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全球特产第1118页
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综合 人气 最新
  • 张飞酒
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    介绍:张飞酒为湖南耒阳市特产酒,因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。张飞酒以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口,营养价值丰富。张飞酒香气浓郁,酒味醇厚绵甜,并含有多种葡萄糖和人体所需的18种氨基酸,常饮能延年益寿,还可作药用、菜肴调味及解腥。该酒于1985年评为衡阳市黄...【详情】
    标签:烟酒 黄酒
  • 新疆大列巴
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    介绍:大列巴实际就是一种烘烤程度较高的欧式面包,源自俄罗斯,口感较粗糙且面包内外口感分明。大列巴的表皮具有浓厚的烘烤气味,入口稍显苦,但仔细咀嚼会有麦香溢出。大列巴的内瓤若是新鲜的,则水分充足,软且空洞密实;内瓤若并不新鲜,则其粗糙的口感十分明显,具有颗粒感。不过目前市面上比较火的基本是新疆大列巴,如果说俄罗斯大...【详情】
    标签:面包
  • 枕头棕粑
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    介绍:枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,糯米中间包馅,馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成,加胡椒粉,五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后,放在锅内煮,肉、油和香味渗入糯米中,香气扑鼻,是溆浦传统小吃。溆浦枕头粽馅料主要是腊肉、八宝,也有放板栗的,馅料方面是真的足,可以让你吃得满嘴流油。由于个头大,想要煮好这个...【详情】
    标签:粽子 小吃
  • 宜良板鸭
    喜欢 36 人喜欢
    介绍:板鸭是中国南方地区的一道特色名吃,亦是中国江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的一种特产。板鸭是以老鸭为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。宜良板鸭1950年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油...【详情】
    标签:板鸭 腊味
  • 酒泉糊锅
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    介绍:“糊锅”,是酒泉肃州人民非常喜爱的地方特色小吃之一,是产自本地并流传一个多世纪,至今仍被酒泉人民所喜爱的荤素搭配的风味面食。酒泉人的清晨是从一碗“糊锅”开始的,在你尝遍万千美食后,只有它难以忘记!这就是肃州人心底最深的乡愁!酒泉最具代表性的小吃“糊锅”,尤其是老酒泉人最爱吃,卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 金钩海味月饼
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    介绍:海味月饼又叫金钩月饼,因其主馅料海味虾米色黄似金、形曲似钩而得名(虾米雅称金钩),是一种融合海味与果仁的传统美食,具有浓郁的海洋特色。老金钩海味月饼传统制作技艺历史悠久,独具特色。按祖传秘方,以湛江特产海味虾米为主馅料,经过选料、炮制、拌馅、搓皮、包馅、打饼、烤饼、包饼等8道工序精制而成,其炮制虾米、热冷拌...【详情】
    标签:糕点 月饼
  • 彝族撒尼刺绣
    喜欢 28 人喜欢
    介绍:彝族(撒尼)刺绣也叫“撒尼十字绣”,彝语称为“拿窝”,是流行于云南省石林彝族自治县彝族支系撒尼人聚居区的一种民间刺绣艺术。相传彝族(撒尼)刺绣起源于唐宋时期,明清两代趋于成熟。它在撒尼人的日常生活中占有十分重要的地位。撒尼妇女自幼习绣,个个巧艺在手。经过世代传承和不断发展,撒尼刺绣艺术日臻完善。撒尼刺绣按布...【详情】
    标签:工艺品 刺绣
  • 汾阳石头饼
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    介绍:在汾阳流行一种面食,它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且因其制作手法独特而深受人们喜爱。由于是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的,故而得名“石头饼”。汾阳石头饼曾于2015年10月17日亮相央视财经频道,本期小微就带您用心品味舌尖上这种别具风味的汾阳美食——石头饼。 石头饼的制作工艺应该源自我们祖...【详情】
    标签:糕点 小吃
  • 潮安枇杷
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    介绍:潮安枇杷是潮汕特产,属于蔷薇科。枇杷适宜温暖湿润的气候,在生长发育过程中要求较高温度,年平均温度12~15℃,冬季不低于-5℃,花期及幼果期不低于0℃为宜。枇杷是美观的果树,果味酸甜,供鲜食、蜜饯与酿酒用;树叶晒干去毛可供药用,有化痰止咳、和胃降气之效;枇杷木材红棕色,可制作木梳、手杖、农具柄等。潮安县文祠镇的赤...【详情】
    标签:水果 枇杷
  • 泰山君子茶
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    介绍:泰山君子茶是也叫肥子茶,他的品名由来,肥城在西周时期被称为肥子国,所以取为肥子茶,而肥城为史学家左丘明的故乡。孔子尊其为“鲁君子”,所以肥城有“君子之邑”的美誉,意思就是君子居住的地方。以君子为名,寓意做茶如同君子,含有不断进取、追求更高价值标准的文化底蕴,是泰山特产。泰山君子茶源于肥子有机茶园,坐落于泰山...【详情】
    标签:茶叶
  • 青城干面
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    介绍:“青城干面,又称“青城长面”,起源于唐宋时期,延续至今,已有千年历史。和一般面制作不同,青城干面工序稍显复杂,要经过和面、醒面、揉面、擀面、切面,切面后用木质棍挑起分放一把一把,放置于干净的盘中采用传统工艺自然阴干,面身干爽,不加防腐剂,也能保存较长时间。青城干面以大西北高原高筋小麦粉为原料,采用当地传统工艺制作,人...【详情】
    标签:粮油 面条
  • 塞尔维亚面包
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    介绍:塞尔维亚家庭的早餐主食爱吃面包,塞尔维亚人常开玩笑说,德国人一说自己爱吃面包,塞尔维亚人就该笑了。虽然在吃面包的量上赶不上德国,但在塞尔维亚,面包是绝对主食,一日三餐少不了,而且吃法很有特色。在塞尔维亚,烤面包几乎是人人必备的生活技能。因此在当地还有一个面包博物馆。搭配面包吃的一般有各种果酱和黄油,还有一种...【详情】
    标签:水果
  • 虢州澄泥砚
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    介绍:新安虢州澄泥砚,是中华优秀传统文化之精华。砚在中国古代又称“研”,用来研磨颜料和墨,是作书、绘画必备的文具。随着历史的发展,砚除了文具功能外,历代能工巧匠还赋予其艺术生命。砚在中国文明史上占有重要的地位。澄泥砚始于汉,盛于唐、宋,迄今已有近两千年历史,与后起的端砚、歙砚、洮砚并称为中国四大名砚。唐、宋时已成...【详情】
    标签:砚台 工艺品
  • 泾河大糕
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    介绍:过年吃大糕是很多地方的一个传统习俗,在宝应,泾河大糕也是家喻户晓。泾河大糕以绵、软、细、白,香甜可口、入口即化、味道独特为特点,秘诀就在于原材料和制作工艺。泾河大糕选自泾河特有的香醇糯米和纯净白糖、精练油脂、上等果脯等,生产工序也非常繁杂,炒米、碾粉、窨陈、拌糖、和油、蒸烘、切片等工序必须衔接得当,每道工序...【详情】
    标签:零食 糕点 大糕
  • 南塘花生
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    介绍:“南塘花生”——南塘地处陆丰东南,是丘陵地带,多为沙质土壤,这里的花生,多为三仁(即每个花生三粒仁)。南塘花生含油量高,是榨花生油的好原料而闻名。花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花...【详情】
    标签:坚果 粮油 花生
  • 麻湾双王刀
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    介绍:“麻湾双王刀”是由东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的,在东营市很有名气。东营区龙居镇麻湾村的麻湾王家铁匠以铸刀闻名,尤其是以特殊钢材打造的双王刀,锋利耐用又不生锈,在十里八乡深受欢迎。东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做“麻湾双王刀”。据了解,王氏兄弟的祖上曾给义和团打...【详情】
    标签:日用品 刀具
  • 老北京布鞋
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    介绍:老北京布鞋是指北京产的布鞋,是北京特产之一。老北京布鞋有着浓郁的历史文化,以北京布鞋为代表,是中式文化的典型代表。布鞋的用料以布料为主,具有透气、休闲、舒适、绿色环保、除汗、除臭、保健、吸潮、轻便等特点,带给大家休闲舒适的享受,深受广大百姓爱戴,成为人们衣着不可或缺的一部分,布鞋多为平底,布鞋采用纯棉底料,...【详情】
    标签:日用品
  • 南海黄河大鲤鱼
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    介绍:南海湿地是黄河改道南移后形成的一段故道,南海湖水即来自黄河水,因宽阔的水域、优质的水资源,南海野生鱼得以在这样无污染的水域中自然生长,自由取食,不食任何人工饵料,由此保证了南海鱼生长周期长,肉质密度高,食之口感筋道,味道鲜美,极大程度地保留了原生鱼的全部营养,因此,南海湖被国家农业部认定为无公害水产品产地,...【详情】
    标签:鲤鱼 水产
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