介绍：延吉冷面（연길냉면）“中国十大面条”之一 ， 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。养麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质，且其蛋白...【详情】

介绍：忠信花生是远近闻名的土特产，采用民间传统工艺制作而成，具有风味独特、入口香脆。用传统工艺进行加工，首先得选上等花生晒干后，冲冼干净，加精盐和冰糖煮熟，使味入内，然后用炭火烘炒而成。因其加工精细传统，味道醇厚正宗。咸韧花生，是客家花生传统经典口味。客家人，每到花生丰收季节，每家每户都会自煮自晒些咸韧花生作为待...【详情】

介绍：双城西瓜，黑龙江省哈尔滨市双城区特产，双城市是中国重要的西瓜产区之一，种植历史悠久。双城市的地区的气候条件和土壤条件非常适宜西瓜的种植，并且通过不断的改进和创新，双城的西瓜品质逐渐提高。双城的西瓜不仅外观美观，口感甜脆，而且营养价值高。据记载，双城的西瓜形状扁蒲而圆，色皮青脆，味甘脆中有汁，热时还可保存数月...【详情】

介绍：九寨沟是全国唯一拥有“世界自然遗产”、“世界生物圈保护区”和“绿色环球21”三顶桂冠的圣地。又因其独有的原始景观，丰富的动植物资源 被誉为“人间仙境”。其独特的自然生态环境盛产落叶水果，目前境内约有13.2万余株柿子树。 九寨沟原名南坪（隶属松番县），1998年为提升南坪县知名度，更名为九寨沟县。境内柿子种植历史悠久，...【详情】

介绍：罗甸脐橙，贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县特产。罗甸脐橙产区的土质疏松肥沃，土壤多为红壤和赤红壤，土壤肥力状况中等，土壤发育较浅，微酸性土壤占主要，有机质含量为2%；气候温热，雨量充沛，阳光充足，无霜期长，春暖、夏热、秋暖、冬凉，雨热同季，光照同步，有利于历程的开花、生长、结果。昼夜温差大更利于脐橙糖分的积累...【详情】

介绍：威海蚬蛤是山东省威海市的特产，威海市海岸线地貌多样，岬湾交错，浅海滩涂资源丰富，海底、滩面平整，以泥沙底质为主，适合蚬蛤繁衍栖息，水域滩涂基础生物丰度高，可为蚬蛤提供天然饵料。威海蚬蛤，俗称菲律宾蛤仔，又称蚬子蛤。威海蚬蛤因主产于威海市海域得名，较其他产地蚬蛤相比，威海蚬蛤具有壳面花纹多样美观、肉质肥满、鲜...【详情】

介绍：沂水苹果是指生长和栽种于沂水的苹果，共有十多个苹果品种，很多都有上百年树龄。沂水县栽培的苹果品种主要有红嘎啦，黄金帅，乔纳金，红星，美国八号，红富士等。苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶...【详情】

介绍：毛坡大蒜主要分布在贵州省六盘水市六枝特区大用镇，该区域为大蒜种植核心区，主产区海拔1449米，环境优良，气候适宜，无污染源，适合大蒜生长。该地区大蒜种植有100多年的历史，广大群众在长期的生产实践中积累了一整套先进的种植技术模式，所产蒜薹清脆香甜，蒜头食用后香味浓郁，表皮淡红、味辣清香，蒜头直径一般在4.5厘米，蒜薹...【详情】

介绍：金堂姬菇，四川省成都市金堂县特产。金堂姬菇又称小平菇，分类上为侧耳属，形态美观、质地脆嫩、味道鲜美，主产于金堂县，清雍正年间，当地已盛产野生食用菌，称为蜀中名品。姬菇是日常食用菌中最常见的一种，姬菇菌盖为贝壳状或扇状，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，肉质较不老，嫩滑可口...【详情】

介绍：巴公大葱因产自于山西省晋城市郊巴公镇而得名，因其独特的品质，与山西汾洒、清徐陈醋齐名。该大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物，具有较高的营养和保健功效。巴公大葱个大、香浓、辣烈、肉厚心实、质地细密、耐贮存，营养成分和杀菌素也比一般大葱高，具有解热祛痰、促进消化、抗菌抗毒、防癌抗癌、消...【详情】

介绍：老鹰茶其实是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。老鹰茶树属于常绿乔木，叶互生，叶质特别厚，色泽深绿。老鹰茶树在四川山区十分普遍，当地人将老鹰茶树的嫩枝嫩叶采摘下来哂干之后，可以用来当茶泡饮。当地人称这种茶为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。老鹰茶含多种成...【详情】

介绍：每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种汉族节日食品。乡宁月饼中空，壁厚不过半公分，特别酥，就十分易碎，但好吃。月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益...【详情】

介绍：延津县地处豫北平原黄河故道，土、肥、水以及气候条件非常适宜胡萝卜生长。土壤为黄河冲积母质，沙壤土，有机质含量0.6%～0.9%，全氮含量0.4%～0.6%，土壤质地疏松，有机质含量高，氮磷钾和微量元素丰富，非常适宜胡萝卜肉质根的膨大与良好品质的形成。地下水质好，PH值7.7～8；矿化度0.9～1.2之间，属极弱矿化水，文岩渠上游引黄退...【详情】

介绍：日照金乌贼是日照又一大地方特产，栖息地集中在我市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的“乌鱼蛋”为传统贡品并享誉国宴而成为日照水产品的一张名片。日照金乌贼，山东省日照市岚山区特产。是日照四大地方特产之一，栖息地集中在日照市近海水域，以胴体肥厚，肉味鲜美而闻名，更因为以其缠卵腺而加工的...【详情】

介绍：罗盘山生姜驰名古今，据《县志》记载:罗盘山生姜被唐朝列为贡品。而今，罗盘山生姜仍享有盛名，远销东南亚国家和港澳地区，它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。 潼南罗盘山生姜地理标志农产品地域...【详情】

介绍：石屏青绵羊是一种肉毛兼用型的地方绵羊遗传资源，主产于云南省红河市石屏县境内，其寿命长，养殖成本低，适应性强，抗病力强，且具有较高的屠宰率、净肉率。石屏青绵羊约有二百五十多年饲养历史，由于该羊性情温驯， 当地人称之为“憨绵羊”。石屏青绵羊一直是当地人重要的食品，同时其毛皮也被人们广泛地用于制作毡帽、鞋子等，石...【详情】

介绍：平陆苹果是产自于平陆县的特产，平陆县位于山西运城市的豫黄河金三角地带，是一个重要的水果生产基地。平陆苹果果型端正、色泽艳丽、肉质香甜、口感酥脆、营养丰富、绿色安全。平陆苹果种植区域的气候属暖温带大陆性半湿润气候，气候温和，年均降雨量丰富，完全符合优质苹果的独特生长气候条件。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、...【详情】

介绍：“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。自然生态环境（1）土壤地貌情况：同心县地处鄂尔多斯高原西部与黄土高...【详情】