文昌特产介绍
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喜欢 5253 人喜欢介绍：文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发... 【详情】标签： 小吃 美食 文昌鸡 -
喜欢 142 人喜欢介绍：糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃，红红的汤里面，放着一些黑黑的、灰灰的渣渣，还透着点油光。瞧着这难看的糟粕醋，真是让人难以下咽。但当你尝试舀来喝，会喝得津津有味，停不下嘴。消除疲劳，平衡血液酸碱度，帮助消化，预防衰老，扩张血管，预防肥胖，美容护肤。舀起一勺，首先扑来了一股浓浓的醋香，令人垂涎三尺... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 285 人喜欢介绍：海南椰子糖来自椰子的故乡——海南文昌，选用新鲜红椰子及葡萄糖为原料，经科学工艺精制而成。椰子糖(coconut candy)，以椰子为主要原料，采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特，是纯天然、绿色健康的糖果，品质出众。更可作为喜糖、礼品糖的首选！。含植物蛋白、果糖、膳食... 【详情】标签： 零食 糖果 椰子糖 -
喜欢 210 人喜欢介绍：抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成,粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的粉汤更加鲜美.用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干,瘦肉丝,粉肠,花生仁,少许酸笋,酸菜骨,辣椒等配料,佐料... 【详情】标签： 抱罗粉 小吃 -
喜欢 860 人喜欢介绍：文昌市属北回归线以南，属热带海洋季风气候。土壤十分适宜椰树生长。文昌椰子果型近圆形或卵圆形，果皮和种壳较厚，鲜果清香，果肉白色嫩滑，椰水甘甜香纯。2017年12月6日，中国热带农业科学院椰子研究所椰子苗圃基地里，工人们正在管理种苗。作为海南省规模最大的椰子新品种育苗基地，年育苗量达20万株。椰子种植面积达23.8万亩，... 【详情】标签： 水果 椰子 -
喜欢 889 人喜欢介绍：冯家湾花螺，海南省文昌市特产，全国农产品地理标志。冯家湾花螺贝壳呈长卵圆形，壳质稍薄而坚硬，螺旋部呈圆锥状，体螺层膨大，缝合线较浅，壳表颜色鲜艳。冯家湾海域属热带海洋性季风气候区。光、水、湿、热条件优越，全年无霜冻，四季分明，净化水质生态品种繁多，光照充足，雨量充沛，水质环境良好，且富含硒、钙等多种微量元素... 【详情】标签： 水产 海鲜 花螺 -
喜欢 203 人喜欢介绍：炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡，指一种口感几乎无酸，但伴着强烈的焦苦和甘醇，口味比较强烈的咖啡。南国炭烧咖啡继承了海南咖啡的风味与别致，以其独特的烘烤焙炒工艺再创咖啡的精典，让人在余味芬芳，不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里，感受着干练，品味着青春。1、有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆... 【详情】标签： 奶饮 炭烧咖啡 饮料 -
喜欢 199 人喜欢介绍：锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃，因产于海南文昌的锦山镇而得名，为下酒的上乘食料。锦山牛肉干的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。锦山牛肉干制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。由于锦山生产的牛肉干味美香口，多人出国探亲，总要买几斤带出去让侨居国外的亲人尝一尝... 【详情】标签： 零食 牛肉干 肉脯 -
喜欢 25 人喜欢介绍：张雄牛肉干起源于1913年，至今为止已拥有100多年历史，是文昌锦山的招牌特产。在本地食客心里已是，半个锦山牛肉干的代名词了。张雄牛肉干用的全是精挑细选的真材实料，只选用牛后腿肉制作，牛后腿肉肉质紧实，富有弹性，口感有嚼劲，却一点也不干涩，是很适合做牛肉干的部位。就配制技术而言，张雄牛肉干也十分讲究。在充分腌制入... 【详情】标签： 肉脯 牛肉干 零食 -
喜欢 31 人喜欢介绍：海南文昌的乡土美食不少,重兴赤烧算得上响-当当的一种。赤烧以精选猪肉为原料,经烧烤而成,呈黄金色、半透明状,色、香、味俱全,绵甜可口,还带些淡淡辣味,吃后口齿留香。重兴赤烧已经成为当地人们饭桌上的佳肴美食,也是逢年过节馈赠的上品。它还是海外华侨返乡省亲离琼时,带给远在海外亲人品尝的“家乡味道”。制作重兴赤烧的原料来自... 【详情】标签： 零食 小吃 肉脯 -
喜欢 55 人喜欢介绍：京润珍珠始于1994年，诞生于中国海南省，它是集珍珠养殖、研发、生产、销售和文化展示于一体的企业。京润珍珠饰品以高品质的海水珍珠和淡水珍珠为主要原料，品种丰富，款式时尚多样，将珍珠的美演绎得淋漓尽致。京润珍珠饰品在设计上强调将珍珠的古典美与现代元素相融合，品种款式达一万余种，并以其华丽、温婉、高贵、典雅的风格备... 【详情】标签： 珍珠 首饰 饰品 -
喜欢 40 人喜欢介绍：海南文昌锦山“亚妹牛肉干”，是传承锦山牛肉百年的传统工艺和配方，并不断创新，通过精细一体化的加工流程，以过硬的产品质量，从一个路边小摊发展成为海南特色知名品牌，让“亚妹”牛肉干这名字成为海南一张特色食品名片。 亚妹牛肉干以当地香嫩牛肉为本，以十几种天然香料混合秘制为辅，研制出了独具海南特色的牛肉干，一经面世... 【详情】标签： 零食 牛肉干 -
喜欢 46 人喜欢介绍：椰子船又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带地方传统小吃。该小吃硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，铁饭晶莹半透明，状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间... 【详情】标签： 椰子船 小吃 -
喜欢 54 人喜欢介绍：糖贡是海南话的俗称，也叫糯米花，是文昌有名的小吃之一。没有糖贡就不算过年，糖贡是海南文昌市的著名特产。糖贡的种类很多，但最早应该是以“米贡”为主，后来就有了番豆贡（花生贡）、“芝麻贡”、“椰子贡”。“糖贡”是海南农村的一种特色小吃，尤其是文昌市的农村人家，春节时候都要做“糖贡”。在文昌制作糖贡的技艺是祖祖辈... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 42 人喜欢介绍：信封饼是海南文昌会文一带的传统名小吃，信封饼有着淡淡的椰香味，特别酥脆，且甜淡适中，既不油腻又不甜腻，进口即碎，口感极好，因形状似信封而得名。信封饼是由鸡蛋、椰丝、糯米、芝麻等磨成浆烤制而成的一种呈浅金黄色的薄饼。手工做出来的信封饼，口感好、味道香、不硌嘴、不粘牙，香脆可口。一块小小的信封饼，散发着椰 肉的... 【详情】标签： 零食 糕点 小吃 -
喜欢 33 人喜欢介绍：潭牛文昌鸡的祖先发源于海南岛文昌县的潭牛镇，距今已有400余年历史。潭牛牌文昌鸡由海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司（简称“潭牛”）打造，该公司是罗牛山集团下属企业，深耕文昌鸡产业二十余年。通常采用放养或半放养的方式，让鸡在自然环境中觅食，辅以稻谷等天然饲料，这样可以保证鸡肉的品质和风味。潭牛文昌鸡公司已形成集文... 【详情】标签： 鸡鸭
