介绍：野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。...【详情】

介绍：兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味；同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。萝卜含有能诱导人...【详情】

介绍：溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成，因其产品外观洁白如玉，称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒，又可素拌和做馅，口感香甜脆嫩，外观晶莹素雅，是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。 溧阳白芹属水芹类，它有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎粗壮、色白、...【详情】

介绍：每到夏日，茄子收获的季节，深山中的婺源洪村农家开始制作一年一度的婺源特色美食“茄子干”。它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。外观：皮酱褐色、芯酱红色、有特别的香味，口感软、甜、咸、鲜、辣、香集为一体。主料新鲜茄子 4000g 菜籽油 1000g方法/步骤1、茄子洗净去皮烧灶蒸熟，倒入灶锅内搅拌...【详情】

介绍：血鸭本地叫鸭崽里，为夏秋之际祭祀、待客、节令常菜。根据时令、地域和用料不同，又分禾花鸭、蚯蚓鸭、秋鸭、陇西酒鸭、上溪盐鸭。鸭为凉性，夏秋食之最好。南唐吉州彭玕依附马殷，由莲花退入湖南，后代成了湘西土司，占据湘西几百年，迁入种姓繁衍成大族，其农耕习俗与本地交融，湘西今也有血鸭。明末清初，莲花樊家人在湖南湘潭开...【详情】

介绍：安化县距省会长沙二百余公里，是一个汉、土家、苗、蒙古等二十六个民族杂居的县级市。风味独特的擂茶就是安化山区闻名遐迩的土特产，堪称当地一绝。一九八五年日本友人曾专程来此考察茶种起源和制作工，并将其带回日本广为传播。在安化，乡村农家大都做擂茶、喝擂茶，这与中国传统的中医治疗方法有关。在民间，擂茶有“药茶”之说，...【详情】

介绍：信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”，是信丰传统名产，具有悠久的历史。食用可生可熟可酱可醋，具有顺气、消食、化痰、平喘等功效，其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。信丰智丰食品厂生产的“同益牌”“脚板”萝卜干和信丰联营食品厂通过精深加工生产的旅游系列食品，1999年均荣获江西市场食品质量优胜产品奖。信丰...【详情】

介绍：其实虫屎茶可分为两种。一种是陈年的六堡茶老茶婆因年代久远而生虫，这种虫白色软体，和蚕类似，但比蚕小，它咬食老茶婆后排出了一粒粒细小的黑色粪粒，经清理晾晒就成了虫屎茶；另一种是在桂北苗瑶地区，山里农民采摘茶树、野藤、草药的嫩芽嫩叶后，诱导一种叫“茶虫”的小虫子前来取食，然后再把这种虫屎收集起来晒干便也成了虫屎...【详情】

介绍：白洋淀芦苇工艺画是历史悠久的汉族工艺美术品。起源于明朝初年。其图案纯朴逼真、野趣十足，给人以返璞归真、回归自然的感觉，仿名人字画，在一定光源下显现奇特的视幻效应，折射出原作深厚的艺术内涵。高超的技艺水平，不朽的艺术价值，充分体现了汉族劳动人民的卓越才能和和艺术创造力。芦苇画虽源于汉族民间，但美而不俗，大气十...【详情】

介绍：黄坡蒜头是广东省吴川市的特产，是黄坡镇的著名土特产。黄坡镇位于鉴江平原，具有制作蒜头特厚的天候。腌制的蒜头选用本地出产的优质白蒜。外地的蒜因皮厚、纤维多比不上本地的好。细菌的“天敌”：大蒜头内含有挥发性大蒜素，它是一种天然广谱抗菌素。防癌的“卫士”：大蒜能从多方面阻断致癌物质亚硝胺的合成，并可杀灭胃中的幽门...【详情】

介绍：芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉（mustard），一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末(青芥辣)源于日本，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅...【详情】

介绍：昌化山核桃又名小核桃、小胡桃，乃浙江省临安市之瑰宝，名冠江南。该省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有之，然以产量之多，品质之佳当首推临安，可说是鳌头独占。 分布于浙江省临安县昌化、于潜、淳安县临岐、唐村，安吉县孝丰，桐庐县分水等地，以临安县昌化地区出产最多，品质居上，故统称为昌化山核桃。据科学...【详情】

介绍：鸡腿螺，俗称“美人腿”，为海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水县黎安、新村港一带海域。每年3月至6月，10月至12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健...【详情】

介绍：石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鸽制作的茶肴，有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。鸽肉味咸、性平、无毒；具有...【详情】

介绍：潞江芒果，又名麻檬，在潞江坝已有400余年的栽培史。潞江“三年芒果”色黄光滑、果大肉厚、核小味香、甜嫩可口，并含多种维生素，营养丰富，是加工芒果原汁、果酱、果脯的上乘原科。芒果不仅是食用佳品，而且能提炼药材和工业原料。果核可制药，叶片可提炼染料和香料，树皮可制成树胶、单宁等。芒果用途广泛，经济价值极高，称得上...【详情】

介绍：唐山陶瓷是古老的汉族传统制瓷技艺。始于明朝永乐年间，距今已有近600年的历史。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的独特风格。据清代撰写的《滦州志》风俗篇中记载：明朝永乐年间“惟 唐山多缸窑能制陶器罂瓮盆盎之属”。当时只有粗陶，清末始有粗瓷，后来略产细瓷。品种：产品有餐具、茶具、酒具、瓶...【详情】

介绍：墨西哥玉米片是一道美味的菜肴。是玉米做的零食。玉米饼是由玉米、蔬菜油、盐和水制成，揉制的玉米面团马萨会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素...【详情】

介绍：安和香芋呈纺锤形，表皮棕褐色，横切面灰白色并密布棕红色槟榔花纹，肉质紧密，蒸煮后口感细腻粉糯，芋香味浓郁。安和香芋保护地域范围位于“五岭”之一都庞岭峡谷区域，三面环山，东面是狭长谷地—“湘桂走廊”，该区域土壤以沙壤土为主，土质疏松，透气性及排水性良好，特别适合球茎的安和香芋生长。同时该区域温和湿润，年平均气...【详情】