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喜欢 67 人喜欢介绍:合阳县地处渭北黄土高原,是传统道地中药材远志的主产区,是陕西省中药现代化科技示范县,是国家远志良种繁育基地和远志《中药材生产质量管理规范》(GAP)项目基地。合阳远志以根条肥大、皮细肉厚、色泽黄白、气味特殊、质优道地著称于世。合阳独特的自然生态条件适合远志生长,境内土壤PH7.5-8.5,光足充足,降水量适中,无霜期长...【详情】标签:药材
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喜欢 64 人喜欢介绍:绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就建于卧龙山(今府山)的东侧。相传,在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃玩乐。后来,此鸡流落民间,当地百姓精心饲养,纯种繁殖,逐成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食,其肉质细嫩、鸡骨松脆、汤清味美,成为古城的传统风味菜。越鸡营养丰富,中医认为,鸡肉味甘性温,入手足...【详情】标签:禽蛋 鸡鸭
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喜欢 127 人喜欢介绍:魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。磨子桥魔芋粉丝精选优质的魔芋精粉、马铃薯淀粉、生活饮用水加工制成,自然晾晒成魔芋粉丝干。魔芋粉丝具有减肥与降低胆固醇的功效,具有较高的食用价值。【详情】标签:干货 粮油 粉丝
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喜欢 63 人喜欢介绍:临潼石榴糕是源自陕西西安的的美味,色泽红润自然,肉质细腻,吃起来有嚼劲,香醇的微甜口味,带有丝丝爽口的甘甜。石榴糕入口甜香,柔和余味悠长。香甜美味、酸甜可口、营养丰富,并且石榴富含多种氨基酸和微量元素,可以促进肠胃消化,对美容养颜具有一定功效。石榴含有花色素、槲皮素,能抗氧化、抗癌,抑制环氧酶活性。石榴汁中...【详情】标签:零食
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喜欢 113 人喜欢介绍:过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民族吃米线中尚属鲜见,不但用手抓食,而且还要用米线做皮,包入馅料,这与阿昌族所食米质油润软糯,宜于用手指捏成坨而食有关。景颇族也有过手米线。过手米线是阿昌族最中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心,然后将拌料放在米线上食...【详情】标签:米线 小吃
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喜欢 67 人喜欢介绍:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 63 人喜欢介绍:儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。临江儿菜是从南充引入的儿菜经多年定向选育而成的优良品种,具有抗性好,扁圆个大、嫩脆不发红等特点,在长江流域广泛种植。以前在市面...【详情】标签:蔬菜 儿菜
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喜欢 64 人喜欢介绍:普宁桥柱柚皮饼驰名潮汕。柚皮饼是柚子皮的综合利用之一,它是潮汕茶几上备受青睐的茶点,清甜中带咸,香而不腻。桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。旧时,潮人到海外谋生,都要处处图个吉...【详情】标签:柚皮糖 美食 零食 凉果
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喜欢 91 人喜欢介绍:九河黄酒独产于中国的河南省鹤壁市山城区县大湖村,是养生型黄酒的鼻祖。九河黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。以粮食为原料,在煮酒或贮藏过程中,酒中的糖分与氨基酸形成美拉德反应,而产生独特的黄,存黍米自然香气,呈琥珀晶莹黄色,味酸甜适度,余味浓郁,陈酿更加醇香。造酒之法采用世代相传的古老工艺。特别是流程严格,...【详情】标签:酒水 调料 黄酒
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喜欢 108 人喜欢介绍:杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品,是吉菜金奖点菜。改革开放后,凭着这个老字号,实现了国内连锁经营,至2008年,连锁店发展到100多家。其产品有“杨麻子大饼”、“杨麻子火勺”、“杨麻子馅饼”、“杨麻子烩饼”等二十余种名牌系列,长盛不衰。吉林美食杨麻子大饼,堪称一绝,曾多次荣获国家大奖。杨...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 64 人喜欢介绍:黄酒,以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成,是中国特有的酒种。枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。1939年,上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福酒厂(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来,枫泾一...【详情】标签:烟酒 调料 黄酒
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喜欢 78 人喜欢介绍:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。小伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾,才是正宗的小伏虾。小伏虾是磷虾家族中的小个头,长1厘米许,...【详情】标签:海鲜 水产
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喜欢 50 人喜欢介绍:黄陵面花俗称花馍,是流传在黄陵农村的一种民间传统风俗礼馍,以做工精巧,造型别致而著称。黄陵面花在黄陵民间文化中有极强的代表性,是黄陵人不忘恩德、尊老爱幼等中华民族优秀传统美德的传承和发扬。每年的清明时节,黄帝陵前都会有很多来自天南海北的人到此祭祀先祖,而在祭祀仪式过程中,必不可少黄陵面花。而作为祭祀轩辕黄帝...【详情】标签:手工 工艺品
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喜欢 68 人喜欢介绍:俄罗斯原装进口阿孔特威化饼干浓郁酥脆 五层酥脆威化 四层香醇奶油夹心营养美味轻负担 美浓美味, 一口一块不易碎【详情】标签:零食
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喜欢 54 人喜欢介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 46 人喜欢介绍:西店牡蛎即蛎黄,系软体动物,西店牡蛎之所以鲜美,跟这里得天独厚的水质有关。此地的海水咸度在20‰以下,是适宜牡蛎生长的最佳水质。西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。西店牡蛎主产西店镇浅海,截止2009年该镇的20个沿海村均养有壮蛎,养殖面积达1.8万亩,每年产量达12800吨。宁海西店,是浙...【详情】标签:水产 海鲜 牡蛎
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喜欢 121 人喜欢介绍:宏源酒业坐落在渤海之滨的潍弥平原,海陆之风在此交汇,携来多种海藻有益菌种,经过长年累月的渗透,遂成佳粮。宏源老酒的原料经过精挑细选,均是精选颗粒饱满之上等原粮。每一道工序力求精益求精,每一道工序秉承古法精髓。宏源酒业有限公司的前身是侯镇酒厂,始建于1978年,位于“山东省四大酿酒古镇”之一的寿光侯镇,迄今已有几...【详情】标签:酒水 白酒
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喜欢 247 人喜欢介绍:老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料,辅以片粉及其他蔬菜,精做而成,加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉、烧肉等投入三鲜汤中,再配以鱿鱼、海参、木耳、黄花等十多种配料,味道鲜美无比。据说康熙皇帝私访榆林时,曾吃过此菜,赞不绝口。后来被带入宫中,做为招待外国使臣的压轴菜。 拼...【详情】标签:美食 菜肴





















