介绍：仇池石产于伏羲之乡——仇池，即今甘肃省陇南市西和县大桥乡。据传说，伏羲创世时，其妹女娲炼五彩石以补苍天。所余之石弃置仇池，故有此石，当地群众称之为“五花石”。而“仇池石”之得名则始于宋代文豪苏轼之诗。苏轼梦游仇池，醒而咏杜甫“万古仇池石，潜通小有天”之句，遂将自己珍藏的一块爱石命名为“仇池石”。苏轼所咏之仇...【详情】

介绍：清远陈香茶--广东省名特优新农产品。陈香常见于普洱茶(熟茶)，以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶(生茶)。陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香，是普洱茶(熟茶)的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。陈香嗅来类似于老木家具，散发出来的那种深沉香气，但更具活力...【详情】

介绍：解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥。解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。有诗云：“原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精...【详情】

介绍：临澧杨板桥有一条小溪，源出古老山一泉井，溪水甘甜，常年不竭，用溪水制作出来的豆腐、千张（豆腐皮），清纯细嫩，鲜美可口，具有独特的风味。相传，在清朝时，曾作为贡品献给朝廷，做为御膳之用。现在，每天到这里来买豆腐、千张的人仍络绎不绝。杨板桥千张是常德市鼎城区的一个特色豆制品，有着悠久的制作历史，用的是优质的黄豆...【详情】

介绍：擂辣椒皮蛋 以皮蛋为原料的菜品 湖南特色 先烤再炒。主要材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐，是湘菜中一道非常有名的下饭菜，来源于郴州市。湖南特色美食，它是将新鲜的辣椒在木炭上炝香与皮蛋一起擂，再加入调料炒制满屋飘香，那时一口气可以吃三碗米饭的童年。“三餐”皆可擂辣椒皮蛋真材实料好品质看得见辣而不燥，香而不腻，一罐“...【详情】

介绍：桐泰祥糕点的传承属于开封帮，开封帮糕点特点是酥、脆、香、甜、软；特色是“五多一好”，即酥货多、混搪多、品种花祥多、江米货多、南材多，质量好。桐泰祥糕点品种很多。有白皮八件，即牛舌饼、反烧、四季拼、枣泥卷、四瓣寿、葵花酥、椒盐条、椒盐卷、芝油 饼、黄杏、桂花大卷酥。最为经典的是桐泰祥酒香饼。桐泰祥糕点品种很多...【详情】

介绍：花馍，即面塑，亦称面花、礼馍、花糕，是将面粉、糯米粉等原料加工处理后，捏塑成人物、动物、器物等造型的手工技艺。在晋南地区，尤其是在笔者的家乡山西绛县，花馍流传甚广，民间祭祀、婚宴等日常礼俗活动都要用到花馍。根据用途和制作工艺不同，绛县花馍可分为两种。一种是用“生面”（未经发酵的面团）捏塑成古装戏曲人物形象或...【详情】

介绍：马贵镇是高州典型山区镇，近年来，马贵镇围绕绿色发展、绿色振兴之路，因地制宜，大力推广特色农业种植，打造了一个又一个特色鲜明、富有活力和市场的种植基地和品牌。得益于当地的独特气候，这里种植的蓝莓口感更加浓郁，品质上乘。马贵蓝莓主要以南高丛品种为主，共有夏普蓝、蓝美一号、薄雾、圆蓝、粉蓝五个品种。果实口味甜酸，...【详情】

介绍：猪脚姜，又叫姜醋、姜醋蛋 四季皆可食用，味道独特、酸甜可口一碗地道的猪脚姜，用料满满，鸡蛋Q弹入味，大猪蹄子饱饱地吸收醋汁的精髓，不油不腻，吃了元气满满。经典配方 甄选选材 精心烹炖新鲜的土鸡蛋 精选新鲜本地 爽口的猪脚传承经典 独具匠心 地道广东味不添加防腐剂，不添加水，不添加香精不反复熬煮，不上火，不油腻，酸香...【详情】

介绍：邓川乳扇，是一种呈扇形的乳制品，分乳白、乳黄色两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。乳扇形制独特，是一种含水较少的特形干酪，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。邓...【详情】

介绍：黄金粄条大概有300年历史，同时也已经被列入了县、市级非物质文化遗产，是丰顺黄金镇的一个名片。黄金粄条又被丰顺人称为“面帕粄”、“竹篙粄”、“水粄”，而之所以有这些名称的原因，则是因为黄金粄条的外形是白白的一大张，形似毛巾，而毛巾在客家方言中的意思就是“面帕”，所以丰顺人就称呼它为“面帕粄”；而“竹篙粄”这个...【详情】

介绍：鼎福无糖玉米饼是一款由山东鼎福食品有限公司生产的休闲饼干零食。它以玉米为主要原料，采用无糖配方制作而成。这款玉米饼具有以下特点：原料精选：鼎福玉米饼选用优质玉米为原料，经过精细加工制成玉米面，保留了玉米的丰富营养和天然风味。健康无糖：为了满足更多消费者的健康需求，鼎福推出了无糖玉米饼系列，适合各年龄段人群食...【详情】

介绍：绍兴花边是浙江省绍兴市非物质文化遗产。20年代传入绍兴，是融国外工艺美术技术与中国民族文化于一体的传统手工艺品。以设计新颖美观，挑绣层次分明，图案结构对称，色泽素雅隽美，地方特色浓厚见长，被誉为“一根线艺术”、“中国的骄傲之花”用细纱编织而成。原名"万里斯"，源于意大利威尼斯。是融国外工艺与中国民族文化于一体的...【详情】

介绍：在内蒙古自治区呼和浩特市，最能体现舌尖上的青城味道的小吃，非烧麦莫属。经过300多年的传承和发展，烧麦早已成为呼和浩特的特色美食。烧麦有两种做法，一种是蒸。蒸烧麦火要急，急火沸汤之上，蒸出来的烧麦透亮劲道。蒸烧麦要在出笼第一时间上桌，趁着热气吃，才能品出烧麦的鲜香滋味。另一种做法是煎，锅底抹一层薄油，将烧麦煎...【详情】

介绍：棕贝又名棕包，是棕榈树开的花。棕贝炒肉在于都是家喻户晓、人人爱吃的一道名菜，棕贝炒肉，棕贝炒豆腐，棕贝串汤是最常见的吃法。棕贝切片后的样子像笋，鲜嫩甘脆，与五花肉、红椒同炒，入味清甜微苦，别有一番风味。【详情】

介绍：兰陵镇横山大烧饼相传始于清末宣统年间，经过百年传承，工艺不断改善，颜色黄中带红，美观大方，香甜酥脆，成为全县知名的特色小吃。相传始于清末宣统年间，那时的烧饼都是死面的，像个小盘子。后来，横山的韩家总结出一套成功的经验，由死面盘子形的小烧饼改为小发面三个一斤。个头大了，厚度必须要增加，烧烤时间要加长一些，这样...【详情】

介绍：毛绣（察哈尔毛绣），内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼后旗传统美术，国家级非物质文化遗产之一。毛绣（察哈尔毛绣）是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺，主要分布在内蒙古乌兰察布市察哈尔右翼后旗周边及北京市等地，蒙古国也有分布。它使用动物皮毛中的锋毛（退绒），在传统的纱网上栽织出各种动物图案和仿真动物。毛绣（察哈尔毛绣...【详情】

介绍：金鸡茶是翁源县特产茶，栽植主要分布在坝仔镇，因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神，耐人寻味，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 相传良久以前，“金鸡山”乃是一座无名之山，山上有一片茶树。茶虽长得很美，但品之苦涩难咽。据说只有一棵茶味甜喷香醇，白叟喝了能返老还童，孩子喝了...【详情】