介绍：大畈镇隐水村从江浙引进枇杷种植栽培有三百多年的历史。该村地处四周环山的小盆地之中，气候湿润温和，适宜枇杷生长。大的枇杷树有两尺围，树盖有20多平方米。每逢挂果季节，房前屋后，漫山遍野的枇杷像小灯笼一样挂满枝头。大畈枇杷以果大、味美著称，其汁多肉厚，甜酸适度，爽口提神；酿成的枇杷酒色如琥珀，口感甘醇；枇杷叶具有...【详情】

介绍：佛头黑陶作为黄河口制陶文化的唯一代表，以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，其特点是精巧、挺拔、朴实、仿古。“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉，是馈赠外宾、鉴赏珍藏的佳品。史料记载，佛头黑陶系李元通、李元成于明洪...【详情】

介绍：辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食物，家户户都会制作，市场上也有得卖，是人人爱吃的美食。辣椒饼油炸后口感香辣酥脆，非常的开胃美味，既可当零食也可以当作下饭小菜。制作原料：红辣椒、糯米粉、水、盐、味精、油。首先把红辣椒剁成泥，拌入一定比例的糯米粉，加适量水...【详情】

介绍：在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了...【详情】

介绍：中国人参之乡抚松，有亚洲最大的人参种植场。近年我国出土的山参王就是在抚松境内挖掘出土的。抚松县年产园参250万公斤，产量、 出口量均占全国首位。抚松县生产的“长白山红参”获世界发明博览会尤里卡金奖。1、人参对糖代谢有双向调节作用，既能使葡萄糖性的高血糖症的血糖降低，又可使胰岛素引起的低血糖症的血糖升高。2、人参对...【详情】

介绍：遂川板鸭历史悠久，深受港、澳、南洋消费者青睐，有"腊味之王"之美称。近年来，通过引进真空包装技术，研制开发了以"美味洁白、肉嫩骨脆、保质期长、风味多样"为特点的灭菌真空包装系列方便板鸭。“遂川板鸭”是江西省吉安市遂川县一大传统特色产品,有上百年的加工历史，采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料，以腌...【详情】

介绍：武隆老腊肉是武隆当的土特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，腌渍，再经风干或熏制而成，...【详情】

介绍：莆田木雕是福建省汉族民间雕刻艺术之一。莆田木雕兴于唐宋，盛于明清，素以“精微透雕”著称。北宋时期五度为相的仙游人蔡京大兴“丰大豫亨”之说。在明代形成了造型简洁、明快清新的艺术风格，清代进入结构考究、装饰华美、繁复厚重的辉煌时期。北宋时期五度为相的仙游人蔡京大兴“丰大豫亨”之说，蔡京大兴土木，追求豪华富丽，便...【详情】

介绍：霸王花，别名剑花、量天尺，为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物，以花器为蔬。平果县地处右江河谷和大石山区交汇处，石漠化面积约占全县总面积三分之一，霸王花是一种滥生易长的植物。在其他植物难以生存的石漠化山区，霸王花却长满了平果县的石头缝。霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成...【详情】

介绍：惟一斋八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、紫苏叶、鲜花椒、香油和白酒八种原料经一年密封天然发酵而成，因此得名“八宝豆豉”。关于八宝豆豉的由来据说是这样的：清道光末年，惟一斋的腌制大师傅王老戍听说山东沂州府的垛庄（今蒙阴县境内）有位老太太用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的酱菜美味可口，后来该技术被垛庄...【详情】

介绍：东乡萝卜，质嫩味甜，消痰止渴，既能生吃，又宜熟食。支塘白萝卜以个大著名,民谣有: "支塘萝 卜有名望,大得要用几.人扛”的夸誉。过去上海市场一向以"支塘萝卜”挂牌招徕顾客。亦以大、长著称。最长的要有二尺左右，粗如人臂，味很甜，又带清香,除食用外,还可以熬煮糖浆。医学界报道，含有大量的胡萝卜素,很有营养价值。颇得消费者...【详情】

介绍：绛县黄芩呈圆锥形，扭曲，长8—25厘米，直径1—3厘米。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱纹或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱纹。质硬而脆，易折断，断面黄色或浅黄色，略呈角质样。气微，味苦。无粗皮、杂质、虫蛀和霉变。绛县东南高俊，西北平缓，境内海拔在550—750米之间，最高海拔2047米（么...【详情】

介绍：建德吴茱萸具有品种特色和品质优势，主要以建德本地小花吴茱萸为主栽品种，据《本草纲目》记载“茱萸小者入药为胜”。目前，建德吴茱萸生产规模达0.8万亩，年产量480吨，年产值超过1亿元。《伤寒论》吴茱萸汤：与生姜、人参等同用，治厥阴头痛，干呕吐涎沬，苔白脉迟等。吴茱萸性味辛苦而热，这个药有小毒，归肝、脾、胃经和肾经。...【详情】

介绍：山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册（即原产地保护），地处山东半岛最东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。据了解，素有“中国海带之乡”美誉的荣成市，每年海带产量约占全国总产量的50%，多年居全国首位。海带的营养很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生...【详情】

介绍：汝阳花生有300多年的种植历史。主要分布在中北部丘陵和南部山区，境内独特的“七山二岭一分川”的自然地形地貌，形成昼夜温差大的小气候，有利于花生养分积累，所生产的花生质优味美，具有果形匀称，粒大饱满，种皮粉红，色泽鲜艳，香而不腻，略带甜味的特征，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良。花生是一年生草本...【详情】

介绍：姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名，不但是优质菜肴，还具润肺理气之药用功能，近年种植面积不断增加，县内前场、官屯等乡镇已逐步形成产业，成为当地农民增收新渠道，产品畅销省内及四川攀枝花各地。姚安地处云南中部，具有独特的土壤气候条件和良好的生态环境，境内盛产山药，以白色味美闻名。据史料记载，自唐大理国时...【详情】

介绍：宜宾油樟是宜宾县林业科学技术推广站 油樟系樟科樟属的珍贵树种，中国除台湾省外，独有分布于宜宾，亦称“宜宾油樟”。 油樟是常绿乔木，高达50m，胸径3m，具有生长速、萌蘖强，载叶多，病虫少，树形美观，姿态雄伟，木质柔韧，纹理致密的特点，寿命长达千年，是成片造林和四旁绿化的首选树种。其中以宜宾县古柏乡丰富村为最具代表...【详情】

介绍：三饶饺是广东省饶平县三饶镇的地方特色小吃，三饶饺外表看起来可以说跟饺子的外形有天壤之别，饺子体型大比较粗犷，而三饶饺体型较小比较细腻。三饶饺的饺皮要用精面粉制成，拌、搓、揉、碾、切，全是手工，薄而均匀如扑克牌一般，呈半透明状。饺馅配料为乌旗翅脯、宫前虾米、猪后腿精肉，还有精盐和鱼露。翅脯需烤（或炒）微焦，与...【详情】