介绍：澄迈东部靠近海口之处有一座小镇叫白莲镇，那儿有着许多野外散养的鹅，俗称白莲鹅。白莲鹅以肉质紧绷，香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。头小颈细，体躯狭长紧凑，躯干稍似瓦筒形，性情温驯；公鹅特征为头大颈粗，体躯圆宽硕大，躯干略呈船底形，头顶肉瘤发达，雄性特征明显，肉质结实。不1鹅还是母鹅，都具有瘦肉多、肉嫩骨酥...【详情】

介绍：保亭菠萝蜜产自海南保亭县。菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲...【详情】

介绍：海南琼海市，被誉为中国番石榴之乡。在琼海市大路镇，番石榴是大路五朵金花（大米、牛肉、莲雾、番石榴和粽子）之一，很多游客来大路镇旅游都要带上几箱番石榴回去。由于这里的土壤肥沃，水分充足，种出来的石榴品质好，颇受市民所喜爱。琼海市地形相对较为平缓，地势呈西高东低，标高10-60米，土壤类型主要为黄壤、水稻土、砖红壤...【详情】

介绍：福橙是澄迈县2003年从广东引进并培育成功、具有典型地方特色的热带橙类作物。其特点是：果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。它主要的优质是品质优，果皮清化，果肉大，营养丰富，是十分适合现代人对高品质的需求。在大力发展福橙产业的同时，澄迈县创新理念，大力打造品牌，以品牌效应提高市场竞争力。2008年1月，福...【详情】

介绍：芭蕉系芭蕉科，属多年生宿根草本植物。芭蕉(Basho)是 多年生草本植物。叶子很大。长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。香蕉与芭蕉的区别，香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中两个品种。芭蕉能吃,芭蕉与香蕉的营养差不多，但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。...【详情】

介绍：海南红心木瓜，素有“百益果王”之称，果实硕大，单个重量约1.6斤-2.5斤左右，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。它含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。还可...【详情】

介绍：多文镇气候温和，土壤肥沃，是发展热带高效农业得天独厚的地区。多文镇的特产有：甘蔗、花生、香蕉、多文“头神空心菜”、凤雅酸菜、临高乳猪、东江鸡。多文岭脚下最出名的算是多文“头神空心菜”。多文“头神空心菜”是特产中的特产，声名远传。早在明清时，多文“头神空心菜”就已是宫廷贡品，产地在临高县多文镇头神村。“头神空...【详情】

介绍：海南黄皮（学名：Clausena hainanensis）为芸香科黄皮属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的海南等地，生长于海拔950米的地区，见于石灰岩山地，目前尚未由人工引种栽培。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦...【详情】

介绍：胡椒是海南的特产之一，是世界上著名的调味香料。商品胡椒存白胡椒和黑胡椒两种，白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子，色灰白；黑胡椒是未成熟而晒干的果实，果皮皱而黑。胡椒可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能；食法主要有直接食用胡椒粉或做为咖喱粉的原料。胡椒又是海南传统的出口创汇产品，海南的主要经济作物之一。胡...【详情】

介绍：万宁东山羊是海南省万宁市特产。东山羊体型中等，躯体匀称，头部大小适中，耳小而直立，角呈外八字，面平额小而稍凸，颈部细长，眼睛有神，反应灵敏，背部平直，胸深宽，腰紧凑，四肢结实，腿部肌肉发达，蹄质坚实，毛色纯黑油亮，无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，具有新鲜羊肉固有的气...【详情】

介绍：水满茶是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，且有防感冒，止腹泻，健胃醒神之效。水满茶主要有水满绿茶和水满红茶两种，一般指的就是水满绿茶，水满红茶是以水满绿茶为原料经传统红茶工艺加工而成。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。 茶树植株主要分布在五指山区，...【详情】

介绍：莲雾，又叫洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是...【详情】

介绍：呈三角形状、精白均匀,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特产之一。椰子角加工后便于保存,方便携带,属休闲食品，是馈赠亲朋好友的极佳选择.现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪...【详情】

介绍：海参因益补作用类似人参而得名，同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物，更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海南海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人...【详情】

介绍：槟榔酒是我国海南黎族的特色酒，该酒既有药用价值，又可做日常酒。 槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水，经科学方法酿制而成。槟榔含水分、蛋白质、脂肪、生物碱，其生物碱主要为槟榔碱。槟榔次碱等；其脂肪106油中含月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等；此外，还含有...【详情】

介绍：椰香薄饼采用精选新鲜椰子汁为原料、配以(香蕉、榴莲)蛋黄、糯米粉、面粉，经南国独有特殊传统木炭烘烤工艺精制而成，绝不添加任何色素、香精及防腐剂！祖传手工烙制，与东南亚独具特色的制作方法完美结合而成的南国薄冰！口感香脆。既有东南亚印尼特色，又有南国美味，在引用在饮用咖啡、奶茶、椰子汁时配上薄饼口感更香脆、味道更...【详情】

介绍：三亚火龙果是海南省三亚市的特产。火龙果又称红龙果、青龙果，是仙人掌蜜果的新品种，原产于墨西哥中美洲热带地区，近年三亚市场出现了一种紫芯火龙果，果重250克以上，味道很甜，多汁。1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水...【详情】

介绍：灵芝（学名：Ganoderma Lucidum Karst）外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱...【详情】