介绍：清明寒食里面有一种是恭城艾叶粑粑，外表是深绿色的、将艾叶煮熟，去掉苦味，与糯米粉掺和，配以芝麻糖之馅心，新柚子叶托底，蒸出来的艾叶粑，有一种独特的清香。食之，可祛风驱邪。艾叶，又称艾草、香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛...【详情】

介绍：文山八角，灌木或乔木，高3-10米；小枝纤细。叶互生或在枝条顶端聚生，近革质，长圆状披针形，长5-9厘米，宽1.5-3厘米，先端渐尖，常有短尖头，基部急尖；中脉在叶上面凹入但不明显，下面显著突起，侧脉在两侧6-8条，常不明显；叶柄纤细，直径约1毫米，长10-13毫米。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、黄樟醚，茴香...【详情】

介绍：羊栖菜，又名鹿角尖、海大麦，属暖温带性海藻。中国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布；以浙江沿海最多。羊栖菜喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊，北方呈锯齿状；南方则呈线形或棒状。...【详情】

介绍：峪里花椒粒大、椒皮厚实、色泽鲜艳、芳香浓郁、麻味醇厚、出干皮率高，表面有粗大的疣状腺点，果粒直径5～6.5毫米，峪里花椒种子黝黑、锃亮。峪里花椒种植地区位于五台县属土石山区，境内栽植区域以壤土和沙壤土为主，土壤肥沃，土壤pH值7.0～7.5的范围，含有花椒生长发育所需的各种养分，可满足花椒树健壮生长和连年丰产的需求，适...【详情】

介绍：纯手工木锤的云南大理青稞酥，质地酥脆，类似瓜子糖、花生糖，口感香甜留芝麻香；产品主要原材料有:青稞、麦芽糖、芝麻、瓜子仁、食用盐，不含任何添加剂；有三种口味供你选择：原味青稞酥、青稞玫瑰酥、青稞核桃酥【详情】

介绍：汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一，外形与荔枝果大小的圆球状，“圆”与“缘”同音，送“肉圆”有结缘之意，成为汤坑今天的地方习俗。牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补...【详情】

介绍：洪森大米是湖北省荆门市沙洋县的特产。“洪森牌”大米系列被评为湖北十大名米，闻名荆楚。1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。3.大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物...【详情】

介绍：渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业，其种植面积达8000亩，是当地农民的主要经济作物。杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。渔村杨梅是潮汕水果较有特色的一类，粤东奇特的地质环...【详情】

介绍：产地 中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。 历史 是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异，1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形，果个大，果实阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物14%～16%，较耐贮运。 据曲村村里果业技术员的曲元波介绍，1978年，曲村附近山...【详情】

介绍：列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类，又名“波纹巴非蛤”、“花蚶”。肉质鲜嫩，营养价值高。鲜品可直接上市销售，也可通过取肉冷冻，延长保质期，扩大销售市场。深受国内外客户的推崇，不但畅销省内外市场，而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。东山湾云霄县列屿海区是我省巴非蛤主产区，浅海滩涂8万多亩，其中可供...【详情】

介绍：和渣制作简单，土家人称“推和渣”。他们先将黄豆泡胀，然后磨成豆浆，再兑水放进锅里，放入切细的韭菜、青菜或萝卜菜叶等菜丝一同煮沸，就制作成了乳白色带绿的“和渣”。打豆腐要滤豆渣，而和渣不用滤渣是和渣而煮。土家人也就称“和渣”为“懒和渣”。黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，做出来的和渣清淡中带有乳香，色味皆具，营...【详情】

介绍：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰“龙池”（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：“苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。”现已由白族农民种于山麓菜地。高河莱具有开胃、健脾、清神等药理作用。多年生草本，高30-70厘米；根肉质，肥厚；茎直立，分枝，有短柔毛。羽状复叶，基生...【详情】

介绍：大同面人是一种传统的制作简单但艺术性很高的民间工艺制作品。种类繁多，形态各异，色彩鲜艳，形象逼真，颇受广大人民欢迎。面人一般是长辈送给后生晚辈的礼物。送给未满周岁孩子的一般要做成爬娃娃的模样，而大一点的孩子得到的是一个发髻高绾的美少女或天真烂漫童子的面人，以表达祝福的心愿。面人晾干后，便成了孩子们的玩具。制...【详情】

介绍：卡卓刀是全藏区生产刀剑较长时间的一个家族，现已有五代人的历史，历经一百多年。卡卓祖师用他一生的心血试验出一套打制刀剑的錾钢药水，并打制出了削铁如泥的刀剑，作为传家信物，立有家规每代只传一人，绝不外传。 “古有干将莫邪剑，今有藏家卡卓刀”。 卡卓刀及卓玛刀采用家传秘方处理，后錾钢11次，久经22天打磨制成刀刃锋利无...【详情】

介绍：六合猪头肉，汉族名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。民国以后，大约有20家店铺经营猪头肉，其在选材、加工、用料、火候上都很有讲究。2012年4月...【详情】

介绍：汉源榨榨面，面食，特点：软硬适宜，既不粗糙又不滑腻，特别爽口，麻辣兼备。烹制法：煮。此品为雅安市汉源县的著名小吃，因其传统制法中，常在店面门口现榨现煮，故名。荞麦中富含铁、锰、锌等人体所需微量元素，富含膳食纤维，含有丰富的维E，长期食用有降血脂的作用，可软化血管，保护视力。荞麦蛋白富含赖氨酸，促进青少年生长...【详情】

介绍：在布依族丰富多样的饮食文化中，糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮食上的特殊嗜好。布依族喜吃糯食，因而形成了饮食文化中糯食文化这一特质。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、...【详情】

介绍：哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产，为农产品地理标志产品，也是呼和浩特著名的水产海鲜特产。哈素海是黄河变迁而遗留的牛轭湖，是天然湖泊，有“塞外西湖”之称，湖底杂草丛生，水质肥沃，盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂等鱼类及河虾蟹，尤其是哈素海鲤鱼，鱼肥美硕大、味美可口，比黄河鱼有过之而无不及。每年冬去...【详情】