介绍：鹿糕馍是陕西关中地区的汉族传统美食小吃之一，入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口。“岐山的挂面凤翔的酒，扶风的鹿羔馍京里走”。此为关中西府流传的两句名言，说的是关中西府的饮食文化，熏陶出了不少名优小吃品牌。扶风的鹿羔馍便是其中之一，因为受到武则天的青睐，鹿羔馍更是名声大振，流传至今。面粉富含蛋白质、碳水...【详情】

介绍：漾宝牌核桃乳，以漾濞优质核桃为原料，用点苍之水经科学配方精制而成，含纯天然植物蛋白、有较好的润肺生津、补肾健脑，生发乌发和美容养颜之功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。当前人类已经知道，核...【详情】

介绍：雅安市的宝兴县，不仅有大熊猫，而且还有“宝藏兴焉”的蜀白玉，堪称“天下第一白”。蜀白玉雕塑在市场上受到众多消费者的一致好评。表现传统文化的人物像、佛像、送子观音、四季女神，体现生命诞生的夏娃，生灵活现的大自然动物，如庄严富有的雄狮，温顺可爱的大熊猫，飞奔的群马，展翅的雄鹰等。这些雕塑的原料均来自宝兴县锅巴岩...【详情】

介绍：范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的汉族传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃。在全国各地享有盛名，世界上最出名的火烧之一。销量海内外八十多个国家和地区。制作历史悠久，至今已有400多年的历史。几经工艺改造，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。范镇油酥火烧丰富了火烧...【详情】

介绍：“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相大礼，首饰果饼一箩筐。”这首民谣反映的是文登传统婚庆的场景。随着时代的变迁，旧时婚俗多已消失，但结婚时制作并分发喜饼的习俗却沿袭至今。在文登名吃中，文登喜饼虽然没有文登包子、大枣饽饽名气大，但沾着喜气儿的喜饼也同样为人们所喜爱，烙喜饼的风俗也较为普遍。做好的喜饼香...【详情】

介绍：京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间，有一蒋家大堰，灌溉着附近一条山冲的一百二十多亩稻田，出产的稻谷较“691”中稻为糍，比“国际稻”见香，能开脾胃，增食欲，营养丰富，且出米率非常高，能达百分之八十以上，历史上曾是朝贡皇帝的御米。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、...【详情】

介绍：杏仁是一种非常滋阴滋补的坚果产品，居全球四大坚果之首。神鹿开口杏仁是神鹿林业开发有限责任公司生产的，公司位于河北省北部，怀、涿、蔚三县中心地带，仁用杏种值均超过百万亩，是唯一的仁用杏集散地。1、它含多种微量元素(维生素A、B1、B2、C和脂肪、蛋白质、胡萝卜素及铁、钙、磷、硒)，具有生津止渴和润肺通便的功效。2、它含...【详情】

介绍：唐县核桃是指生长于中国河北省唐县的核桃。唐县特产核桃古籍称胡桃、羌桃，为落叶乔木植物。胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69...【详情】

介绍：沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同图案，一般有大小点、枣花、拉不断等20多个花色。因在制造过程中使用四匹缯来分辨经线的格式，故称四匹缯。作为典型的民间手工艺，曾代表河北省参加在日本举办的亚洲地区民间美术展。沙河四匹缯布图案色彩艳丽多样，大小点、枣花、疙瘩眼应有尽有。还有宝莲灯、...【详情】

介绍：土豆干，寿宁方言俗称“窝蛋干”，是将土豆切片，进行晒干，晒干后色泽金黄，可长期存储。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含...【详情】

介绍：红菇具有“菇中之王”的美称，系天然营养补品。其味较之任何菇类具有无法伦比的鲜甜口感，并含有人必需的多种氨基酸等成分。在福建地区，妇女分娩时必食红菇补充营养。1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。2. 含有人必需的多种氨基酸等成分...【详情】

介绍：费县栽培山楂历史悠久，据《费县志》记载，明清时期，山楂已是该县重要“果属”之一。但是品种不好，俗名“山里红”。个头小、核大、味酸，非口淡者不思得，常为老人、孕妇、病者枕边物。农民用菠萝叶编制小篓储存，可保鲜到第二年三、四月。1.山楂含有较高的热量，含有大量的 胡萝卜 素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。 2.山...【详情】

介绍：义乌南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美，营养丰富，具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。相传清朝乾隆时期，各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣，感觉意犹未尽，于是又品了一枚。随后，大为赞赏，并亲赐义乌南枣为贡品，要求年年进送。义乌南枣皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之...【详情】

介绍：金秀瑶族自治县是全国无公害农业示范县，茶叶是我县的支柱产业之一。县城海拔千余米，县境多高山，林丰土沃，有机质丰富，昼夜温差大，雨水充沛，茶园分布于深林之中，常年云雾缭绕，具有得天独厚的出产名茶的自然条件。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性，其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85％以上，叶绿素保留了...【详情】

介绍：黄天源，是苏州的汉族糕团老字号。过去，苏州人大都爱吃甜糯之食，糕团食品自古也是苏州人时令饮食的一种习俗。黄天源除按时令节气的变化供应各种品种外，还按苏州人的风俗习惯推出适销品种，作为喜庆吉祥礼品，相互赠送，以示祝贺。供应老年人做寿的有寿团、寿糕，姑娘出嫁有蜜糕、铺床团子，小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团...【详情】

介绍：马岭黄酒是历史悠久的汉族传统名酒。《庆阳县志》载：“十一月，冬至节，祀先。汲水冻冰，做春分酒。”又载：“十二月初八，是日取水酿酒，名曰腊酒。”无论是“春分酒”还是“腊酒”，都是黄酒。黄酒一般在冬天装，尤以春节前最为普遍，几乎家家都装。但县内各地装出的黄酒优劣不一，相比较马岭的黄酒最好。马岭黄酒产地以马岭镇为...【详情】

介绍：墨鱼(乌贼)除鲜食外，大多制成墨鱼干，东山县的墨鱼干畅销国内外。墨鱼干营养价值高，是一种珍贵的副食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养 血滋阴、益气诸功效。值得一...【详情】

介绍：景东腊肉选用无量山、哀牢山上原滋原味的原料进行腌制，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。景东无量山、哀牢山上海拔高度、自然环境和气候条件很适合宰杀土猪腌制腊肉，景东腊肉在当地久负盛名。1、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2、腊肉是选用新鲜的带皮五花肉，分割...【详情】