介绍：蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃毛肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。饶平蚝烙以“大蚝之乡”——饶平县汫洲镇蚝烙最为出名。“蚝烙”即“蚝煎”，因为潮汕话的“烙”，实际上就是烹饪方法中的“煎”。蚝烙的历史十分悠久。早在清代...【详情】

介绍：鲁西黑头羊是今山东聊城阳谷县的特产,该品种是以黑头杜泊羊与小尾寒羊杂交培育的多胎肉羊专门化品种，是我国北方农区第一个国审肉羊新品种。体型高大，生长速度快，繁殖率高，产肉性能好，肉质细嫩、营养丰富。成年公羊体重102.8 公斤，母羊76.8 公斤，平均产羔率230%以上。公羔肥育至5月龄平均体重49.1 公斤，屠宰率56.6%。已在全...【详情】

介绍：平江炸肉，不是肉的平江炸肉，是带着浓厚地方风味的油炸面点食品。即油炸面粉坨，外脆内酥，金黄盖色，是平江情席头碗菜。刚炸出的炸肉是极好的点心，即炸即食，只是小心烫嘴；作为情席头碗菜，刚出锅的炸肉还需精加工，将炸好的炸肉切成一厘米厚的薄片，放蒸笼上蒸软。将鲜精肉片爆炒，加上白萝卜片、蒜段及各种佐料，掺汤开出一锅...【详情】

介绍：恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁，因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇，家家户户有自制腊鸭的习俗.恩平腊鸭的工序比较复杂，且一道工序也不能少。首先要将家养的花毛鸭去毛剖开，清水煮沸脱毛，冼净、晾干，这样一道工序就要花费近1天的时间；紧接着将花毛鸭加压成形，以精盐腌制1天；次日早上，将腌制好的鸭子用竹枝撑开...【详情】

介绍：“我善治木”是挂在谭木匠店面门口一幅醒目的字，它的创始人也是木匠出身，谭木匠的梳子自然大都是木制的。已经有千年历史的木梳制作是中国的传统工艺，但近些年来受到了塑料制品的很大冲击。谭木匠在传统工艺的基础上做了更符合现代人习惯的改进，椭圆和圆柱形的梳齿让梳发的过程柔顺而不伤发质，流线型的梳背线条迎合了时尚的审美...【详情】

介绍：所谓“黄坦糖”，其实是一种麦芽糖，以优质糯米和上等麦芽为原料，通过传统工艺萃取其中的淀粉，质地松脆，甜度适中，口感极好。因制作贩卖这种糖的小贩以文成黄坦人为主，所以又叫“黄坦糖”。黄坦糖是浙江温州市文成县黄坦镇的特色传统小吃，相传在清道光年间开始制作。一直以来，在温州、丽水一带享有盛誉。黄坦糖以精糯米为原料...【详情】

介绍：陈皮花生，好吃不上火原料产地直采，精选细挑好料精选农家自种的花生，无药催，粒粒新鲜，果仁饱满自有果园生产，新会新皮种植基地，采用味道正宗的新会陈皮独特的陈皮风味，使用独特的烘培手法让陈皮与花生相互融合，是花生粒粒入味引领健康新时尚健康小吃，老少皆宜【详情】

介绍：隆子黑青稞糌粑是西藏自治区隆子县特产，糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成，是藏民族千百年来的传统主食之一。隆子县黑青稞糌粑是以隆子县优质黑青稞为原料，炒制水磨而成。色泽灰黑，口感香甜，富含微量元素硒、氯化花青素、氯化花翠素、氯化锦葵素、维生素B1、维生素B6、膳食纤维等微量元素和有益成分。隆子黑青稞糌粑是以...【详情】

介绍：海城民间鼓乐曲调来源于南北曲曲牌、地方戏曲曲戏牌、民间器乐曲和民间歌曲，是我国重要的民族民间乐种之一，其曲目丰富，结构严谨，演出形式多样，吹奏技法独特，表现手法多变，中国大百科全书艺术卷和中国音乐词典均列条目，有历史价值、学术价值、审美价值和实用价值。明清时期，海城民间鼓乐已广泛流传，其主要演奏乐器唢呐、笙...【详情】

介绍：喜之郎品牌，创立于1992年，属于广东喜之郎集团有限公司，旗下产品包括喜之郎果冻、美好时光海苔、优乐美奶茶、开心时间饼干等。喜之郎系列产品被评为“中国名牌产品”。透明的外观包装,可以清晰的看到里面都是满满的果肉 味道口感:这果冻无论是直接吃还是冷藏后吃,味道都相当不错,冷藏后口感冰冰凉凉,非常的解渴,而且里面果肉相当...【详情】

介绍：始兴在我们粤北地区算是比较有名的山区了，这里几乎真的是四面环山，到处都是竹林的分布由此也遍布了大量的冬笋，成为了始兴有名的特产之一。看似没有多大的区别，其实冬笋实际上还是有分类的，始兴冬笋又分为有黄肉和白肉之分，其中白肉质量较好，具有肥大、肉后、白滑、鲜嫩、爽脆等特点，是餐桌上的一道纯天然的美味珍品。始兴冬...【详情】

介绍：平海大顶苦瓜是一道十分清凉而又鲜美的传统蔬菜，也是深得地方群众所喜爱的可口佳肴，其苦瓜的功效也是十分的常见，成品炒制之后十分的鲜香，入口爽脆多汁，味道更加的浓郁清香，且多吃有助于人体较高的营养吸收。平海大顶苦瓜，因顶大嘴尖而得名。亦可作药用，食时带苦味，脆口，食后甘凉，主要出口港澳及东南亚等地区。平海种植大...【详情】

介绍：泥塑（苏州泥塑），江苏省苏州市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。泥塑，被称为“沉睡在土地上的文明”。这么说来，泥塑是接地气的。“民间”使苏州泥塑有了“飞入寻常百姓家”的气场，如一帧帧“民间”史料老照片，充满良善和温暖，在温柔宁静的心境中渗出“民间”风情的幸福感。苏州泥塑是用粘土塑制成各种形象的一种地方传统...【详情】

介绍：墨玉葡萄是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县的气候条件非常适合葡萄种植，曾被誉为“中国无核白葡萄之乡”。墨玉县喀瓦克乡位于塔克拉玛干沙漠腹地，气候炎热，昼夜温差大，日照时间长，平均温差为17.2度，这里气候和地理位置，自然环境非常有利于葡萄生长。通过近几年乡党委对产业结构的调整，喀瓦克乡已成为了葡萄种植大乡。葡萄...【详情】

介绍：无论走在西和哪个街头巷尾，都能看到卖面皮的摊点，价钱很便宜，一碗只要两元钱。坐到摊位上，你可以说一声，“来份面皮，辣子蒜都要”。麻利的摊主便会抓一份放在一个专用的瓢里，放进各种调料水和各色配料，再捏一小撮面皮蘸饱辣椒油，搅拌均匀倒入碗里端来。只看那红油油的颜色，闻闻那股酸香，你的口水便要流下来。忍不住吃一大...【详情】

介绍：建水黄褐鸭俗称酱色鸭或牛屎鸭，原产于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，云南省建水县境内14个乡、镇均有不同程度分布，中心主产区为临安镇、南庄镇、西庄镇、面甸镇、曲江镇等坝区乡镇。建水黄褐鸭是建水特有的地方优良原始品种，是全国唯一有黄褐色羽毛的鸭子，肉用和蛋用具有一定开发价值，2009年进入国家遗传资源名录。建水黄...【详情】

介绍：说起“乔家栅”老上海可以说是无人不知、无人不晓，它是传承传统美食文化的典范之一，直至今日依然受到很多上海人的喜爱。数十年来，"乔家栅"在继承发扬传统名优小吃的基础上，不断创新研究开创新品，现主营的有"八宝饭"、"甜威味棕粽子"、"播沙圆"、"西施猫耳朵"、"销蛋园子"、"双仁麻球"等十几个品种，均深受顾客欢迎。其中"八宝...【详情】

介绍：松阳大红袍赤豆是松阳县传统特产，具有粒大皮薄、质地细嫩、肉沙多、美味可口等特点，并富含蛋白质、脂肪、矿物质、多种维生素等，营养价值高。还具有利尿、消肿、补血、解毒之功效。其用途和价值，已被广大消费者所认可，在省内外具有较高的知名度和广泛的消费群体，市场前景看好。松阳大红袍赤豆籽粒色泽深红，呈圆筒状，干籽坚硬...【详情】