介绍：土面主要原小麦，成品为生面，水烧开后下锅，烧二分钟即熟。加入汤料或拌料即可以食用，如浇上热猪油则口感及香味更佳。是民间常见节假日美食。土面好吃，加工过程也不简单（除和面一道工序由拌面机完成，其它全由手工完成），从拌面到成品装箱，无不凝聚着加工者的心血和智慧。1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。2、...【详情】

介绍：虞城酥梨产量高、质量好、品相好、口感甜、易储藏；表面光洁、个大丰满、皮薄多汁、酥脆爽口、营养丰富。虞城县位于黄河故道南岸，种植酥梨历史悠久，生产方式独特，据《虞城县志》记载，已有60多年的栽培历史，是全国优质梨生产基地县，具有地方特色的名牌产品，其个大丰满、大小均匀、形状规则、果型周正、表面光洁、细腻、光亮、...【详情】

介绍：介休绵芪，山西省介休市特产，全国农产品地理标志。介休绵芪主要生长在介休市太岳山脉绵山东北侧泉水富含地的洪山区域，土壤养分充足，肥力较高，适宜绵芪生长，出产的介休绵芪粉性足、绵性大、味甘微甜，嚼之有浓郁的豆腥味。介休绵芪主要生长在山西省介休市太岳山脉绵山东北侧泉水富含地的洪山区域，海拔800米～1400米之间的山区...【详情】

介绍：信宜鉴江红糯，原名信宜糯米糍荔枝，产于广东信宜市。1989年7月，广东省果树研究所主持的茂名市糯米城荔枝品种鉴定会，评定信宜糯米糍是茂名市内的最佳荔枝品种，并定名为“信宜鉴江红糯”。1.补脑荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。2.消肿荔...【详情】

介绍：建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品。其制作源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶的说法，紫陶属传统的名优产品。建水紫陶是云南省建水县的汉族传统手工艺品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土（红黄青褐白）制作成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等...【详情】

介绍：鄂伦春族是典型的游猎民族，自公元386年起，世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗境内森林覆盖率占全旗总面积的97％，鄂伦春人居住的地区野生动植物资源十分丰富，过去几乎所有的鄂伦春人都从事狩猎、采集和捕鱼生产，鄂伦春人的衣食住行都离不开大自然的恩赐，他们在深山密林间度过长期的游猎生活，进而形成了他们独具特...【详情】

介绍：大姜是集调味品、食品加工原料、药用为一体的多用途蔬菜。“莒县大姜” 地理标志证明商标已成为所有莒县地产大姜的“身份证”，成为莒县目前惟一一枚，也是继日照市“日照绿茶”之后在日照落户的第二枚地理标志证明商标。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。吃生...【详情】

介绍：繁峙豆腐干，祖传四代，享誉久远。采用繁峙优质豆腐，用传统配方结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富，老少皆宜。在我国众多豆制品中堪称一绝，是自选食用和馈赠亲朋的佳品。1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较...【详情】

介绍：高庙白酒，是四川省眉山市洪雅县高庙古镇的著名特产，是利用得天独厚的自然环境、文物级的窖池和手工酿酒作坊，引纯净山泉，精选优质高梁，通过科学独特的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品。峨眉、瓦屋二山，绵延相连，奇险秀美，风峦叠翠，共同润育了钟灵毓秀的高庙古镇。高庙古镇自古以酒业闻名，酒文化底蕴深厚...【详情】

介绍：绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热...【详情】

介绍：胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪...【详情】

介绍：天麻别名赤箭，是与真菌共生的草本食菌植物。秦巴山区素称“天麻之乡”。镇巴天麻块茎肥厚，肉质长圆形，制干后呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，质坚硬，断面较平坦，黄白色至淡棕色，闻之有马尿气味，味甘微苦。镇巴县位于陕西省南端，处于大巴山腹地，西北高、东南...【详情】

介绍：福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁‘光饼’经炭火烤熟后，饼的表面似有一层薄壳，黄中带紫，饼皮香脆，饼囊松软，略带咸味，味道香脆，十分可口。吃起来还能听香油滋滋...【详情】

介绍：畲族乌米饭唐朝（公元669年）以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品，它来自大自然乌稔树（也叫乌饭树）的绿色树叶泡制而成的色香味和开脾健胃驱湿膳疗作用，是男女老幼四季皆宜的绿色食品，二十世纪末经宁德市畲族乌米饭加工坊开发，现已成福建九地市和浙南等地设宴的佳肴，分别有红鲟乌米饭、竹桶乌米饭、太极乌米饭、荷叶乌米...【详情】

介绍：仙居碧绿又称仙居碧青，是浙江省仙居县于20世纪70年代创制的名茶。仙居碧绿的原产地和主产区是距县城65公里的国营仙居苗辽林场。 以色绿、香郁、形美、味醇而着称，是理想的天然有机饮品。富含各种维生素及一些人体必需的微量元素，有解渴生津、消毒利尿，减肥降脂等功效。仙居碧绿含有黄酮、氨基酸、维生素、硒等微量元素和生理活...【详情】

介绍：该品椭圆形或类球形，稍扁，长6~12mm，直径5~9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。广灵县域平均海拔1650米，地势半山半川，西高东低，境内具有山地、丘陵、盆地等多种地貌类型，褐土分布广泛。全县东西长约45...【详情】

介绍：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称"水晶虾"，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的"醉虾"，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。 《太湖备考》载："太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。大抵江湖出者大而白……"其头有须，胸有爪，两眼突...【详情】

介绍：马蹄馓子又名寒具，是一种古老的汉族面食小吃，属于寒食节，清明节食俗。已有3000多年的历史。宋苏轼曾作《寒具》称赞道：“手搓成玉，数寻碧油，轻蘸嫩黄”。清朝年间，馓子铺在汝南已遍及城乡。当时72名店，店店都有馓子铺。如今，汝南馓子改进了制作方法，具有把小、条细、色鲜、味纯的特点，曾于1996年在河南国际饭店面点评选大...【详情】