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全球特产第1139页
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综合 人气 最新
  • 三林酱瓜
    喜欢 41 人喜欢
    介绍:三林酱瓜是一道美食,制作材料有豆瓣酱、生瓜等。腌酱瓜最好在大伏天,这样腌成的酱瓜香甜脆嫩,作为吃粥的佐料,可增进食欲。三林酱瓜下饭小菜,越嚼越香 选用新鲜的小黄瓜腌制而成,口感爽脆,味道独特。是家庭辅助食品,凉拌菜,想怎么吃,就怎么吃。【详情】
    标签:咸菜 酱瓜 酱菜
  • 榆林拼三鲜
    喜欢 260 人喜欢
    介绍:老榆林拼三鲜是陕西省榆林地区的一道特色菜品。拼三鲜是以猪肉、羊肉、鸡肉为主料,辅以片粉及其他蔬菜,精做而成,加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉、烧肉等投入三鲜汤中,再配以鱿鱼、海参、木耳、黄花等十多种配料,味道鲜美无比。据说康熙皇帝私访榆林时,曾吃过此菜,赞不绝口。后来被带入宫中,做为招待外国使臣的压轴菜。 拼...【详情】
    标签:美食 菜肴
  • 大湖九河黄酒
    喜欢 100 人喜欢
    介绍:九河黄酒独产于中国的河南省鹤壁市山城区县大湖村,是养生型黄酒的鼻祖。九河黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。以粮食为原料,在煮酒或贮藏过程中,酒中的糖分与氨基酸形成美拉德反应,而产生独特的黄,存黍米自然香气,呈琥珀晶莹黄色,味酸甜适度,余味浓郁,陈酿更加醇香。造酒之法采用世代相传的古老工艺。特别是流程严格,...【详情】
    标签:酒水 调料 黄酒
  • 乳山小伏虾
    喜欢 86 人喜欢
    介绍:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族系,全世界海洋的深水区、浅水区都有它们的族亲。而为什么只有乳山小伏虾能够生吃呢?是产地特殊的原因。小伏虾与乳山的著名贡品秦米同在一个产地。在这个区域内生长的磷虾,才是正宗的小伏虾。小伏虾是磷虾家族中的小个头,长1厘米许,...【详情】
    标签:海鲜 水产
  • 桥柱柚皮糖
    喜欢 71 人喜欢
    介绍:普宁桥柱柚皮饼驰名潮汕。柚皮饼是柚子皮的综合利用之一,它是潮汕茶几上备受青睐的茶点,清甜中带咸,香而不腻。桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。旧时,潮人到海外谋生,都要处处图个吉...【详情】
    标签:柚皮糖 美食 零食 凉果
  • 中畈红枣
    喜欢 38 人喜欢
    介绍:中畈红枣:中畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。自占领以来被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。红枣最大的特点就是维生素含量高。枣里含有多种维生素和氨基酸,特别富含维生素C,故有“维生素丸”的称誉;枣果中的维生素P又称卢丁,能防止动脉硬化,降低血压;《本草纲目》记载...【详情】
    标签:红枣 干果
  • 宿州糁汤
    喜欢 221 人喜欢
    介绍:从乾隆年间到今天,宿州人民的餐桌上,糁汤从未消失过,它让宿州每一个仔细品味过的人,都赞不绝口,回味无穷。在宿州生活的人没有一个不喜欢糁汤的,一碗糁汤可以满足你的胃,更满足你的心,一碗糁汤就是宿州人平凡又朴实的生活,也是宿州人最朴素的情感表达。宿州糁汤味美价廉,深受普通百姓喜爱,而经过研究发现,这碗汤也是由来...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 杨麻子大饼
    喜欢 115 人喜欢
    介绍:杨麻子大饼被国家评为中华老字号的杨麻子总店所经营的主导产品,是吉菜金奖点菜。改革开放后,凭着这个老字号,实现了国内连锁经营,至2008年,连锁店发展到100多家。其产品有“杨麻子大饼”、“杨麻子火勺”、“杨麻子馅饼”、“杨麻子烩饼”等二十余种名牌系列,长盛不衰。吉林美食杨麻子大饼,堪称一绝,曾多次荣获国家大奖。杨...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 临江儿菜
    喜欢 69 人喜欢
    介绍:儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。临江儿菜是从南充引入的儿菜经多年定向选育而成的优良品种,具有抗性好,扁圆个大、嫩脆不发红等特点,在长江流域广泛种植。以前在市面...【详情】
    标签:蔬菜 儿菜
  • 枫泾黄酒
    喜欢 69 人喜欢
    介绍:黄酒,以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成,是中国特有的酒种。枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。1939年,上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福酒厂(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来,枫泾一...【详情】
    标签:烟酒 调料 黄酒
  • 阿孔特威化饼干
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    介绍:俄罗斯原装进口阿孔特威化饼干浓郁酥脆 五层酥脆威化 四层香醇奶油夹心营养美味轻负担 美浓美味, 一口一块不易碎【详情】
    标签:零食
  • 合阳远志
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    介绍:合阳县地处渭北黄土高原,是传统道地中药材远志的主产区,是陕西省中药现代化科技示范县,是国家远志良种繁育基地和远志《中药材生产质量管理规范》(GAP)项目基地。合阳远志以根条肥大、皮细肉厚、色泽黄白、气味特殊、质优道地著称于世。合阳独特的自然生态条件适合远志生长,境内土壤PH7.5-8.5,光足充足,降水量适中,无霜期长...【详情】
    标签:药材
  • 焦岗湖大闸蟹
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    介绍:焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜而出名。荣获国家绿色食品A级证书,远销欧美,是中国绿色食品基地之一。焦岗湖大闸蟹又名金爪蟹,产于焦岗湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结...【详情】
    标签:水产 大闸蟹
  • 绍兴越鸡
    喜欢 66 人喜欢
    介绍:绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就建于卧龙山(今府山)的东侧。相传,在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃玩乐。后来,此鸡流落民间,当地百姓精心饲养,纯种繁殖,逐成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖而食,其肉质细嫩、鸡骨松脆、汤清味美,成为古城的传统风味菜。越鸡营养丰富,中医认为,鸡肉味甘性温,入手足...【详情】
    标签:禽蛋 鸡鸭
  • 临潼石榴糕
    喜欢 63 人喜欢
    介绍:临潼石榴糕是源自陕西西安的的美味,色泽红润自然,肉质细腻,吃起来有嚼劲,香醇的微甜口味,带有丝丝爽口的甘甜。石榴糕入口甜香,柔和余味悠长。香甜美味、酸甜可口、营养丰富,并且石榴富含多种氨基酸和微量元素,可以促进肠胃消化,对美容养颜具有一定功效。石榴含有花色素、槲皮素,能抗氧化、抗癌,抑制环氧酶活性。石榴汁中...【详情】
    标签:零食
  • 西和饸饹面
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    介绍:饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子(包含放面的漏孔)里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)煮入锅中。这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续,成为中国西、北方地区独特的风...【详情】
    标签:小吃 美食
  • 龙岩白斩鸡
    喜欢 68 人喜欢
    介绍:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,...【详情】
    标签:美食 小吃
  • 钜记手信
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    介绍:钜记手信在1997年中,开设第一间店铺,首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已超过三百多款,其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉干最深受顾客欢迎。并成立产品开发部门,突破传统,创造更多新品种,例如;雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼、改良鸟结糖...【详情】
    标签:零食 糕点
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