介绍：花馍是汉族民间面塑品。也称“面花” 。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；七巧做巧花( 巧饽饽 ) ， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等；四月，出嫁女儿给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ；寒食节...【详情】

介绍：香芹，原产地中海沿岸，15世纪传到西欧，栽培面积逐渐扩大，尤其以荷兰最多，所以被称为荷兰香芹。在吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。每100克嫩叶片中含蛋白质3.67克，纤维素4.14克，还原糖1.22克，胡萝卜素4.302毫克，维生素B1 0.0...【详情】

介绍：麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光亮，具有香、甜、松、酥的特点，是义乌人长期来喜爱的食品之一。麻糖其入口松软，香甜，一落肚，便觉提神饱肚。米花糖的松，芝麻糖的香，小米糖的脆，黑米糖的酥，土生土长的义乌人都有深刻感受,是义乌人长期来喜爱的食品之一。在上世纪...【详情】

介绍：在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上，半月余，韭叶由绿转黄，便成韭黄，韭黄比韭菜更加鲜嫩香美。韭黄是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。韭菜花富含水分，它营养极为丰富，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B...【详情】

介绍：槟榔酒是我国海南黎族的特色酒，该酒既有药用价值，又可做日常酒。 槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水，经科学方法酿制而成。槟榔含水分、蛋白质、脂肪、生物碱，其生物碱主要为槟榔碱。槟榔次碱等；其脂肪106油中含月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等；此外，还含有...【详情】

介绍：扎兰屯白瓜籽，内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市特产。白瓜籽是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽，瓜籽表面呈白色，故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多，一般用来作日常小食品，白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜籽所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富，中医用白瓜籽做...【详情】

介绍：枣庄石榴主要产于枣庄市峄城区东西40多华里长的连绵山脉上，那里生长着530万株46个品种的石榴树，有着闻名遐迩的万亩“冠世榴园”。按其用途可分为食用品种和观赏品种两大类：食用品种有软籽、大青皮、大红皮、冰糖米等；观赏品种有重瓣红花石榴、重瓣白花石榴、墨石榴等。石榴单果重量平均为400—600克，最大的可达1500多克，富含...【详情】

介绍：珲春大米是吉林省延边州珲春市的特产。珲春大米富含人体必需的稀有微量元素——硒。珲春天然含硒米被评为“中国金奖大米”和“中国优质品牌粳米”。珲春大米获国家地理标志证明商标。硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害...【详情】

介绍：黑陶是在烧造过程中，采用渗炭工艺制成的黑色陶器。最早发现于龙山文化，是龙山文化最重要的一个特征。龙山文化的时间为公元前2310——前1810年左右，分有河南龙山文化，陕西龙山文化和山东龙山文化三类，统称为龙山时代。龙山时代的陶器有灰、红、黑陶，其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎较薄，胎骨紧密，漆黑光亮的黑色陶器。它在龙...【详情】

介绍：里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。自上世纪90年代后期在胶州州畜牧局及青岛市、山东省农业畜牧部门的共同努力下，里岔黑猪通过青岛里岔黑猪繁育基地的种猪保护、产业发展，里岔黑猪猪种得以有效保护，并且形成了以青岛里岔...【详情】

介绍：经过营养学专家的配方，以党参、红花、何首乌、红枣等上百种名贵中药材，传统工艺与现代科技相结合，精心配制成的天然营养食品。呷酒既保持了浓厚的地方土特产的特色，又营养健身，更进一步弘扬了华夏民族古老的酒文化！同时，呷酒又不是简单的酒，它又将中华民族的酒文化融入到酒中。喝呷酒，既品味了酒的醇香，又领略了茶韵味。酒...【详情】

介绍：咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法简单，食之美味，功效明显，而且十分环保。柑桔类水果是芸香科植物，种类很多，有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及...【详情】

介绍：“查干湖”大米，由三江活水灌溉，黑油沙地养育，集日月精华，聚天地灵气，米粒晶莹剔透，闻之独特芳香，食之醇厚绵软，是百姓上等的主食。大米中的各种营养素含量虽然不是很高，但因为其食用量大，也具有很高营养功效，是人体补充营养素的基础食物。大米主要提供糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素E与膳食纤维、矿物质等。大米...【详情】

介绍：大肚粑（也称“团了粑”糍粑类之一）。此食品以糯米为原料，馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻辣肉菜类、时令菜素食类。此食品具有清湿热、健脾胃、色美、味鲜、老少皆宜、四季均可食用的特点。大肚粑可以说是“超级汤圆”，因为它的做法与吃法和汤圆极其相似。不同的在于大肚粑个头是一般的汤圆的数倍甚至十倍，馅更是丰富得多，一...【详情】

介绍：鲁村黄小米产于泽州县鲁村的小米就叫“鲁村”小米、“鲁村小米”，属于“晋谷21号”谷种，食味品质和营养品质均超过全国历史名米“泌州黄”。1、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 4、...【详情】

介绍：青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。青田糖糕品种多样，一般是糯米粉加红糖，叫糖糕；掺些番薯丝，叫做番薯丝糕，中间夹些五花肉，叫肉糕；还有可以随自己口味加点花生、红豆、红枣和桂花等等，品种繁多 ，口味各有独特之处。青田有用糯米粉作出的糕饼，厚厚的，黄红色，中间夹有...【详情】

介绍：南方天气湿热，熟食容易腐烂变质。有人从西北的馕制造中得到启发，把发酵好的面中加上佐料烤制成干燥的饼子，这就是人们常说的“烧壳子饼”。烧壳子饼，沿河两岸都产，唯有石湾街的“烧壳子饼”最有名。据考证，石湾烧壳子饼，起源于清代，已有二百多年历史。石湾最早烧制和经营烧饼的是“运泰”糕点坊老板文友生。清末民初，石湾烧...【详情】

介绍：北票荆条蜜是辽宁省北票市的主要土特产品之一，年产优质蜜1000吨以上，主要品种有葵花蜜、荆条蜜、枣花蜜、杂花蜜等，浓度在40°以上，自然含水18%以下。优质北票蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。北票市国家级出口蜂产品质量安全示范区成功创建和“北票荆条蜜”获得国家农产品地理标志登记保护，将有效提升区域...【详情】