介绍：蚝油是用来提鲜的，所有菜式都适用，无论是炒素菜还是炒荤菜用法是：炒熟快起锅时倒入少量蚝油（记住是少量）翻炒入味提鲜即可，煲汤也是如此，做饺子等肉馅时是和馅时加入即可；另外蚝油做火锅蘸酱是非常好的，与香菜蒜蓉香油等调料混合搅拌做成蘸料碟，鸡精和味精均是化学品，长期食用影响健康，蚝油是最好的提鲜调味品，会逐渐替...【详情】

介绍：新昌牛心柿，树冠呈圆形或钝圆锥形，叶片为椭圆或长圆形，全缘。新昌牛心柿味甘汁多，是鲜食佳品，可食率在96%以上，并且有较高的营养价值。医学上用柿蒂与柿饼入药，对医治肠胃病，止血润便，降低血压等均有一定疗效。柿蒂还可以治呃逆及夜尿症等。另外，柿还可以代替粮食酿酒、制醋等，从青柿中提取的柿漆是重要的工业原料。1.柿...【详情】

介绍：呼伦贝尔蘑菇是呼伦贝尔特有天然野生植物产品之一，受纬度线、特定位置气候和优良生态环境影响，这里的蘑菇品质纯正、味道香浓、口感滑嫩、营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸和维生素，是高蛋白、低脂肪的美味佳肴。在呼伦贝尔是受到极高赞誉的自然生态天然珍品。蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。...【详情】

介绍：思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它口感醇厚，绵香悠悠，在贵州享有很高的美誉。是传统手工制作，思南民间食坊。绿豆粉皮由于是纯绿豆制成，所以中含有丰富的蛋白质，磷脂有兴奋神经、增进食欲的功能，而且其中还含有一种球蛋白多糖，能加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收，还有清...【详情】

介绍：柿丸是古田县特产。为驰名八闽的干果之一。柿丸甜而不腻，并含有较多的磷、钙等矿物质和多种维生素，具有清肺、止咳、补血的功能。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿丸和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用；柿丸特别适宜大便干结...【详情】

介绍：高密剪纸是山东省高密市汉族民间艺术三绝之一。高密剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等。它的流传同高密农村的节令风俗有着密切的关系。窗花、门笺、灯花，便是在春节或元宵节时贴挂的。高密剪纸题材广泛内容丰富，花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民间传说、神话故事和戏曲...【详情】

介绍：穆阳线面是福安特产，其生产和加工的历史悠久，可追溯至680年前。数百年来，穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺，经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成，不同的季节、不同的天气有着不同的配方。穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化，“穆阳线面”地理标志证明商标申注被正式认定地理标志证明商标，穆阳线面是手工拉制...【详情】

介绍：大黄，别名掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄。中药材大黄在中国已有两千多年的药用历史，中国是大黄的原产地。镇巴县所产的大黄为国内道地大黄品种之一，是《中国药典》所规定的三个主要品种之一。 镇巴大黄质坚实、色黄褐、气清香、味苦微涩。形状卵圆形（形似马蹄）、长条形或不规则形状，残留的外皮棕褐色，多具粗皱纹。有...【详情】

介绍：罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物，它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名。尉犁这里出产的罗布麻茶，天然、珍稀、健康，颜色墨绿，有淡草清香，颗粒均匀洁净，有平肝安神、降血脂降血压的效果。享有"天然保健茶王"的美誉。新疆罗布麻茶和昆仑雪菊搭配饮用，不...【详情】

介绍：岔河大米是江苏淮安洪泽县的特色农产品，农产品地理标志产品。岔河镇土壤为湖相沉积物，较高的有机质含量使岔河大米具有晶莹剔透、圆润饱满和粒粒珠矶、馨香四溢等特点。良种良田育好米，除了良种，岔河大米好吃的秘密还在其水土。独特成土母质岔河镇土壤为湖相沉积物，主要以乌土为主，历史上大量施用白马湖泥肥草渣垩田，土色深而...【详情】

介绍：日前，林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标，林州东姚小米从此有了特殊“身份证”。据悉，这是本市目前唯一一个地理标志证明商标，本市没有地理标志证明商标的历史从此结束。小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不...【详情】

介绍：石练菊米产于遂昌石练山，是具有悠久历史的传统名优农产品，从野菊中筛选品种经人工栽培种植。菊米是多年生草本植物，栽培菊米来自于野生菊。正宗的石练菊米是黄菊类中的小叶型长叶柄黄菊，其植株无毛，花蕾表面光洁，加工后香气足、味甘醇、品质优，是人工栽培的理想菊米品种。经实验证明，石练菊米富含蛋白质、氨基酸、微量元素等...【详情】

介绍：山格村境内有座寺庙叫“补陀岩”，每到农历二月十九观音菩萨圣诞，各地信众蜂拥而至，摆出的斋供中，自然少不了“清汤淮山”，所用淮山原料一般都选当年最好的。在民间，包括内安溪数乡镇，在敬神、做寿、婚嫁等宴请酒席上，都保留着上压轴菜“淮山炖排骨”的习惯。据当地民间厨师介绍，由于当地淮山生长期较长，淀粉、纤维素等内含...【详情】

介绍：崇信地理位置优越，光照充足，昼夜温差大，出产的苹果个 鲜，含糖量高，品质优良，秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖，寿红富士、北海道9号、秦冠苹果分别获平凉地区赛果赛园活动金奖、银奖和铜奖。崇信苹果的品种分为三大类，分别是早熟的，中熟的，晚熟的，早熟有嘎啦、米奇拉，这个品种就是成熟比较早，颜色...【详情】

介绍：涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的特产。2017年，涪城发蚕种近7万张、产茧3000吨，农民茧款收入1.35亿元以上，蚕桑总产值达到1.5亿元，茧丝总产值2.3亿元。近年，中国纤维检验局公布的抽样检验蚕茧生丝指标，涪城蚕茧排位全国前茅。2014年，由涪城区生产的春季雄蚕茧缫制的丝绸制作了APEC会议领导人“新中装”，引世人注目。2016年涪城被...【详情】

介绍：宁乡刀豆花，是当地民间传统的工艺美食。宁乡刀豆花产在伪水河畔，原国家主席刘少奇的故乡——宁乡花明楼乡。当地所产的“刀豆花”，以其棚棚如生的生物姿态，鲜艳透亮的色彩，酥脆甜蜜的味道，被人们誉为“蜜饯之王”，闻名三湘四水。当地农村，历来家家都种刀豆。妇女们采用鲜嫩的刀豆，巧制刀豆蜜饯，俗称“刀豆花”)为迎宾待客...【详情】

介绍：一直以来，槐花蜜都凭借着蜜质水白透明、质地粘稠、果糖含量较高不易结晶等优点而成为国内外多种蜜品中的佼佼者。资料显示，槐花蜜是中国级别最高的出口蜂蜜，以出口日本、韩国、德国为主。中国槐花蜜占蜂蜜总产量的10%，产于长江以北大部分地区，其中又以河南豫西山区、陕西延安、东北大连等地为主。大连槐花蜜颜色水白、清香甜润...【详情】

介绍：在诗山，有个古老的红旗村，背靠山峰涌流出的甘泉，盛产着优质的大米，再加上闽南人别具一格的制作手艺，给予了“内益米粉”最纯正、原始的味道。在南安人的眼中，餐桌上总离不开那碗飘香诱人的炒米粉：粗细错落有致的米粉再加以香菇、瘦肉、大葱……不仅色香味俱佳，而且容易让人吃饱。1、补血益气：铁的含量高，吸收好，促进造血...【详情】