介绍：说起连州的切粉，较有口碑的是九陂镇杨屋切粉，米香之浓郁，口感之爽滑，恐与它融合了湘粤两地的农家米食的土壤、营养和工艺传统有关。自古以来，选米、浸泡、水蒸、日晒、软化、刀切，经过六道严谨的工序，九陂镇杨屋切粉方能“扎盒”捆装。据杨屋村老人介绍，杨屋人做切粉，清末已有之，历经百年，杨屋人至今保留着最传统的工艺手...【详情】

介绍：清远连州深水洞深山里，尊崇老一辈的养殖方式，用时间和谷物、山林野菜、黑麦草、糠、玉米等饲养喂养，用比市面上多一倍的时间养殖。富含多种营养物质，自然放养的土猪性能比普通猪肉会好很多，口感更纯正清香，我们不添加任何的人工成分。适合家里有婴孩、孕妇、病人等食用。【详情】

介绍：在粤北山区，连州星子月饼又叫星子豆沙饼，每年中秋之前大量上市，在粤北湘南地区有一定的名气，是风靡当地的一种传统中秋特色美食，甜而不腻，传承至今已有上百年的历史，有胜香楼、陈师傅、紫群、何记、周记、玉猫等老字号饼家。每年中秋节星子镇的豆沙饼是远近闻名的。豆沙饼分士豆沙和玫瑰豆沙两种。玫瑰豆沙选料上乘，制作精巧...【详情】

介绍：清新冰糖桔，广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年，经国家质检总局审核，决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品保护。柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主...【详情】

介绍：清远鸡也叫清远麻鸡，原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。清远市位于广东省中北部，南临珠江三角洲，水陆交通方便，气候温和，雨量充沛，属亚热带季风气候。土地比较肥沃，经济...【详情】

介绍：乌鬃鹅属鸭科，体质结实，体躯宽短，背平。产于广东省清远市北江河两岸。原产于广东省清远市，故又名清远鹅。因羽毛大部分为乌棕色，而得此名，也有叫墨鬃鹅的。中心产区位于清远市北江两岸的江口、源潭、洲心、附城等10个乡。该鹅分布在粤北、粤中地区和广州市郊，以清远市及邻近的花县、佛岗、丛化、英德县市较多。乌鬃鹅是小型灰...【详情】

介绍：清远黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市，南连广州、佛山，北接湖南、广西，东及东北与韶关市相邻，西及西南与肇庆市为界。保护地域清远市全境，包括清远市现辖下的清城区、清新区、英德市、连州市、佛冈县、连山县、连南县、阳山县等八个县（市、区），在东经111°55′～113°55′，北纬...【详情】

介绍：清新桂花鱼，学名叫作鳜鱼，又叫桂鱼、桂花鱼等。在鱼类分类学上，该鱼属于鲈形目鮨科鳜属。该鱼属有鳞鱼类。体侧扁，背隆起，身较厚，头尖。典型肉食性鱼类，对饵料有较强的分辨能力，终生主要以活鱼虾为食，即使是刚开口的鱼苗，也要摄食其他鱼类的幼苗。长大后，除食活鱼外，还兼食虾类以及蝌蚪等。该鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其...【详情】

介绍：原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。具有显著的“三高一低”特点，即“可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低微”，表现在肉嫩味鲜、清沌滋补、...【详情】

介绍：溪黄草是一种下火、防燥的特种凉茶，秋冬季节尤其适宜饮用，因此现在向大家推荐饮用此种凉茶。喝这种凉茶时，第一口是甘苦的，但之后会越喝越甜，原因是茶叶里的物质能使口腔大量产生唾液里的糖分，使人倍感甘甜，因此造就了溪黄草的与众不同之处。lt;一>清肝排毒，利湿祛黄;有保肝护肝的功效。<二>有调节人体机能平衡...【详情】

介绍：蒲坑茶是清远市石潭蒲坑特产茶，石潭镇出产的蒲坑茶早已被誉为清远特产。蒲坑茶深冲产的茶，“清香、味浓、甘香、纯净、耐冲、可口”。 蒲坑茶有清热化啖，解无名毒;对治疗胃病、喉咙肿痛、感冒发烧、饮酒过量及能具消解脂肪、提神等均有一定的功效。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合...【详情】

介绍：骆坑笋产于清新县石马镇骆坑、纤细肉嫩、爽口香滑，色泽金黄，有笋干有鲜笋，真空包装，携带方便。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过...【详情】

介绍：无花果，清远阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药，具有很高的营养价值和药用价值。果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸，琥珀酸等及植物生长激素。无花果合丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物轻泻剂。干果的水提取物，经活性炭、丙酮处理后所得物质，有抗艾氏肉...【详情】

介绍：清远纯天然野生红心番石榴干茶选用岭南区自然生长的野生红心番石榴，而且是非成熟期的三月、六月、九月青果为原料经过自然阳光干晒而成，最大程度保留其有效成分，有效成分是普通番石榴的几十倍。经常饮用番石榴茶可以使我们从饮茶中吸取营养，野生的红心番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖...【详情】

介绍：山水农场的清远土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，只是在夜晚喂食一些菜叶、玉米等农副粮食的鸡所下的蛋。蛋鸡能自由的活动，有些调皮的土鸡还会飞上树，找虫子吃。这样的清远土鸡很健康、运动力强产下的清远土鸡蛋味道更好，营养价值更高。鸡蛋厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，无激素和抗生素，胆固...【详情】

介绍：笔架茶,清远的传统名茶,清远五大土特产之一。笔架茶饱含山川之灵气，品质特殊，为清远著名土特产中的一朵奇葩。叶底匀整，有解暑、化痰、生津之功效。细细品尝，犹漫步于幽静的山林之境，令人心旷神怡、回味无穷。笔架茶渊源悠久，早在1200年前，陆羽《茶经》就有关于“岭南茶产于韶州”（今韶关）的记载，而韶关的“清远笔架茶”，...【详情】

介绍：广东特产黄皮果干皮薄肉厚，粒大均匀，肉质鲜嫩饱满营养丰富、酸甜带甘无深加工，保留原果鲜香酸甜可口,肉质饱满, 果肉金黄,果香馥郁, 一口咬下,唇齿留香颗颗细选手工去核 满满果肉回归鲜果本味为寻觅上好原材料原产地采购优质黄皮干自然晾晒饱满无核软硬干爽适宜原生态种植园出品，口味纯正轻加工，锁住营养和果香，保留酸甜口感【详情】

介绍：南冲沙田柚是南冲镇特产水果之一，单果重1.5-2公斤，其果大美观，品质优良，肉质均匀，口感爽极，营养丰富，常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品，深受国内外消费者喜爱，素有“天然水果罐头”之美称。南冲镇地处清新县西北部，毗邻广宁，是有名的水果之乡。具有发展沙由柚生产的得天独厚的优异...【详情】