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喜欢 188 人喜欢介绍:临海姜汁将黄酒、核桃肉、红糖、鸡蛋一起炖的姜汁,在临海早些年只有坐月子的,家里干体力活的能吃到。其主要以老姜汁、瘦肉、核桃、鸡蛋、加适量黄酒炖成,地道的姜汁在蒸的时候是用小水隔水放在瓦片上的蒸3小时左右,在没有滋补品的年代,姜汁就是最具代表的补品之一。1. 生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等...【详情】标签:保健品 饮品
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喜欢 240 人喜欢介绍:留佳椪柑是四川省自贡市荣县留佳镇的特产。荣县留佳椪柑产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇,具有个大皮薄,味甜爽口,果质鲜嫩且脆,色泽光亮,营养丰富的特点。 荣县留佳镇,位于四川省自贡市荣县南部,以出产优质椪柑而闻名。六十年代引种新生椪柑,并创建三万亩基地,且每年扩増。1996年经全国专家组论证,荣县被列为国家级...【详情】标签:水果 柑桔
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喜欢 193 人喜欢介绍:金寿铁观音是广东省汕头市濠江区的特产。其淡淡的幽香,淡薄却独特的口感,是您日常休闲的最佳伴侣。金寿专业生产经营各类名茶:铁观音、武夷岩茶、单枞茶、云南普洱茶、红茶、老陈茶等。各种茶类由金寿茶叶创办人(汕头茶文化协会副会长、高级品茶师、专注茶叶30年)及其专业团队共同研发,极具金寿牌特色,口感独特、色味俱佳,是...【详情】标签:茶叶
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喜欢 197 人喜欢介绍:一提起苏南麻薄酥,人们自然就会想起澄海莲下镇的“老字号”汕头苏南糖果厂。该厂生产的麻薄酥、花生酥等产品,远近知名,出口欧美、中东等世界30个国家和地区,深受国内外客户的喜爱。苏南麻薄酥带有浓郁的潮汕风味,成分为糖、食用油、牛奶、豆、麦芽糖等,具有不粘牙齿、酥脆等特点。苏南麻(豆)薄酥为清光绪年间(1875~1908年)澄...【详情】标签:小吃 休闲零食
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喜欢 239 人喜欢介绍:费县西瓜是山东省临沂市费县的特产。费县西瓜栽培历史悠久,先后注册了“忘梅”、“双冠”品牌,2000年,费县被中国特产经济委员会授予“中国西瓜之乡”。 近年来,费县发挥传统优势,实行区域化种植、无公害专业化生产、社会化服务,全县西瓜生产快速发展。种植面积达到15万亩左右,年产西瓜4亿公斤左右。早春、秋延迟西瓜填补了市...【详情】标签:水果 西瓜
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喜欢 332 人喜欢介绍:金银花具有清热解毒、生津止渴的作用,是资源县名优特产之一。该产品生长在海拔800m以上山区,现已种植面积5000亩。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。金银花最早...【详情】标签:茶叶 金银花 花茶
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喜欢 114 人喜欢介绍:用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。大米,苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)【详情】标签:冰糕 零食 糕点
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喜欢 207 人喜欢介绍:鹿寨姬松茸,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、...【详情】标签:姬松茸 菌菇
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喜欢 95 人喜欢介绍:不看灯的家禽——风鸡。风鸡,即风香鸡。扬州有句俗话:风鸡不看灯。是说旧时吃食物应时应节,过了节气的食物就不宜食用,反季节的食物少吃不吃。风鸡从小雪节气腌制始至元宵节近百日,随着气温的逐渐升高,腌制品易氧化,产生哈喇味,风鸡过了元宵节再食用,有适得其反之效。扬州人吃风鸡,其实就像高邮人汪曾棋说得那么简单:“大...【详情】标签:熟食 小吃 腊味 风香鸡
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喜欢 320 人喜欢介绍:巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。巴塘县核桃种植历史悠久,是甘孜州核桃主产区。目前已种植核桃6.66万亩,年产量达500吨,原料供应充足。据测算,核桃油营养含量为:不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6...【详情】标签:粮油 调料
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喜欢 296 人喜欢介绍:黄龙溪豆豉是用玉米叶包起来的干豆豉,10包/串,每串售价在5元左右。一包豆豉刚好能炒一个菜,买回来只要放在干燥通风的地方,经年不坏。1. 豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括...【详情】标签:调料 豆豉
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喜欢 209 人喜欢介绍:天蓓天贝起源南洋岛国,是一种天然大豆发酵制品。天贝是一种了不起的大豆制品,黄色为大豆白色为菌丝,紧紧团结,坚信团结就是力量,即便将天贝切片切丝也不离不弃,入锅久炖也不散不化。天贝营养价值高,等同于肉类的营养,比肉类更安全更健康,被誉为“肉的替代食品”。它是素食者的最佳蛋白质来源之一,为素食者带来新的食物选择...【详情】标签:小吃 豆制品
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喜欢 82 人喜欢介绍:龙山紫砂陶器在龙山县有着悠久的历史,蕴含着很厚有民族文化,从县境内历来出土的文物中得到证实,早在新石器时代,土著先民就制作了灰陶、黄陶、黑陶、白陶、彩陶等古陶器。龙山陶矿资源十分丰富,大都分布在太平山、新城、石羔山、华塘、三元、洗洛、白羊等地,面积高达50多万亩,占全县总面积的1.12%。据《龙山县志》记载:“陶...【详情】标签:工艺品 紫砂 陶器
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喜欢 215 人喜欢介绍:海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买,酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来,更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等地。 梅陇是海丰县农业大镇,传统土特产主要有莲藕、茨菇、荷兰豆、香蕉等。其中,莲藕最负盛...【详情】标签:蔬菜 莲藕
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喜欢 202 人喜欢介绍:应城,以盛产稻谷闻名。据考古发现,在今汤池的四龙河陶家湖新石器时代的遗址中,尚有稻壳遗存,证明早在5000多年前这里就有水稻种植。而在距今700多年前,被称为“西北粮仓”的杨岭地区,还献出了谷物的奇珍——龙王玉米。 据传在南宋·嘉熙年间(1237—1240年),应城一带天大旱,禾苗枯黄,粮食绝收,民不聊生。东海龙王得知后,...【详情】标签:蔬菜 粮油 玉米
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喜欢 295 人喜欢介绍:夏河蹄筋是一道菜品,主料是羊蹄筋,配料是木耳等,调料为胡椒粉、花椒粉、食盐等,通过去腥膻味后炒制的做法而成。传说,夏河蹄筋在明代已经相当有名了。据有关史料记载,明代大将徐达西征吐蕃时,对夏河蹄筋非常欣赏,“常单车就舍而食,”自此夏河蹄筋声誉更高,名传遐迩。岁月沧桑,历经数百年,经无数高厨的烹饪实践,使“夏河...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 308 人喜欢介绍:牛肉干是内蒙古特产,被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术——先进的灭菌真空包装技术,可使生产的风干牛肉干得到长期储存,保持期可达1年。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化...【详情】标签:牛肉干 零食
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喜欢 284 人喜欢介绍:吕氏蜜蜂园在森林覆盖率77.3%、有华中天然动植物园之称、有国家级森林公园“坪坝营”、最适合人类居住的全国绿化先进县——天然富硒的恩施州咸丰县,得益于咸丰县及周边良好的生态环境,所产出的蜂蜜天然绿色健康。蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人...【详情】标签:保健品 蜂蜜



















