文昌特产介绍
- 默认
- 食品
- 果蔬
- 种养殖
- 小吃
-
喜欢 5265 人喜欢介绍:文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发... 【详情】标签: 小吃 美食 文昌鸡
-
喜欢 150 人喜欢介绍:糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃,红红的汤里面,放着一些黑黑的、灰灰的渣渣,还透着点油光。瞧着这难看的糟粕醋,真是让人难以下咽。但当你尝试舀来喝,会喝得津津有味,停不下嘴。消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。舀起一勺,首先扑来了一股浓浓的醋香,令人垂涎三尺... 【详情】标签: 小吃
-
喜欢 291 人喜欢介绍:海南椰子糖来自椰子的故乡——海南文昌,选用新鲜红椰子及葡萄糖为原料,经科学工艺精制而成。椰子糖(coconut candy),以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特,是纯天然、绿色健康的糖果,品质出众。更可作为喜糖、礼品糖的首选!。含植物蛋白、果糖、膳食... 【详情】标签: 零食 糖果 椰子糖
-
喜欢 214 人喜欢介绍:抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。 旧时的抱罗粉粉汤通常是用牛骨煮汤配制而成,粉汤则吸收了粤菜的上汤制法,用多种原料熬煮而成,其味较之旧时的粉汤更加鲜美.用这种鲜汤冲调米粉条配上精制牛肉干,瘦肉丝,粉肠,花生仁,少许酸笋,酸菜骨,辣椒等配料,佐料... 【详情】标签: 抱罗粉 小吃
-
喜欢 864 人喜欢介绍:文昌市属北回归线以南,属热带海洋季风气候。土壤十分适宜椰树生长。文昌椰子果型近圆形或卵圆形,果皮和种壳较厚,鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。2017年12月6日,中国热带农业科学院椰子研究所椰子苗圃基地里,工人们正在管理种苗。作为海南省规模最大的椰子新品种育苗基地,年育苗量达20万株。椰子种植面积达23.8万亩,... 【详情】标签: 水果 椰子
-
喜欢 893 人喜欢介绍:冯家湾花螺,海南省文昌市特产,全国农产品地理标志。冯家湾花螺贝壳呈长卵圆形,壳质稍薄而坚硬,螺旋部呈圆锥状,体螺层膨大,缝合线较浅,壳表颜色鲜艳。冯家湾海域属热带海洋性季风气候区。光、水、湿、热条件优越,全年无霜冻,四季分明,净化水质生态品种繁多,光照充足,雨量充沛,水质环境良好,且富含硒、钙等多种微量元素... 【详情】标签: 水产 海鲜 花螺
-
喜欢 209 人喜欢介绍:炭烧咖啡是一种日本划分的单品咖啡,指一种口感几乎无酸,但伴着强烈的焦苦和甘醇,口味比较强烈的咖啡。南国炭烧咖啡继承了海南咖啡的风味与别致,以其独特的烘烤焙炒工艺再创咖啡的精典,让人在余味芬芳,不苦不热、爽神醒气、醇而香甜里,感受着干练,品味着青春。1、有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆... 【详情】标签: 奶饮 炭烧咖啡 饮料
-
喜欢 203 人喜欢介绍:锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃,因产于海南文昌的锦山镇而得名,为下酒的上乘食料。锦山牛肉干的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。锦山牛肉干制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。由于锦山生产的牛肉干味美香口,多人出国探亲,总要买几斤带出去让侨居国外的亲人尝一尝... 【详情】标签: 零食 牛肉干 肉脯
-
喜欢 29 人喜欢介绍:张雄牛肉干起源于1913年,至今为止已拥有100多年历史,是文昌锦山的招牌特产。在本地食客心里已是,半个锦山牛肉干的代名词了。张雄牛肉干用的全是精挑细选的真材实料,只选用牛后腿肉制作,牛后腿肉肉质紧实,富有弹性,口感有嚼劲,却一点也不干涩,是很适合做牛肉干的部位。就配制技术而言,张雄牛肉干也十分讲究。在充分腌制入... 【详情】标签: 肉脯 牛肉干 零食
-
喜欢 35 人喜欢介绍:海南文昌的乡土美食不少,重兴赤烧算得上响-当当的一种。赤烧以精选猪肉为原料,经烧烤而成,呈黄金色、半透明状,色、香、味俱全,绵甜可口,还带些淡淡辣味,吃后口齿留香。重兴赤烧已经成为当地人们饭桌上的佳肴美食,也是逢年过节馈赠的上品。它还是海外华侨返乡省亲离琼时,带给远在海外亲人品尝的“家乡味道”。制作重兴赤烧的原料来自... 【详情】标签: 零食 小吃 肉脯
-
喜欢 61 人喜欢介绍:京润珍珠始于1994年,诞生于中国海南省,它是集珍珠养殖、研发、生产、销售和文化展示于一体的企业。京润珍珠饰品以高品质的海水珍珠和淡水珍珠为主要原料,品种丰富,款式时尚多样,将珍珠的美演绎得淋漓尽致。京润珍珠饰品在设计上强调将珍珠的古典美与现代元素相融合,品种款式达一万余种,并以其华丽、温婉、高贵、典雅的风格备... 【详情】标签: 珍珠 首饰 饰品
-
喜欢 46 人喜欢介绍:海南文昌锦山“亚妹牛肉干”,是传承锦山牛肉百年的传统工艺和配方,并不断创新,通过精细一体化的加工流程,以过硬的产品质量,从一个路边小摊发展成为海南特色知名品牌,让“亚妹”牛肉干这名字成为海南一张特色食品名片。 亚妹牛肉干以当地香嫩牛肉为本,以十几种天然香料混合秘制为辅,研制出了独具海南特色的牛肉干,一经面世... 【详情】标签: 零食 牛肉干
-
喜欢 50 人喜欢介绍:椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间... 【详情】标签: 椰子船 小吃
-
喜欢 61 人喜欢介绍:糖贡是海南话的俗称,也叫糯米花,是文昌有名的小吃之一。没有糖贡就不算过年,糖贡是海南文昌市的著名特产。糖贡的种类很多,但最早应该是以“米贡”为主,后来就有了番豆贡(花生贡)、“芝麻贡”、“椰子贡”。“糖贡”是海南农村的一种特色小吃,尤其是文昌市的农村人家,春节时候都要做“糖贡”。在文昌制作糖贡的技艺是祖祖辈... 【详情】标签: 零食 糕点
-
喜欢 49 人喜欢介绍:信封饼是海南文昌会文一带的传统名小吃,信封饼有着淡淡的椰香味,特别酥脆,且甜淡适中,既不油腻又不甜腻,进口即碎,口感极好,因形状似信封而得名。信封饼是由鸡蛋、椰丝、糯米、芝麻等磨成浆烤制而成的一种呈浅金黄色的薄饼。手工做出来的信封饼,口感好、味道香、不硌嘴、不粘牙,香脆可口。一块小小的信封饼,散发着椰 肉的... 【详情】标签: 零食 糕点 小吃
-
喜欢 44 人喜欢介绍:潭牛文昌鸡的祖先发源于海南岛文昌县的潭牛镇,距今已有400余年历史。潭牛牌文昌鸡由海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司(简称“潭牛”)打造,该公司是罗牛山集团下属企业,深耕文昌鸡产业二十余年。通常采用放养或半放养的方式,让鸡在自然环境中觅食,辅以稻谷等天然饲料,这样可以保证鸡肉的品质和风味。潭牛文昌鸡公司已形成集文... 【详情】标签: 鸡鸭