桦川特产介绍
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喜欢 143 人喜欢介绍：大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼 ，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的... 【详情】标签： 粗粮 粮油 -
喜欢 276 人喜欢介绍：黄花菜为传统的优质山菜，历来受人们食用。其幼苗和嫩叶还可入药。黄花菜的嫩茎，叶含粗蛋白2.63%、粗脂肪0.89%、粗纤维3.59%、纯蛋白质2.37%、磷酸等多种成分。其花叶鲜美，富于营养， 每百克含胡萝卜素1.95毫克、维生素C 1.31毫克，采后即可鲜食，也可盐渍或晒成干菜贮存。食用黄花菜一般先用开水煮过后炒食或作汤，也可配肉、蛋... 【详情】标签： 蔬菜 黄花菜 -
喜欢 300 人喜欢介绍：甜菜是一种两年生草本植物，茎有1-2米高，叶长5-20厘米，叶形多变异，有长圆形，心脏形或舌形，叶面有皱纹或平滑；花小，绿色，每朵直径仅3-5毫米，5瓣，风媒。果实球状褐色，通常数个联生成球果；主根为肉质块根，有圆锥形，也有纺锤形和楔形，皮有红色、紫色、白色、浅黄色等不同的品种，喜凉爽气候，根中含糖分，可以生产砂糖，... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 913 人喜欢介绍：佳木斯大米是黑龙江省佳木斯市特产，其米粒完整均匀、饱满，洁白清亮，晶莹剔透，香味浓郁，入口香甜，香糯爽口有弹性。焖饭时米粒伸展均匀，饭香浓郁入口滑爽，软硬话中有弹性，煮粥时，汤汁如学，口感清杏。佳木斯大米粗蛋白含量大千6%，氨基酸总量大千6%，直链淀粉含量大16%，支链淀粉大于80%，胶稠度大于70mm，食味品质大于80分... 【详情】标签： 大米 粮油 -
喜欢 510 人喜欢介绍：佳木斯木耳是黑龙江省闻名全国的东北木耳优质品种之一，有“荤中之素”的美誉，是佳木斯地区著名的名优特产之一。佳木斯木耳肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，黑木耳含有人体必须的8种氨基酸，其含有的维生素B2是大米的10倍，又因其丰富的胶质含量，拥有极好的肠胃清润功能，有益人体的消化系统循环；除此之外阿尔山黑木耳还有洗肠... 【详情】标签： 干货 黑木耳 菌菇 -
喜欢 307 人喜欢介绍：风干肠做为一种传统肉灌制品，以其独特的口味，鲜明的特色，丰富的营养，受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”，是在北京传统风味的基础上，结合东北人的口味，精心研制而成。力佳牌风干肠肠型扁圆，粗细均匀，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出。切面可见少量的棕色调料点，瘦肉呈红褐色，脂... 【详情】标签： 干货 香肠 腊味 -
喜欢 319 人喜欢介绍：蕨菜，味道鲜美、营养丰富、风味独特。炒食、凉拌均可，被称为“山菜之王”。蕨菜可鲜食或晒干菜（制作时用沸水烫后晒干即成）。干菜吃时用温水泡发，再烹制各种美味菜肴。蕨菜富含营养，每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、胡萝卜素1.68克。蕨菜的根茎和幼苗可入药，有清热、滑肠、化痰之功效。蕨菜要在春季萌发后适时采摘，以... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 387 人喜欢介绍：佳木斯的拌面都特别好吃,酸酸甜甜又辣又香,好吃极了，配菜汤料含山桔梗、黄豆芽、干豆腐、海带等，口感爽滑，清凉筋道。拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。拌面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 203 人喜欢介绍：桦川土地资源丰富，是一个“林茂粮丰，不粪而肥”的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久，水稻面积已达70万亩，年总产量可超过3亿公斤。全国第一个集体农庄——桦川县星火朝鲜族乡生产的星火乡大米素有“白色珍珠”美称。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要... 【详情】标签： 粮油 大米 -
喜欢 7249 人喜欢介绍：桦川县这片钟灵毓秀的土地、人口密度小，无工业污染，加之冬季漫长、严寒、病虫害较少，这里生产的大米完全达到了生态环保标准，具备了绿色优质稻米生产的基本特征。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全... 【详情】标签： 粮油 大米
