介绍：白家牛肉罩饼是河北保定的特色美食，它由由烙饼、葱丝、牛肉、汤组成，看似简简单单，各个环节却极其讲究。饼：这个饼一是要坚持用手撕，撕到云彩状；二是撕完之后要来回用手搓一搓，到时候这个饼容易罩透好入味。葱丝：这是一碗罩饼里不可缺少的一部分，它主要起解腻的作用，五厘米细丝，粗细均匀，整齐铺好。牛肉：牛肉是特选的牛...【详情】

介绍：中国地毯的发展起源于新疆，而后经丝绸之路，河西走廊逐渐传播到甘肃、陕西、宁夏、内蒙、青海、西藏，最后于1860年到北京。而其中，宁夏回族自治区编织的手工地毯， 是中国乃至世界上最好地毯之一 。图案设计独具风格，擅长运用蓝、红和米色。有时也用几何图案，毯上毛绒修剪后图案更为清晰美观。毛毯地衬用棉线织成。宁夏的地毯由...【详情】

介绍：长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种，具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高等特点。其特色产品--笔料毛细直有锋、富有弹性，是制笔的优良原料。因其主产区集中在海门、启东、崇明一带，故习惯上称为"海门山羊"。长江三角洲白山羊体格中等偏小。头呈三角形，面微凹。公、母羊均有角，角形大多向后上方倾斜呈八字形...【详情】

介绍：彝家泡缸酒是云南省曲靖市马龙县的特产。泡缸酒是滇东南彝族民间的传统佳酿，具有悠久的历史。早在三国时期，泡缸酒就已经成为彝族人民祭祀、祈神、庆贺、宴请的常备佳品。流传至今已有一千七百多年的历史。彝族是一个崇尚太阳、崇尚火的民族。从古至今，“火龙太子”是彝族人民心中的神。“火把节”便是人们祭神祈福的隆重仪式，至...【详情】

介绍：“四色韭黄”，俗称“孙氏韭黄”，产于桓台县荆家镇，尤其以东孙村种植者居多。四色韭黄由于生产过程复杂，环境条件独特，除具备韭菜的营养价值外，四色韭黄干物质积累多，纤维素含量适中，水分含量少，外观表现为色泽艳丽，内在表现为清香脆嫩，可以说是色、香、味、养俱全。春节期间，能吃上用四色韭黄包的水饺、用四色韭黄调制的...【详情】

介绍：都一处烧麦洁白晶莹，状如石榴，大小均匀，皱纹整洁，酷似朵朵白花，以皮薄、馅满、风味独特而闻名，既鲜美可口，又具有较高的观赏价值。观之：麦穗含食，细腰叠裙，青白透明，亭亭玉立；食之：香而不腻，回味无穷。都一处烧麦馅的种类也十分丰富，并能随季节变化及时供应不同的品种，如春季卖青韭菜烧麦，夏季卖西葫芦、茴香等素馅...【详情】

介绍：店头丝糖是江西省吉安市峡江县特产，因产于水边镇店头一带而得名，年产量约2000公斤。店头丝糖糖丝色白，细如发丝，松脆滑润，香甜可口，入口即融。每年11月开始制作。店头丝糖是峡江传统特产之一，选用本地优质为糯米、麦芽为原料，采用玉笥山泉水制作，经浸泡、蒸、发酵、滤浆，熬制、拉扯等6余道工序精制而成。将麦芽熬糖，稍微...【详情】

介绍：大鹏打米饼是用以米质的食材所完成的美食，也是可口的传统风味小吃，其米饼的制作工艺也是十分的讲究，成品制作完成之后更加的鲜香，入口松软细致，香味更是十足，色泽更加的洁白，且多吃这样的美味更是具有较高的开胃功效。大鹏打米饼是深圳市大鹏新区美食，大鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市大鹏新区大鹏所城及其所在的大...【详情】

介绍：提起“飞鸽”，在国人心中可谓家喻户晓，上个世纪八十年代，让每个家庭拥有一辆“飞鸽”自行车成为满足家庭物质需要的一种标志。 作为中国品牌自行车的奠基人，“飞鸽”承载了几代中国人的情感和记忆。飞鸽自行车从一件昂贵的奢侈品，到寻常百姓的交通出行工具，再到现在的休闲运动器械，走过了近百年的辉煌历程，他见证了新中国的...【详情】

介绍：嘉定是中国竹编艺术的发源地之一,其竹编艺术在传承和发展的过程中逐渐形成了独特的风格和特点。竹编之乡是以前的上海马陆镇，也就是现在的嘉定区。这里地理位置优越，清澈的横沥河畔美竹成片成林，色如绿玉。与普通竹子相比，这里的竹子质地更加细密坚韧，削成的竹片可以随意弯曲而不折断。“嘉定竹编”由多根竹子编织而成,整个作品...【详情】

介绍：上海人餐桌的一道白斩鸡，四时俱兴，甚至有些许雅俗共赏的况味。尤以其中翘楚——小绍兴白斩鸡为雅，皮脆、肉嫩、味鲜、形美，皮肉之间更夹杂着肉眼可见的汤冻，搛起一块浸入鲜甜酱汁，雪白与浓墨两色交融也足以瞬间冲击视觉。而落俗之处，便是这望文生义的菜名，直抒胸臆地揭露了白煮与随吃随斩的料理方式，不免让人省去了浮想。20...【详情】

介绍：驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋...【详情】

介绍：橄榄呈卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。橄榄喜温暖，生长期需适当高温才能生长旺盛，结果良好...【详情】

介绍：吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强，既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热，也能适应高寒牧区冬季－40℃严寒。据不完全统计1978—2008年输往陕西、河南、河北、甘肃、山东、江苏等省的吐鲁番驴近十万头，在各地均表现出良好的适应性和役用能力。吐鲁番驴体格高大，外形美观，头稍长，耳较短，鼻孔大，体驱发育好。毛...【详情】

介绍：刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅以曲药发酵，用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏，置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶...【详情】

介绍：矾塑是一种中国传统民间手工艺，集中在浙江省温州市苍南县矾山镇，由当地人利用丰富的明矾矿产资源制作而成。其内部材料五彩缤纷，外部结晶的明矾晶莹剔透，现已成为温州市著名的非物质文化遗产之一。矾塑糅合了彩扎、堆塑等工艺技法，以线条为主，线、点、面、块组合造型，既用写实的手法造型，又以明矾晶莹剔透的天然神韵表现一种...【详情】

介绍：东海竹雕刻工艺历史悠久，是陆丰优秀的民间传统工艺。它在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或各种陈设摆件。其作品造型古朴大方，精工细作、纹饰繁密，变幻无穷。在陆丰工艺美术史上堪称为一朵绚丽奇葩。被列入汕尾市第一批非物质文化遗产名录。东海的竹雕刻艺术源远流长。据传，已有二百多年历史。其前身是生产箩筐、竹家具等...【详情】

介绍：华州皮影是陕西省渭南市华州区特产，华州皮影是中国出现最早的传统戏曲剧种之一，流行于关中东部的华州一带，起源于汉代，成熟于唐宋时期，在清末民初发展到鼎盛时期，是陕西东路皮影之代表。华州皮影用料讲究，做工精细。影偶以秦川牛皮为原料，经过刮、磨、刻、染、熨、缀等20多道工序手工精雕细刻而成。皮影戏中人物、景物的造型...【详情】