介绍：五指毛桃根是河源最有特色客家汤料之一。野生在山林夹谷之中，因为叶子生的像五只手指，果实有毛，样子像桃，客家人俗称“五指毛桃”。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕。《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃，性质温和，...【详情】

介绍：客家黄酒是一种汉族传统名酒。在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。2、易于...【详情】

介绍：绿雅湖米粉产自河源合成面制作=品有限公司，精选天然种植大米，玉米淀粉经过多层工序严格审核制作而成。丝状均匀，粉质雪白剔透，味道自然清香，入口鲜嫩爽滑，口感劲道，唇齿留香不失有嚼劲。食用方法：1、汤粉：将米粉加入开水中浸三至五分钟，松散后捞起，加入肉丝，虾仁，蟹肉等做的上汤，即可食或直接用上汤煮二到三分钟亦可食...【详情】

介绍：自产自销的河源芥菜干，采摘自家种植的无污染大头芥菜，自然阳光晾晒，传统工艺手工制作，口感鲜嫩爽脆，颜色金黄，干度好，质优价平。多种煮法，菜干拌饭、排骨菜干粥、菜干豆腐等等。芥菜干是客家餐馆必备的一道特色美食。芥菜干由芥菜腌制晾晒而成，芥菜的历史悠久，在《礼记》中就有记载：“脍，春用葱，秋用芥。”李时珍的《本...【详情】

介绍：東和食品（河源）有限公司是外商獨資企業，成立於2008年12月，主營油炸速食麵、非油炸速食麵、米排粉、通心粉等。本款港式满姨东和招牌面，为油炸方便食品，厂家直接供货，原箱发货，双层防震包装。选用优质小麦制作，无尘车间生产，无任何添加剂，确保产品让消费者食用安全及放心，口感Q弹爽滑有劲道，营养美味，方便快捷不易煮糊...【详情】