介绍：湖南通道侗锦织造工艺，是湖南省通道侗族自治县的传统手工技艺，最早可追溯至春秋战国时代，是“男耕女织”之“女织”文化的活化石。侗族织锦是侗族人民的生活常用物品，也是侗族人民勤劳与智慧的结晶，侗族织锦的编织一直保留着传统的技艺，其纹样独特、图案精美、色彩丰富，是实用性与审美性的集中体现。湖南通道侗族织锦不但拥有...【详情】

介绍：傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,在德宏,不管是饭店还是自家，傣族酸菜那都是随处可见的。此款是无糖辣腌菜，不喜欢吃带甜味的辣腌菜此款合适不过了哦，无论是下饭，炒肉，煮酸...【详情】

介绍：传统的宾阳盐糕有杯糕和碗糕两种，现在又增添了芋头糕和七色糕。用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕，用碗蒸的叫碗糕。芋头糕和七色糕是用托盘蒸制的，蒸好出盘时再划成一块块菱状体。芋头糕中间夹有用芋头做好的糕体，七色糕上下层雪白，中间各层则是黄、红、橙等种颜色，色彩艳丽。盐糕细嫩爽滑，本身有盐的鲜味而不咸，配上各式各样的调料，...【详情】

介绍：淮安高沟捆蹄是涟水县高沟镇特产，为高沟镇清代名师郑国文所创。高沟捆蹄是一道名菜，属于苏菜系，此菜色泽酱红，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷。以猪肉为制作主料，高沟捆蹄的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于咸甜味。此菜为涟水县 高沟镇特产。自古就流传着中秋向后日渐凉，高沟捆蹄相争尝，购货客人如云涌，只...【详情】

介绍：在福善，有一味远近闻名的美食——观音桥绿豆粑。这是一种以糯米和绿豆为主要原料的油炸小吃，其制作工艺简单而又独特。先将绿豆蒸熟，在石碓窝中舂成绿豆泥，搓成葡萄般大小的圆球，然后把蒸熟的糯米同样舂成糯米泥，趁热做一张张手心大的皮，包上绿豆泥球，放进一个10厘米左右的圆环中压成型，每个绿豆粑坯子大小厚薄都差不多。食...【详情】

介绍：用创新去传承传统手艺的结晶浓香与文化的碰撞 渲染舌尖，满足你味蕾上的欲望感受美食带来的全新诱惑一份天然，一份灵气在加上一份独具匠心的用心一切都变得如此美好酸酸甜甜的口感佛手果的清香藏不住的美味让人欲罢不能随时俘获你的心若无闲事挂心头便是人间好时节【详情】

介绍：鲜得来排骨年糕餐饮有限公司坐落在云南南路36-46号前身是创始于1921年，位于西藏南路177弄口的鲜得来排骨年糕店素有“排骨年糕大王”的称号。“鲜得来”排骨年糕，排骨酥脆，蘸点辣酱油，是上海别具风味的一道小吃。人人爱吃在上海是妇孺皆知，家喻户晓。“鲜得来”排骨年糕之所以数十年来历久不衰，主要是该店有一批技艺精湛的技师...【详情】

介绍：篆刻是中国传统的艺术之一，具有悠久的历史。先秦及汉魏时期，篆刻印章由印工镌刻，艺术成就很高。隋唐以来，也各有其朝代的特点和风格，相传，自元代画家王冕开始用花乳石作印材，因镌刻方便，流行更广，到了明清两代，由于出土文物中印章渐多，提供了大量参考资料，所以在文人士大夫中研究篆刻的风气日益盛行，出现了很多篆刻家和...【详情】

介绍：核桃享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”的美称，有卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃乳是一种以核桃为主要原料的纯天然植物蛋白饮料，口感细腻，具有特殊的核桃浓郁香味，其中所含的磷脂对脑神经有良好的保护作用，经常饮用，对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老都有良好的保健效果。由于核...【详情】

介绍：竹编是诸暨传统手工艺产品。工匠艺人们用当地盛产的各种竹子，用巧手妙法编织成各种工艺品，具有造型美观、编织精巧、牢固使用的优点。诸暨竹编技艺要求高、难度大，一般需经过剖丝、切丝、刮削、磨光、编结等过程。全部工序，都要求不出现竹丝接头，不出现绞丝、叠丝等技术差错，始终保持经篾纬丝比例匀称，给人一气呵成之感。近几...【详情】

介绍：西阵织 にしじんおり，织物名，为日本国宝级的传统工艺品，在织品界享誉盛名地位崇高，以多品种少量生产方式为其特色。因其出产于日本京都的西阵地区而得名。西阵织的技法或者说织物类型，基本可分为12种：缀织、经锦、纬锦、缎子、朱珍、紹巴、风通、綟织、凹凸织、天鹅绒、絣织、紬织。它们各自有着独到的经纬技艺，营造出特殊的...【详情】

介绍：红阳猕猴桃因其果心周围向外呈放射状红色，似一轮红日照奢望，故名红太阳一号，简称红阳。它有红心、绿心、黄心，你要单论甜度的话，就是红心里面的红阳这个品种了果实短圆柱形，果顶下凹，果皮绿褐色，光滑，单果重68.8克-87克，果肉黄绿色，果心周围呈放射状红色，很鲜艳，果汁多，香甜味浓，4月底～5月初开花，果实9月中旬成熟。...【详情】

介绍：回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品，具有鲜明的地域特征和传统文化特征。不仅大致保存了鱼体原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，深受大众喜爱。胶东人家代代传承发展着这项传统制作工艺，屋外挂起的串串鱼干密密匝匝，满满咸香随风舞动，成为了一道...【详情】

介绍：琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。乳山沿海盛产石花菜，琼脂冻就是用石花菜熬制而成的。食时，将琼脂冻切...【详情】

介绍：梅花猪是猪的一个种类。优良地方猪种，因原产乐昌市梅花镇，所以叫做梅花猪。该猪的主要特点是种猪利用年限长、体型较小、母性好、耐粗饲、适应性强、肉质好、肉味鲜美等，但也存在着生长速度较慢、瘦肉率低等不可忽视的缺点。梅花猪分为大骨型和细骨型两种，体躯毛色为黑白相间，白色约占全身的2/3，头、嘴、耳朵、臀部及尾部的3/4...【详情】

介绍：油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。油炒面是一种民族风味小吃，或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面，既经济实惠、方便快捷，又营养丰富味美可口，是一种老幼皆宜的美味佳肴。 油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸...【详情】

介绍：常德市桃源县城东南l公里处的八字路乡文溪山，在20多米厚的砂砾层中，盛产一种闻名于世的“桃源石”，包据玛瑙、燧石、石髓、蛋白石等多个品种，但以玲珑美丽的玛辎为最多。桃源石多呈圆形、肾状、葡萄状等。直径大者3～4厘米，小者黄豆模样，最大的直径有7～8厘米。颜色有浊白、红、黄、褐、绿、蓝、紫等色，半透明，具有玻璃、油...【详情】

介绍：衡山早白薯是湖南省衡阳市衡山县的特产。衡山早白薯为地方农家品种，最先来源于湖南省普遍栽培的脚板薯，学名叫扁白薯，是市场上极少见的珍惜品种，有极高的营养价值和药用价值。主要分布于衡山县师古、沙泉、福田、望峰、长江、开云、永和、店门等乡镇。年种植面积1万亩以上，产量2万吨，产值7000万元左右。产品畅销株洲、湘潭、衡...【详情】