介绍：福清是沿海城市，而海蛎饼则是福清的汉族小吃。海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼。海蛎子每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素A2...【详情】

介绍：两河桃片为泸州传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格。两河桃片为泸州叙永县传统名食之一，迄今已有百余年历史。两河桃片始产...【详情】

介绍：套肠还有个别名叫圈圈肠，顾名思义就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠，层层相套后圈成圆形，挂在室外晾干即可。加工方法看似简单，其实过程大有讲究，同样的肠子，在不同的人手里加工出来，口味都大不相同，这主要取决于加工的配料，制作程序等。凡是做得比较地道的经营业主，对其加工程序和配方配料都是严格保密的。说来也怪，...【详情】

介绍：鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料。鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。色泽呈琥珀色，味道咸而带有鱼类...【详情】

介绍：风筝魏是天津着名风筝艺人魏元泰制作的风筝，故称“风筝魏”。魏元泰生于清同治十一年 , 父亲魏长清 , 是鞋行手艺 , 当过店员 , 做过摊贩。他生有三个儿子 , 一个是鞋匠 , 一个是木工 , 魏元泰年最幼 , 曾读书于私塾 , 因家计困难退学 ,十六岁到蒋记扎采铺当学徒 , 学做风筝 , 四年期满 , 由他父亲给他张罗开设了一个扎采铺 , 起名...【详情】

介绍：茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族，其中古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先都是与茶息息相关的民族，今天的永德有23万茶农，形成了乡乡有茶、人人涉茶的盛况。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效...【详情】

介绍：过去，炕茶之于云南人，那就是“穷人”的专属品，因为有钱人是不会用一只陶罐或者水瓢去炕茶的。但现在，随着越来越多的人发现它的香甜可口和回味幽长，随着市场上售卖的饮料被传出越来越多各种添加剂丑闻后，人们渐渐欣赏起这道不起眼的“农民饮品”。在加工过程中去除绿茶的寒性，可防治胃寒病,强化了茶叶中的茶碱及咖啡因,有提神...【详情】

介绍：双江勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特色茶品，以勐库大叶种为原料，经传统工艺精制而成，是普洱茶中的佼佼者。勐库镇地处邦马山与马鞍山之间，南勐河穿境而过，形成“两山夹一河一坝”的独特地形。这里海拔落差大，气候温和湿润，土壤肥沃，云雾缭绕，为茶树生长提供了得天独厚的条件。勐库大叶种茶树叶片肥厚宽大，内含物...【详情】

介绍：安徽省天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。 秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。《本草纲目》书中记载：鹅肉，有甘平无毒，利五脏，解五脏，止消渴，补气之功效。采用了秘制的烹饪配方，外形美观，色泽姜黄，肉酥嫩软糯，食后口齿留香，回味绵长。其制作工艺独特，表面呈...【详情】

介绍：演马庄牛肉，山东省回族传统名吃，其色、香、味俱佳，享誉国内外。陈氏牛肉，营养丰富，其色泽微红透亮，食之肉味醇美，质鲜肉嫩，有一种诱人的芳香。有“安中益气，健脾胃，强筋骨”的功效，是极好的保健食品。产品销往全国各地，是待客及馈赠亲友的佳品。1、牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、...【详情】

介绍：牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。一种小吃 机器压制而成，表面有细泡，口感有筋度，所以得名牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食。牛筋面和牛肉牛筋没有关系，是面粉做的素食，面条较粗，非常柔软， 用麻将拌好的...【详情】

介绍：钱排三华李属于蔷薇科李亚科，中国李属中的一种，落叶木本，单叶，叶基常具腺体。成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。钱排三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。钱排三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客青睐。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生...【详情】

介绍：明氏烧饼发源于中原名镇——新乡县小冀镇，明氏烧饼连锁店创建于1993年6月，是由面点世家传人、中国特级面点师明广洪先生及国家特级面点师赵敬中先生创办；属于大众化主食面点的必需品种，以连锁店专卖形式服务消费者。明氏烧饼，传统特色美食，让你吃了就忘不了！明氏烧饼在传统制造工艺的基础上，不断融入新元素，经过不断创新经...【详情】

介绍：湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状，具抗癌作用。杜瓜是平湖曹桥街道的传统农产品，其杜瓜子原来一直以中药材出售，每公斤价格不到20元。2002年以来，曹桥街道农技站通过市场调研，着手将杜瓜子加工成绿...【详情】

介绍：永州异蛇酒是用永州特产之异蛇，配以多种名贵中草药及陈酿粮酒，在历代民间秘方基础上，采用现代工艺，生浸活蛇精制而成。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。它结合古代的特色，对不同的人有不同的药材，适合各年龄的人。（永州异蛇酒是富家桥异蛇村先注册的商标）永州异蛇酒里面的异...【详情】

介绍：小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。涞源小米是中国河北省保定市涞源县的特产，以其独特的品质和营养价值而闻名。涞源县位于太行山深处，海拔约1000米，昼夜温差大，日照充足，无霜期较长，且空气质量良好，无工业污染，这为小米提供了理想的生长条件。土壤富含硒、铁、锌等多种微量元素，有...【详情】

介绍：金山翠芽茶叶是江苏省自创的名茶，1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，镇江是江苏省的重点茶区之一，这里丘陵起伏，山清水秀，环境优越，适宜茶树生长。金山翠芽茶叶外形特征虽与龙井等扁形茶外形相似，但最为显着的不同有：茶汤显毫，似小小茶杯蕴含着上千上万的生机，与众不同；茶形挺立，在茶水中先沉后浮再展开沉...【详情】

介绍：“小雀辣”属野生自然繁殖，以风力为传播方式，主要产于普洱市宁洱县黎明乡把边江与猛野江接壤地带，以及磨黑镇，生育时间1—5年，2—8月都可开花结果，4—9月成熟,果实细小，成熟后果实鲜红，味清香，具有独特的风味，是最受欢迎的调味佳品。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、 ...【详情】