介绍：宝岩杨梅，江苏省常熟市虞山镇的特产。虞山宝岩湾，面湖背山，是盛产杨梅的好地方。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅，属杨梅科植物。杨梅果实鲜艳，除水晶杨梅是“玻璃白”色，白杨梅的果皮底色为白其上散撒红点外，其他品种都为红色。有黑红、紫红、桃红、淡红之别。杨梅果实汁多，甜酸适度，风味...【详情】

介绍：冠市红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块，采用当地一种红色植物染色，工艺讲究，制作讲究。烹饪时以红豆腐切成大小厚薄均一的小块，用水煮，加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮而成，用碗则成红绿相间的湖光水色；用盘则成错落有致的精致园林，是一味色香味俱佳的上上菜肴。 冠市红豆腐之所以是远近闻名的美味，其一是因为用水...【详情】

介绍：东海竹雕刻工艺历史悠久，是陆丰优秀的民间传统工艺。它在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字，或各种陈设摆件。其作品造型古朴大方，精工细作、纹饰繁密，变幻无穷。在陆丰工艺美术史上堪称为一朵绚丽奇葩。被列入汕尾市第一批非物质文化遗产名录。东海的竹雕刻艺术源远流长。据传，已有二百多年历史。其前身是生产箩筐、竹家具等...【详情】

介绍：邓家盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村，距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食，主料有鸭蛋，调料有食盐、香料等，通过煮制而成。广安邓家盐皮蛋腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。邓家盐皮蛋含有丰富的蛋白质和多种对人...【详情】

介绍：凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间，已有100多年的历史，制作精细独特，价廉物美。高庄豆腐干有厚型、薄型两种，呈绛色，质地细实，五香佐料渗透入味，闲吃或作下酒菜，均属佳品。高庄豆腐干生产基地位于凤凰镇南高庄村，村民世代以农为本，在一百多年前的清代咸丰年间，就开始利用农闲手工制作豆腐和豆腐干，悠久的生产历史让高庄豆制...【详情】

介绍：棕贝又名棕包，是棕榈树开的花。棕贝炒肉在于都是家喻户晓、人人爱吃的一道名菜，棕贝炒肉，棕贝炒豆腐，棕贝串汤是最常见的吃法。棕贝切片后的样子像笋，鲜嫩甘脆，与五花肉、红椒同炒，入味清甜微苦，别有一番风味。【详情】

介绍：都一处烧麦洁白晶莹，状如石榴，大小均匀，皱纹整洁，酷似朵朵白花，以皮薄、馅满、风味独特而闻名，既鲜美可口，又具有较高的观赏价值。观之：麦穗含食，细腰叠裙，青白透明，亭亭玉立；食之：香而不腻，回味无穷。都一处烧麦馅的种类也十分丰富，并能随季节变化及时供应不同的品种，如春季卖青韭菜烧麦，夏季卖西葫芦、茴香等素馅...【详情】

介绍：宜宾面塑艺术形成于清代晚期。民国初期，宜宾人李绍武拜雷光宗为师，后李绍武传授于儿子李烈光，二十世纪七十年代，李烈光传艺于儿子李强至今。宜宾面塑自形成以来，经历了百年的历史，形成了自身的特征，其用材考究，造型独特，既能实心塑造，也能空心塑造，造型可大可小多为立体造型，四面均可观赏；能长期保存，不霉、不脆、不变...【详情】

介绍：义门苔干产于安徽涡阳义门镇，苔干是涡阳县义门镇一带人民把春秋两季苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过去叶、削皮、切条、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔条大部分水分蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。市场价格，...【详情】

介绍：汶上白莲藕为山东汶上名优土特产之一，曾为京城贡品，入选“济宁礼飨”特色农业品牌。汶上白莲藕为中熟品种，因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖，亲藕3—4节，分池养和坑（河湖）养两种，有很高的食用价值和药用价值。汶上县之辛店乡、次邱乡东部、南站镇西部，地处泉河下游，蜀山湖之滨，土壤粘重而保水性强，水源充足，故当地农...【详情】

介绍：永顺板栗国内市场称之为“永顺油板栗”，国际市场称之为“中国甘栗”， 是特色湖南特产。永顺是板栗生产区，气候、土壤条件适合板票生态习性。全县各乡镇均有板栗分布，以抚志、高坪、芙蓉等乡镇为多，常年收购量为800吨左右，占湘西总量的1/3以上。品种尤以油板栗名气最大，产量最多，国内市场称之为“永顺油板栗”，国际市场称之...【详情】

介绍：青红双椒劲爽搭配辣意浓香回味无穷鲜香双椒满口留香辣香清爽 一口过瘾当小米椒与青二荆条碰触，满眼青红，色泽油量再开盖的那一刻浓郁辣香瞬间释放一口下去，舌尖酥酥麻麻巴适川味 鲜辣劲爽甄选品质原材料精挑质优青红辣椒细选上等配料【详情】

介绍：葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。葛根在蕉岭县各镇均有种植，种植面积1000亩，年产量达1000吨。葛根是蕉岭县十大长寿食品之一，...【详情】

介绍：刺参（Stichopus japonicus）俗称 “沙噀”。海参纲，刺参科。体长20—40厘米。体柔软，呈圆筒形，色黑褐、黄褐或灰白。背面隆起，有4—6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。腹面平坦，有三行管足密布。口位于前端，有20条总状围口触手。体壁内骨骼退化成微小骨片。喜生活于海底岩石下，或藻类丛间，作迟缓运动。有夏眠习性。水温过...【详情】

介绍：博平马蹄烧饼是山东省茌平区程庄的地方传统名吃，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。因形如马蹄，故名“马蹄烧饼”，是博平特有的名吃，宴宾馈赠佳品，原国民党空军中将傅瑞瑗1990年回乡探亲时，离家五十多年的耄耄老人专门让人买来“马蹄烧饼”，品味一下年青时家乡留给自己的特殊的味道。制作烧饼的主要原料有面粉、芝麻、糖稀、食用碱...【详情】

介绍：“太保金音石”砚，通身黑润温和，石质坚硬缜密，平滑中无洁可鉴，用手触摸如婴儿皮肤那么细腻如玉。用右手指轻击其身，顿感声音清脆悦耳，余音绕梁令人陶醉。由于石质黑润，一呵气即可研墨书写，且不伤笔毫，磨墨细腻，陈墨使用多日也不会干涸。砚的材料：金音石，金音石原名金云音石，出产于四川省石柱土家族自治县的凤凰乡砚台湾...【详情】

介绍：邓川乳扇，是一种呈扇形的乳制品，分乳白、乳黄色两种，具有营养价值高、醇香可口等特点，是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。乳扇形制独特，是一种含水较少的特形干酪，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。邓...【详情】

介绍：绍兴花边是浙江省绍兴市非物质文化遗产。20年代传入绍兴，是融国外工艺美术技术与中国民族文化于一体的传统手工艺品。以设计新颖美观，挑绣层次分明，图案结构对称，色泽素雅隽美，地方特色浓厚见长，被誉为“一根线艺术”、“中国的骄傲之花”用细纱编织而成。原名"万里斯"，源于意大利威尼斯。是融国外工艺与中国民族文化于一体的...【详情】