介绍：西瓜红蜜薯，学名又叫做普薯32号，是广东省普宁市农科所选育的甘薯新品种。该品种具有优质、高产、稳产、商品率高和适应性广等优良性状。西瓜红红薯含糖多、淀粉少等特点。西瓜红蜜薯主要广泛种植在我国河南地区，也正因为它独特的糖化糖心，让它的口感更加甜蜜可口，也成为当地炙手可热的特产之一。西瓜红红薯切开，切面为橙黄色，...【详情】

介绍：阜阳皮丝系清代贡品，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，宫廷御膳佳肴，制作历史至少有150余年。咸丰年间，固始皮丝即名扬京城，天津、济南等地，上笼蒸熟，可做成“松花皮丝”、“松皮丝”、“皮丝圆子”等上等名菜，风味鲜美独特，是美容养颜的最佳食品。外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。做为菜肴原料的皮丝...【详情】

介绍：漾濞玉香梨由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种 晚熟、卵圆型、质优、高产、耐贮的梨品种。该种梨在冬春水果淡季上市,上市的梨飘溢出诱人的清香，口感甚好，倍受消费者睐。一般10月中、下旬至11月上旬采摘,贮藏得当可持续供应市场至翌年4月。由于单株产量高,适应性强,漾濞县已广为栽培,现年总产约600t。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、...【详情】

介绍：杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。河南张家口市涿鹿县市著名的杏扁产业发源地，全县拥有70万亩的杏扁资源，涿鹿杏扁已然成为中国杏仁的代名词。杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗...【详情】

介绍：在布依族丰富多样的饮食文化中，糯食文化是最具特色的文化之一。嗜食是某一地区、某一民族在饮食上的特殊嗜好。布依族喜吃糯食，因而形成了饮食文化中糯食文化这一特质。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、...【详情】

介绍：香港畅销30年的经典味道，每罐蛋卷放足12颗鸡蛋，农场新鲜鸡蛋、优质小麦粉、放心用油经科学配比制作，口感香浓酥脆，蛋香十足，红色礼罐装，体面大方。【详情】

介绍：莱芜粉皮是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。莱芜粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质。粉皮之见载于北魏《齐民要术》。元代《居家必用事...【详情】

介绍：如果您在合肥最繁华的的步行街口看见马路边总会有长长的队伍在排着，而且这只队伍好像从来没有变短的情况，总是一个人挨着一个人把马路边围了个严严实实，也不必感到奇怪，因为合肥人都知道，这都是冲着一样美食来的——桃酥。这家叫做詹记宫廷桃酥王的店门口终年是人山人海，把很长的店铺门口堵的严严实实，只有大红色的门头在告诉...【详情】

介绍：陆埠豆酥糖，是余姚传统名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，与“三北藕丝糖”齐名，畅销各地，闻名四方。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。用火热年糕团嵌豆酥糖，又香又长又糯，是深受老幼喜爱的时令食品。豆酥糖营养丰富，含蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、胡罗卜素等多种营养成份。松脆可口，香留齿颊，回味...【详情】

介绍：马岭黄酒是历史悠久的汉族传统名酒。《庆阳县志》载：“十一月，冬至节，祀先。汲水冻冰，做春分酒。”又载：“十二月初八，是日取水酿酒，名曰腊酒。”无论是“春分酒”还是“腊酒”，都是黄酒。黄酒一般在冬天装，尤以春节前最为普遍，几乎家家都装。但县内各地装出的黄酒优劣不一，相比较马岭的黄酒最好。马岭黄酒产地以马岭镇为...【详情】

介绍：南糯白毫，因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。创制于1981年，连续两处被评为中国名茶。这里，哀牢山余脉绵延、澜沧江碧水长流，气候温暖，雨量充沛，终年云雾缭绕，是茶树优良的生长环境，能促进茶叶内含有效物质的蓄积。因此南糯山所产茶叶质地特佳，独具风味，南糯白毫成为云南省茶叶中的珍品。...【详情】

介绍：小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的...【详情】

介绍：“何大妈”口香豆瓣是平昌县著名的地方特产，曾多次受到省、市、县领导的赞誉。产品是采用百年祖传传统工艺酿制而成的风味食品，自产品面世已来，深受广大消费者喜爱，现已有口香豆瓣、红豆腐、甜蒜、红油藠（团葱）等系列产品。何大妈豆瓣选用优质胡豆、辣椒、花椒、生姜、苦藠（团葱）、豇豆、红豆腐、大蒜、刀豆等20多种全天然绿...【详情】

介绍：甘草杏，酸甜爽口，清香味长，是天然健康食品，西北特产。环县甘草杏是以黄土高原大红杏为原料，以白糖、甘草为辅料，采用传统的蜜饯制作工艺和先进设备精制而成。据《本草纲目》记载，甘草，又名仙草，补脾益气、清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，协和助药，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心慌气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢痛疼、缓解药物毒...【详情】

介绍：普宁面线，是广东省普宁市特有的汉族传统小吃之一，用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后，蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久，相传不止。咸面线型如线如纱、口感柔韧咸香，潮汕语里“面”的发音与“命”相似，因此长面有长命之意，因此扬名海内外。用炒面线作招待亲朋好友，可以说是盛情接待；逢...【详情】

介绍：臭冬瓜是浙江宁波的汉族传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。所谓臭冬瓜，其实只不过是用冬瓜切块，煮熟后凉透，再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特，但有爱吃辣的，撒辣椒粉极解馋。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效。冬瓜性甘平，具有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效，是清凉食品和减肥佳蔬。臭卤大都...【详情】

介绍：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰“龙池”（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：“苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。”现已由白族农民种于山麓菜地。高河莱具有开胃、健脾、清神等药理作用。多年生草本，高30-70厘米；根肉质，肥厚；茎直立，分枝，有短柔毛。羽状复叶，基生...【详情】

介绍：大同面人是一种传统的制作简单但艺术性很高的民间工艺制作品。种类繁多，形态各异，色彩鲜艳，形象逼真，颇受广大人民欢迎。面人一般是长辈送给后生晚辈的礼物。送给未满周岁孩子的一般要做成爬娃娃的模样，而大一点的孩子得到的是一个发髻高绾的美少女或天真烂漫童子的面人，以表达祝福的心愿。面人晾干后，便成了孩子们的玩具。制...【详情】