介绍：用创新去传承传统手艺的结晶浓香与文化的碰撞 渲染舌尖，满足你味蕾上的欲望感受美食带来的全新诱惑一份天然，一份灵气在加上一份独具匠心的用心一切都变得如此美好酸酸甜甜的口感佛手果的清香藏不住的美味让人欲罢不能随时俘获你的心若无闲事挂心头便是人间好时节【详情】

介绍：虾酱是海南地方很有特色的调味食品，用小海虾(沙虾)加工制成。酱色红润味香，为上乘佐料。既可蘸汁，又可炒菜。炒番薯(地瓜)叶、芋头苗，加点沙虾酱，香味浓郁，刺激食欲。在海南各地大大小小的餐馆都能吃到这样的特色菜。在海南的菜市场，常常看卖虾酱的阿姨把自家酿制的虾酱装在一个个彩色的塑料小桶里，乍一看，卖相着实不那么好...【详情】

介绍：吉木萨尔县红花籽醋味酸性温，做为一种传统的调味品，在人们日常生活中占有重要地位，时间证明，食醋不仅能增加菜肴的色、香、味，而且还有许多人体有益的营养成分，不仅具有医疗保健功能，而且颇有美容功效。同时红花醋连续被评为“新疆农业名牌、中国优质畅销产品、中国市场驰名商标等荣誉称号”并具有自己的专利号。国内外市场对...【详情】

介绍：黑山羊系原始品种。在封建王朝祭祀先农之神时，有用“三牲”（即黑山羊、黑公猪、黑公鸡）开祭的习俗，相传于四百年前，引入我市繁殖，国家定涟源为全国黑山羊板皮产地之一。涟源黑山羊品种性能具有肉质好，板皮品质好，繁殖力较强等特性。体重：成年公羊为24千克，母羊为25千克，周岁公羊为17千克，母羊为16克。屠宰率：羯羊为44%...【详情】

介绍：金山吕巷镇有一家拥有100多年历史的白龙糕坊，看似简单的白龙糕做法，有着一套严格而完整的原生态无污染制作工艺，要经过配米、泡米、磨粉、拌糖水、塑型、蒸锅等工序，2015年被列入上海市第五批市级非物质文化遗产保护名录。白龙糕的原料需要选用优质糯米、粳米、大米，制作人要凭经验按比例配制而成；泡米则需要根据气温决定浸泡...【详情】

介绍：茶油，是我国特有的一种植物油，在《本草纲目》等古代典籍中，就详细记录了茶油的妙用和益处。在现代，茶油因为含有丰富的不饱和脂肪酸，成为国际粮农组织推荐的植物食用油。酉阳茶油是重庆特色农产品，酉阳茶油具有得天独厚的自然禀赋，处于北纬28°全球黄金种植带，特有的高山立体气候，平均气温14.8——20℃，降水充沛、日照充足...【详情】

介绍：蛏（chēng）子（razor clam）为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见于潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。斧足大而活跃，能在洞穴...【详情】

介绍：扬州盐水鹅，江苏扬州特色名菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻，鲜咸.扬州人俗称其为“老鹅”，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心，以养为目的”的中国烹饪的本质特征。在扬州，卖老鹅的摊点，大街小巷，遍地开花。上午十点，下午五点陆续出摊。扬州...【详情】

介绍：重庆市永川区，位于长江上游，因“城区三河汇碧，形如篆文‘永’字”而得名。而永川，地处中国白酒金三角的中部区域，独特的自然地理环境，使永川成为中国优质白酒的产地之一。在永川，有一个能让时光凝炼出浓郁酒酯香韵的酒，它就是“小炉红”传统高粱酒。小炉红永川高粱酒脱胎于古酒鹅黄，传承自唐宋以来的古法酿酒工艺。重庆小炉...【详情】

介绍：跳水萝卜是重庆的特产，也是烤苕皮里必不可少的配料之一。跳水萝卜通常指的是在泡菜坛里浸了一夜的萝卜，第二天就夹出来开吃。这时的萝卜被浸泡得稍带咸味，但还保持着自身的甘甜。质感非常爽脆。跳水萝卜一般只用胭脂萝卜和樱桃萝卜两个品种制作。这个跳水萝卜，泡制时间在36小时左右，用心里美萝卜上色，加上泡野山椒的酸辣味，地...【详情】

介绍：七层粄是广东客家传统点心之一，每一层铺入虾米，中间粄层软绵绵的，好吃有弹性且不粘牙，香浓的味道阵阵飘散，让人忍不住吃完一块又一块。水粄，又叫“七层粄”，在广东其他一些地方也有见。惠州别于外地，是将之主要用作“六月六太阳诞”的专祭食品，惠州民间歌谣有唱：“六月六，晒衣服，蒸水粄，驳(点)蜡烛”。那天人们早早将屋...【详情】

介绍：河套黄河鲤鱼，内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特后旗、乌拉特中旗特产，全国农产品地理标志。巴彦淖尔市黄河河段常年有打鱼人家，河套人有吃开河鱼的习俗。河套黄河鲤鱼，其体梭形，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘，硬刺后缘...【详情】

介绍：甜瓜又称香瓜、哈密瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，上面粗糙，被白色糙硬毛。花单性，雌雄同株。雄花：数朵簇生于叶腋；花梗纤细；花冠黄色；雌花：单生，花梗粗糙，被柔毛；子房长椭圆形。果实的形状、颜色因品种而异，通常为球形或长椭圆形，果皮平...【详情】

介绍：新疆烤馕是新疆的传统美食，运用独特的酱料烘焙而成，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。馕字源于波斯语，流行在土耳其阿拉伯半岛中亚西亚各国。馕含水分少，可以长期储存，不容易坏。便于携带，适宜新疆干燥的气候。用馕坑制作，用料讲究。 馕在新疆各族群众饮食结构中有着不可替代的地位，享有“宁可三日无肉，不可一日无馕”的美誉...【详情】

介绍：这款纯椰子粉的配料是椰子原浆粉，选用海南老椰肉低温研磨取浆，没有添加白砂糖和0反式脂肪酸。纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。 椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进...【详情】

介绍：酥醪菜是广东省惠州市名优特农产品之一，罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜，又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃，气候独特、水源无污染等特点，加上酥醪村人制作干菜的独特手法，具有味美、纤维质少、用量少等特点，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用。游客来到罗浮山，总以能带上仙人菜...【详情】

介绍：傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,在德宏,不管是饭店还是自家，傣族酸菜那都是随处可见的。此款是无糖辣腌菜，不喜欢吃带甜味的辣腌菜此款合适不过了哦，无论是下饭，炒肉，煮酸...【详情】

介绍：金毛乌肉鸡是一种十分鲜美可口的传统名菜肴，也是值得品尝的美味佳品，其鸡肉的制作工艺更是十分的传统，成品的肉质更是十分的鲜美，口味更是香醇浓郁，多吃鸡肉更是有蛋白质的吸收，营养的价值也是十分的丰厚，且多吃有很多的好处，是老品种土乌鸡的典型代表，历来是当地人招待贵宾的首选。终南山系世界地质公园、国家自然保护区，...【详情】