介绍：蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、天门冬素、焦性儿茶酚等多种对人体有益的成分，另外还有丰富的钙、磷、铁和维生素B、尼克酸、维生素C等多种维生素，营养价值极高。藕既可食用，又可...【详情】

介绍：黄辣丁,新津名菜，川菜奇葩。黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类，产于岷江上游，学名中华倒刺耙，外形有些象泥鳅，但是肉质鲜美，非泥鳅所能媲美，黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。改革开放以来,新津餐饮市场对黄辣丁的需求，催生了新津黄辣丁人工养殖业的迅猛发展。县委、县政府根据本县区域优势，于1998年...【详情】

介绍：豆腐皮又称腐竹，在三明清流已有800多年加工历史，据《清流县志》记载，清嘉庆年间，清流豆腐皮曾被列为贡品。2008年，清流嵩溪豆腐皮更获得国家地理标志产品保护。清流县地处福建省西部，武夷山南侧，九龙溪上游，东临永安，南接连城，西北与宁化毗邻，东北与明溪接壤。全县总面积1825平方公里，辖13个乡镇，111个行政村、共3.4万...【详情】

介绍：独山盐酸菜，贵州特产。它香气扑鼻，色泽鲜艳，菜绿椒红蒜白，十分好看；吃起来，口感酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸，清香脆嫩，风味独特。 用作佐粥小菜能刺激食欲，为病弱者欢迎。独山盐酸菜，通称“独山盐酸”，它的科学属性为酱腌菜中的糟渍菜。以青菜为主料，加以糯米甜酒酿、辣椒、大蒜、冰糖、食盐，采用布依族传统工艺精制...【详情】

介绍：素有历史“窑州”之称的蕲春县管窑陶器厂，始建于明代洪武二年（1369年），600多年来，延续手工拉坯成型、手工皮千画花、土龙窑烧制等独特的传统工艺，生产具有日常实用和艺术收藏价值的缸、炉、罐、坛、壶等100多种陶瓷产品，畅销于16个省市74个地区和6个国家。是湖北省历史悠久的著名陶产区。管窑手工制陶历史上主要分布在赤西湖...【详情】

介绍：板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效,药用价值很高。《本草纲木》上介绍, 人有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。板栗是我国传统的出口商品之一。唐代医学名家孙思邈曾说：“...【详情】

介绍：丰乐酱干采用丰乐河天然活水手工制作，以丰乐酱干为代表的丰乐豆制品，风味独特，历史悠久，是合肥市的一面金字招牌。丰乐酱干之所以风味独特，经专家检测，与丰乐地区的水源有关，丰乐地区的水含有多种矿物质和有益活性菌。丰乐酱干在合肥几乎无人不知。酱干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养...【详情】

介绍：恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称，属肉脂兼用猪种，与其他猪种相比，恩施黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁，富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸，是食中珍品。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，...【详情】

介绍：横峰葛，江西省横峰县特产中药材。横峰县葛生产加工始于晋代，历史悠久。横峰葛源葛粉因品质优良、清热降火、生津解酒功效显着而闻名遐迩。宋朝以来葛粉一直是横峰进贡朝庭的珍品，尤以明、清为盛。葛根、藤茎、叶、花、种子及葛粉均可入药，葛根药用价值最高。葛根味甘辛、性平，有升阳解肌，透疹止泻、除烦止渴之功能，用于伤寒、...【详情】

介绍：白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊，加工松花蛋，畅销于北京，天津，保定等地。白洋淀有辽阔的水域，当地居民利用丰富的水资源优势，历代养鸭，这里的淀鸭群游，生活于浅淀内，以觅食鱼、虾、水虫、螺、蚌和水藻等新鲜食物...【详情】

介绍：泗纶蒸笼，指产于广东省罗定市泗纶镇及周边地区的蒸笼，因泗纶镇生产历史久、产业集中而得名。泗纶蒸笼历史悠久，以当地特有的罗竹为主要原料，经手工工艺加工而成，具有天然、绿色、环保等特点。为中国地理标志保护产品。泗纶蒸笼规格齐全，有4英吋的点笼，6.5英吋的蒸笼，20.5英寸的竹笼，还有6.5英吋钢口编织底笼，钢口毛竹底笼...【详情】

介绍：西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种。1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用...【详情】

介绍：莱芜大蒜有紫皮、白皮之分,生熟食俱佳,深受国内外消费者好评。大蒜以莱芜的羊里镇寨里镇种植面积最广，莱芜被誉为大蒜之乡!大蒜为草本植物，有着许多的功效。可以抗癌，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变。抗衰老，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。抗疲劳。保护心血管，抵抗血栓，降低血脂，降低血液...【详情】

介绍：巴河莲藕，湖北省黄冈市浠水县巴河镇芝麻湖地区特产，中国地理标志产品。也称“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。产区山丘环抱，湖泥深厚、肥沃，巴河莲藕比常规藕多出一孔，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。着名爱国诗人闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。1、治肺结核咯血：鲜莲藕节60...【详情】

介绍：苍溪县位于四川盆地北缘、秦巴山南麓、嘉陵江中游，属亚热带湿润气候，海拔350—1377米，是全省水果基地县。这里热量丰富，雨水充沛，河流纵横，溪涧密布，呈现“高山寒未尽，谷底春意浓”的气候特征。境内森林覆盖率达45.7%，是名副其实的“川北氧吧”，独特的自然气侯和生态环境为猕猴桃的生长提供了绝佳环境。四川省最大优质猕猴...【详情】

介绍：阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成，质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味，实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。色泽乌黑油润有光泽，豉肉松化，豉味、姜味浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。（1）筛选：将黑豆在筛选机上筛选至无杂质、无砂石。（2）浸泡：用清水浸泡，水温10至35℃，一般冬天...【详情】

介绍：中国的米粉在江西，江西的米粉在会昌。会昌米粉是江西省会昌县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“会昌米粉”实施地理标志产品保护。地域保护范围为江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永...【详情】

介绍：九眼莲，是富平县的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。莲的根茎部分叫藕，或称莲菜，富平的莲菜因切开有九个孔眼，环状排列，故称 "九眼莲"。盛产于富平县城西、温泉河上游和城南南湖地区， 驰名关中一带。九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如纸翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜...【详情】