介绍：粽子糖是姑苏特产，可算是世上最美丽的糖了。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透，似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子，谁能说它不是一件精美的艺术品呢？其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的...【详情】

介绍：到敦煌不吃敦煌瓜，可是一大遗憾。古时敦煌一带盛产美瓜，故敦煌有“瓜州”之称。史书记载：“敦煌古瓜州，出美瓜。狐入其中，不露首尾。”敦煌瓜含糖量极高，是消暑解渴的佳品。敦煌西、甜瓜品种较多，瓜味甘甜，咬一口蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。敦幄瓜品种较多，主要有炮弹瓜、尝蜜红，克克齐、黄河蜜、金皇后、香...【详情】

介绍：武宣石，产于广西柳州地区武宣县红水河。此石分布于武宣镇内的黔江岸边，埋在200厘米的深岩石层中，原岩距今约2.5亿年，属钙质硅岩，硬度为5度左右。画面呈多种彩花纹，似草花状而名。因靠黔江边，水及溶蚀的矿物质沿裂隙及毛细管充填后，矿物元素形成了各种颜色、纹理、图像。其画面纯自然造就，人物肖像、山水风光、花鸟鱼虫、花...【详情】

介绍：获嘉饸饹条主料是面粉和食用碱。把面粉、食用碱和食盐按一定的比例和匀，揉成微微发黄的面团儿，面团先揉光揉筋道，最好的是揉到面团摊开来，四周的边儿都有往里蜷的感觉，再蒙上笼布搁放起来让面醒一下，笼布一定要盖严实，否则面坯儿表面容易皴，做出来的面条就不好看又不好吃了。醒好的面在案板上再次和匀揉筋道，接着把面团按需...【详情】

介绍：“洽川喜馄饨馍”采用当地优质小麦为原料，经农村家庭制粉，沿用民间传统酵面发酵制作方式，不含任何添加剂，以纯手工制作，其馍内包有油、盐、芝麻、椒叶、茴香等，外形美观独特，且寓意深远、内涵丰富、并具有喜庆富贵吉祥之意，民间称之为“喜馄饨”或“调和馍”。因馍内自有油、盐、调料、味香适口，当地有吃馍不须吃菜的习惯，...【详情】

介绍：贯馅糖又称灌馅糖，山西介休汉族传统糖点，介休八珍中的一珍，也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大消费者好评的食品。介休贯馅糖，有着悠久的历史。据县志记载，早在明末清初就畅销全国，有着很高的声誉。贯馅糖营养丰富，因主要成分为糖粞，而糖粞则是用大麦生芽后与小米经糖化而成，故具有温肺、健肾之...【详情】

介绍：打糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成，故名“打糕”。打糕一般有两种，一种是用糯米制作的白打糕，一种是用黄米制作而成的黄打糕。打糕的制作方法是：先把米放到水里浸泡一段时间后，捞出来放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木极反复捶打。一般多是两个人面对面地站在槽边，互相交...【详情】

介绍：涟水鸡糕是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以鸡胸脯肉为主料，配之以适量的鲜虾仁、鸡蛋、山药、豆粉、葱姜汁等辅料，加上十多种调味品制作而成。涟水鸡糕的特点是嫩、细、素、鲜、明，它色泽黄白相间，晶莹透明，味道鲜美，营养精良，清爽雅淡，细腻如膏，嫩而不化鲜而不散。提起涟...【详情】

介绍：小吊酒是大别山区特产，天堂寨农户多会自行酿造小吊酒。秋收后，农民购买酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟后，拌入酒曲发酵三---五天后（视气温而定），闻酒香加热蒸溜，出酒。这种酒度数不高（一般在22--30度）口感较好，但很有后劲。农民酿成多留自饮、待客，也有少数馈赠亲友的。这样小吊酒配上吊锅一起就是天堂寨最美的一道美食！小...【详情】

介绍：鳌福绿茶属崂山绿茶系列，产于崂山北麓、天柱山下，采用传统工艺精制而成。青岛鳌福绿茶主要品种有“鳌福银毫”、“鳌福仙毫”、“鳌福翠芽”等绿茶，它采用一芽一叶为标准，经过传统工艺精制而成，有独特的豌豆香味。深受广大消费者喜爱。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份...【详情】

介绍：酸枣糕是以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制而成的。野山酸枣含有丰富的对人体有益的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少的元素之一。野山酸枣中含有丰富的维生素C，根据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测定，每100克鲜枣含维生素C高达22...【详情】

介绍：海丰擂茶盛行于广东海丰地区，其实与神州大地的许多地方相仿，凡有客人光临，都要备茶待客。只是此地的擂茶既有别于客家的饭茶、白族的三味茶、哈尼族的土锅茶、拉祜族的烤茶、佤族的烧茶，又与广东潮汕、福建漳州的功夫茶有异，更不要说与内地的一般茶有很大不同了。海丰擂茶始于何时虽然似乎并无“正史”记载，但它代代相传，显然...【详情】

介绍：柠檬果是广西常见的一种天然佐料水果，在龙州县多生长于大山脚下和大石缝处，所以得名为山柠檬。该果果型小，产量低，果味酸香，传统烹调的龙州柠檬鸭就是采用柠檬作为主要佐料制作而成。柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美...【详情】

介绍：盐源核桃是四川省凉山州盐源县的特产。盐源核桃品种有“盐源早”、“迎宾”、“优源”、“盐晚1号”、“ 盐晚2号”等，“盐源迎宾核桃”在2012年11月首届大凉山优质核桃金银奖评选中获金奖。核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中...【详情】

介绍：徐州辣汤是江苏徐州特有的汉族小吃，在徐州街边的小店随处可见。其他地方绝对没有，原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。看起来黑乎乎的，很没有卖相，但是喝起来却美味无比，冬季暖身、夏季增进食欲。在汤中加上些许香油，更是浓香。胡椒爽口，辅之油条、油饼或是煎包、烙馍更是绝佳的搭配。...【详情】

介绍：松溪版画是福建松溪传统的汉族手工艺品。松溪县地处闽北边陲， 有着较为丰富的文化历史底蕴和积淀。近年来，松溪的文化工作以松溪版画院和民间版画协会为阵地，狠抓民间版画艺术的继承和挖掘工作，开创民间版画工作新局面，推进松溪民间艺术的繁荣发展。松溪县民间版面已成为该县民间艺术一颗璀璨的明珠，具有浓郁的乡土芬芳和时代...【详情】

介绍：德庆巴戟是广东省肇庆市德庆县著名特产，享有全国农产品地理标志的荣誉。德庆县地处南亚热带季风气候区，光照充足、气候温和、雨水充沛，这些得天独厚的自然条件非常适合巴戟的生长。巴戟，学名为巴戟天，属于茜草科藤蔓植物，是四大南药之一，以其壮血气、强筋骨、祛风湿、滋补肾阳的功效而闻名。德庆巴戟的外观呈扁圆柱形，略带弯...【详情】

介绍：寮步镇一带民间传统食品，以黄豆加工，黄褐色，是著名的调味品。寮步镇一向以生产豆酱闻名，寮步人运用传统手工技艺制作出的豆酱、豆豉等佐料深受消费者欢迎。1. 豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;2. 豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微...【详情】