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喜欢 224 人喜欢介绍:斩鱼圆是一道浙江的汉族特色名菜,属于浙菜系。鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对始皇的愤恨发泄于鱼,用刀狠剁案板上的鱼块,却意外地发现鱼刺从斩击成茸的鱼肉中披露出来。传膳声中他急中生智,将鱼茸一团团地挤入将沸的豹胎汤中...【详情】标签:小吃 鱼圆 鱼丸 美食
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喜欢 154 人喜欢介绍:英山干豇豆清香独特,肉质肥厚,脆嫩爽口,口感极佳,是来自大别山腹地农自家纯天然种植的,这里气候湿润宜人,水分充足,地理气候得天独厚造就了高品质原材料,真正无污染的绿色食品,色泽自然和谐。上品的英山干豇豆原材料是不完全成熟的优质长豇豆,趁着豇豆的青春年少便保留下来,这样制成的英山干豇豆风味更佳。经过多道地道工...【详情】标签:干货
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喜欢 201 人喜欢介绍:俄罗斯棒棒糖20支装有水果味棒棒糖、酸奶味棒棒糖与笑脸棒棒糖供你选择甜而不腻,清甜爽口,果香四溢【详情】标签:零食 糖果
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喜欢 162 人喜欢介绍:毛风鸡是成都传统产品,具有悠久历史,是经盐制后再风干的,故也是腊味品。毛风鸡形美味美,是佐酒的佳肴。毛风鸡加工时间,一般是在冬至后到春节前。 原料配方 去内脏鸡100公斤 食盐6~7公斤 白糖1公斤 花椒面200~300克 五香粉100克 制作方法 在鸡颈上(紧靠头部)杀一小口,放干净血,注意不要污染羽毛,影响美观。在颈背部开一小...【详情】标签:熟食 腊味
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喜欢 238 人喜欢介绍:葛根是中华人民共和国的民族植物,早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。周朝时,朝廷在中央设立“掌葛”官职,负责征收和掌管葛麻类纺织原材料,并有了“山...【详情】标签:药材
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喜欢 113 人喜欢介绍:灌肠是北京市古老独特的传统小吃。北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,口味香脆咸辣。 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟...【详情】标签:土特产 小吃 灌肠
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喜欢 132 人喜欢介绍:台北犁记创始于1894年,迄今百年,坚持纯手工无添加的制饼传承,百年俩深受消费者信赖。蛋黄酥更是其名牌糕点。蛋黄酥皮包裹了整颗咸鸭蛋,金黄色泽,风味独特一百年来坚持纯手工制作,每一颗饼都是精心制作烘焙而成,扎实富足。【详情】标签:零食 糕点 蛋黄酥
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喜欢 181 人喜欢介绍:樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃...【详情】标签:水果 樱桃
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喜欢 202 人喜欢介绍:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。常服蜂蜜能润滑肌肤,调节内分泌,使人美容艳丽。1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗...【详情】标签:土特产
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喜欢 196 人喜欢介绍:万幺妹食品厂位于具有“中国摆手舞之乡”的重庆酉阳县土家族、苗族自治县的小坝全民创业园区内。紧邻桃花源旅游风景区,渝湘高速公路,风景优美,交通便利。企业前身是一家手工艺生产的小作坊,以生产油辣椒为主导的调味食品,因其食品好吃、绿色自然而受到广大消费者欢迎。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 100 人喜欢介绍:斯洛文尼亚传奇,600年神隐名庄,始酿于1940年的Suman苏曼酒庄-陶罐橙酒。酒庄在酿造和装瓶的时候,用的都是黏土烧制后特殊处理过的陶罐,壁体有无数微小的空隙帮助酒保持与外界的沟通,缓慢但持续的进行着氧化作用,无间断的保持着酒体的呼吸和强大的能量感。入口像蜜桃乌龙,恰到好处的茶质单宁,丝毫没有不愉悦的苦味和涩感。中...【详情】标签:烟酒 酒水
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喜欢 221 人喜欢介绍:麟游荞麦是陕西省宝鸡市麟游县的特产。荞麦的营养价值很高,用其加工的荞麦粉几乎没有其它粮谷类的主要缺点,具有降低人体血脂和胆固醇的作用,并可软化血管。荞麦是麟游县主要的杂粮作物品种,种植区域覆盖全县。1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的...【详情】标签:粮油 荞麦 粗粮
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喜欢 150 人喜欢介绍:油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种;糖馅有红糖、白糖两种,另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜馅有绿豆芽、土豆(该地区俗称山药)、胡萝卜馅,有地皮菜、豆腐干、土豆馅,有土豆、苦菜、韭菜馅,有土豆、芹菜馅等。无论是...【详情】标签:糕点 零食
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喜欢 233 人喜欢介绍:据说,从前有个瑶族猎手,头上缠一块长布包头,每天钻山攀岩追赶猎物,常被树枝藤刺缠住,耽误追击时间,放跑了不少野物。到了雨天,包头吸透水更成了沉重的包袱。后来,他利用马尾,编了一顶帽子,既轻,又光滑,能防湿,又耐用,适合上山打猎。于是,人们都喜欢这种“马尾帽”,相继戴了起来。 编制“马尾帽”,先用木头做一个头...【详情】标签:日用品
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喜欢 177 人喜欢介绍:罗田九资河地处大别山天堂寨脚下,这里山多植物多,山区几十公里内,没有任何污染源,所产花蜜天然无杂质,口味纯正。1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 164 人喜欢介绍:陇川时代有一样名气很大的东西,就是“陇川大芋”。不仅几涉及陇川的典籍都忘不了特书一笔大芋,还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽,身价够大了。 见多不怪,知奇不奇,竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘身在此山中。陇川大芋是芋艿家族中的“巨人”,景颇族叫...【详情】标签:蔬菜 粮油 芋头
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喜欢 213 人喜欢介绍:神农架山楂香气悠然,有嚼头,口感好,酸爽,健脾开胃。由于其生长在神农架高山地区,受气候条件的滋润,神农架山楂较普通山楂不同,口感更加酥脆,甜润。当地人每年会精选优质山楂,采用传统工艺精心制作,可以当成零食来吃,也可以泡水喝,或煮成汤喝,风味独特,乡土味浓郁。1.山楂含有较高的热量,含有大量的 胡萝卜 素、钙质、...【详情】标签:水果 山楂
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喜欢 40 人喜欢介绍:九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。古书云,天地之至数,始于一终于九焉。认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,九层糕名意为多层糕,多重糕,故民间称为九层糕实为一层,九层或一十一层,应长长久久永永远远之意。九层糕是九多色糕点,层...【详情】标签:零食 小吃 糕点 九层糕