介绍：豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。适用于小便不畅，下腹胀满，消渴，妇人乳闭等症。凉豌豆粉凉豌豆粉，...【详情】

介绍：文县城关镇贾昌村农民栽植柿树历史悠久，贾昌柿子个大，味甜，皮薄，汁多，营养丰富，含糖量高，利用贾昌柿子加工而成的贾昌柿饼，也备受赞誉。柿饼有较多的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙和维生素，鲜柿性寒.有清热去烦，生津止渴，润肠化痰，涩肠止痢以及降血压解酒毒等作用，柿饼霜可治口疮，柿蒂可治呢逆。柿霜洁白，撕开后肉红，晶...【详情】

介绍：鸸鹋（EMU），来自澳洲的国鸟，是最原始的鸟种之一。其外形有点像非洲驼鸟，善跑不会飞，而最贵重的要属它背上那个特殊的脂肪袋，鸸鹋油则提取自鸸鹋脂肪。鸸鹋油——从鸸鹋背部脂肪囊中提炼出来，被澳洲土著人称为“神油”，是他们抗炎药物唯一来源，据说澳洲土著人外用和内服鸸鹋油已有数千年之久。鸸鹋油具有保持皮肤湿润、防腐...【详情】

介绍：枞阳大萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气，是农副产品之一，属于地方特产。其品种、颜色、形状和食味别具一格，深得人们喜爱。 枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好，因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中，又完全以基肥为养分，是纯天然的绿色食品，成为枞阳萝卜的品牌和萝卜的代表。1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多...【详情】

介绍：黑红薯结薯早、多而集中，薯块纺锤型整齐均匀，平均单株结薯3-5个，单薯重一般在200-800克，耐贮藏易保鲜。薯蔓和叶脉紫红色，蔓较长有弹性，耐旱、耐涝、抗病能力强。叶色绿心型缺刻。因该品种抗逆力强，适应性广，所以在凡是能种植红薯的地方都可栽培种植。黑红薯确切的说是紫红薯，由于色泽是深紫色的，有点发黑，所以也常说是黑...【详情】

介绍：薰豆茶又称烘豆茶，是一道以薰豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块、震泽黑豆腐干、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入桔皮、扁尖、笋尖或青橄榄等等。熏豆茶”，使茶汤绿中呈黄，嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体，提神、通气、开胃、健脾，有养生保健之功效。客来可随时取出冲泡，平时既可以当作粥...【详情】

介绍：新和葡萄是产于新疆的葡萄。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。在秦汉时期可能是经由北疆传入了东疆的吐鲁番地区，同时可能是由中亚经帕米尔传入了南疆塔里木盆地绿洲各城...【详情】

介绍：糖火烧又称缸炉烧饼，香甜味厚，绵软不粘，适合老年人使用，是大厂人常吃的清真风味早点小吃之一，已有300多年历史。其特点是用缸做成路子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。火烧香甜味厚，饼色泽浅黄，外皮酥脆，内...【详情】

介绍：洪湖鸡蛋糕历史悠久，书传是元末农民将领陈友谅之妻为起义将士所制的糕点，初时发源地洪湖黄蓬山村，名为黄蓬蛋糕，后更名为新堤蛋糕，最终定名为洪湖鸡蛋糕。1932年，新堤蛋糕在汉口新市场(今民众乐园)登场亮相。色泽棕黄，富有弹性、松软可口，且营养丰富的美味佳品让自以为见过大世面的汉口人垂涎三尺。新堤鸡蛋糕清代开始名扬天...【详情】

介绍：多伦碳烤牛肉干采用优质鲜牛肉加以数十道工序烹制。含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。风干牛肉素有成吉思汗远征军粮的美誉。现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，牛肉干...【详情】

介绍：许家桥大白菜简称“桥白”，为宁阳县泗店乡许家桥邻近的8个村庄所产，主要产于许家桥。许家桥等8村地处洸河沿岸，属鲁西南平原，土地肥沃，地下沙层水甘冽，所产大白菜久负盛名。“桥白”栽培历史较长，明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋白。 青狮子头只有两层荒帮，个大心实，人立其上而不塌，一般单棵重10～15公...【详情】

介绍：汉中西洋参又称花旗参、具有滋补、镇静、抗衰老等功效，是一味名贵的中药材。陕西汉中市的宁强县和留坝县地处秦岭南坡，气候温和，雨量充沛，自然生态环境得天独厚，是西洋参的中心产区，现为全国三大西洋参栽培基地之一。经测定，留坝县种植的西洋参与美国、加拿大参相比，有效成分基本一致，含有20多种化学元素，其中钾、钙、镁、...【详情】

介绍：诏安县梅岭镇水产养殖协会 梅岭镇地处闽粤交界处，三面环海，浅海滩涂12.5万亩，牡蛎养殖是该镇支柱产业，过去当地群众牡蛎放养在浅海用条石三角形传统模式，产量低，成本高，效益差。1995年，田厝村养殖户田振旭向深海拓展，采用木桩延绳吊养和延绳浮绠在深海区抗风浪养殖技术，获得投入产出1：4的效益。此后，该村牡蛎放养面积不...【详情】

介绍：沙田柚，原名并不如此，它有着个更形象、更有趣的俗称——羊额子。因为柚子倒立着的样子，外形看似山羊的额头，充满智慧的梅县区柚农则赋予它这么个可爱的名字。后来，因种植柚子的土壤常常能翻腾出漫天沙石，故赐予“沙田柚”这一新学名。营养价值高，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的...【详情】

介绍：菏泽小磨香油的原料是芝麻，故制成品又称麻油，分小磨和大磨两种。大磨香油无异味、带清香，经火烤其香愈浓，用于制作糖果、糕点；小磨香油较之大磨香油味更纯正香烈，主要供厨师和家庭主妇烹调之用，面食、肉食、素菜、凉菜、汤中滴少许，食之顿觉香入肺腑。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和...【详情】

介绍：马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久。土豆粉条是用纯正的土豆淀粉，经过搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉。一、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。二、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便...【详情】

介绍：泌阳特产五香驴肉是选用泌阳驴的精红驴肉，配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、白糖、料酒、香辛料等十多种名贵香辛料经泥池腌制、蒸煮、真空包装、高温杀菌等工艺精制而成，实为旅游游宴席赠友之佳品。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益。 驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱...【详情】

介绍：修水黄沙、黄港和上奉、何市一带分别称安乡、奉乡，是粮食充足的地方。安乡、奉乡人喜酿制一种糯米甜酒，这种酒红红的颜色，浓浓的酒香，甜甜的味道。您不要认为那是葡萄洒，更不要认为是加了色素和糖精，那是他们特制的“红娘过江酒”。红娘过江酒是用纯糯米做成的低度甜酒，醇香扑鼻、酒味酣酽，多饮不晕、醉不伤身，尤其加药操过...【详情】