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。油炸粑又称马炮、提儿粑粑。相传一官差骑马路经铜仁,因马脚鞋破烂,马掌生起泡茧,无法再走,进店投宿。店厨发现后,送给官差一双布鞋做马脚鞋,官差赏给1块铜元。厨工连夜赶制一种形如... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
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