介绍：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有...【详情】

介绍：在抚宁区城西街有家老髦肉铺，为旧县村人王增所开，每天店铺门前是前来买肉的人排着长龙，络绎不绝，好不热闹。今抚宁东街仍有一家老髦肉铺。老髦肉系以创始人王增的绰号“老髦”而命名。抚宁老髦肉创始于1871年，在百余年的历史中，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，成为抚宁著名的地方熟食。抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的...【详情】

介绍：稷山螺钿漆器是一种古老的汉族雕漆工艺品。制作工艺极其复杂，主要分为十一道工序：设计胎型、制作胎体、灰制胎体、打磨胎体、设计图案、画刻图案、胎体上漆、镶嵌螺钿、反复髹（xiū，指把漆涂在器物上）漆、反复打磨、油面推光等。漆器是我国古代在传统工艺美术方面的重要发明，镶嵌螺钿漆器在稷山县达到了一定高峰。在改革开放后...【详情】

介绍：精选罗霄山脉湖南境内最高峰神农峰山脉天然阔叶林中绞股蓝,采摘嫩叶部分，采用传统手工制茶工艺结合现代科技精选加工，汤色清澈，馨香四溢，甘美爽口。《药学杂志》、《国外医学》中记载：绞股蓝滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。 具有调节血压、降血脂，降血糖、镇静安神、改善睡眠等功效。 还能清理体内毒...【详情】

介绍：广西灵山县素有“茶叶之乡”美誉。境内属丘陵山区，山地连绵起伏，山峦叠嶂，溪流纵横交错，气候温和，雨量充沛，常年云雾弥漫，空气清新，环境无污染，是全国综合生态环境最佳，所产的茶叶自然品质优异，绿茶以“色绿·香郁·味醇·形美”四绝而著称。灵山茶叶主要产品有红茶、红碎茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等茶多酚是水溶性物质...【详情】

介绍：津市米粉是一道汉族特色小吃，产地湖南省津市市。为中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。津市米粉是中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久，早在清道光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。...【详情】

介绍：天津蓟县被誉为“中国磨盘柿之乡”，蓟县产的柿子制作而成的柿子饼，肉质柔软、清甜芳香。由于蓟县柿子品种优良，所以制作而成的柿子饼肉厚味甜，皮面细润而且光滑，柿子饼肉色诱人，吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳。柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故...【详情】

介绍：神州北极、魅力漠河，是蜚声海内外的“蓝莓之乡”，地处大兴安岭原始森林环抱之中，冬季年平均温度-35℃以下高寒，是蓝莓的最佳生长地。蓝莓果汁精选漠河野生蓝莓果实，经现代工艺精制而成，口感独特，营养丰富，原汁、原味、原生态。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及...【详情】

介绍：白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。白泥湖大闸蟹又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。岳阳市的白泥湖面积12000亩，水质清澈，...【详情】

介绍：板栗，俗称栗子，是我国的特产，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是中国栽培最早的果树之一，已有2000--3000年的栽培历史，与李、杏、桃、枣并列为我国古代“五大名果”。红安县的板栗栽培历史悠久，主要品种有浅刺大板栗、红毛早、青毛早、桂花香等十种。栗果中含糖及淀粉70.1?，脂肪2.7?，此外还含有多种维生素...【详情】

介绍：海马有“南方人参”之称，为传统的名贵中药材，同时也是一种经济价值较高的名贵药材和观赏鱼类，而备受国内外市场青睐，具有较好的发展前景。但海马天生娇贵，人工养殖不易，是国际研究领域的难题之一，沿海地区成功的案例不多。东山县现已发展海马养殖户25家，投入使用的养殖池约700个。身长4-6cm的海马半成品，一般生长周期为6—7...【详情】

介绍：土豆晾干后色泽金黄，可长期存储，在北方冬季缺少蔬菜的时候，是一道难得的美味佳肴。在食用的时候，将土豆干洗干净后，放在开水里泡一下，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾...【详情】

介绍：和桥豆腐干是江苏宜兴久享盛誉的汉族传统名产，相传已有130多年的历史。因其味特别鲜美，驰名遐迩，清朝的皇帝赞赏它为食中佳品，定为贡品。1950年，宜兴特制和桥豆腐干十多万斤，专程运往朝鲜慰问中国人民志愿军，寄寓祖国家乡人民的一片深情厚意。和桥豆腐干于2011年被列入无锡市级非物质文化遗产名录。40%是蛋白质,25%是碳水化合...【详情】

介绍：黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。从中国农科院引进的黑花生在石泉试种成功，成为安康市继富硒茶、富硒绞股蓝等之后的又一富硒新产品。黑花生含高蛋白、高精氨酸、富硒高钾，在富硒土壤中才能生成。它除作为高油料作物外，还具有补脑益智、预防心脑血管疾病、防癌等多种医疗保健功能。籽仁皮黑色，百...【详情】

介绍：一市青蟹是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，因为生长环境优越，肉质细嫩。青蟹是宁波人最爱吃的水产品之一，宁海一市镇毗邻三门湾，盛产青蟹。宁海一市镇旗门内塘自然条件优越，尤其是拥有天然的砂石底质，附近海域天然青蟹苗种富有，宁海青蟹运用野生、纯天然的鱼饲料进行科学喂养，是宁...【详情】

介绍：京白玉是一种晶莹洁白的大理石，它内含闪光晶体，给人一种一尘不染喝庄严肃穆的美感。京白玉手镯是颇受广大都市女性喜欢的玉种，它的质地细腻，纯白均一，光润细滑且晶莹剔透。京白玉玉质较纯，通体质白，无杂色。以纯白、闪蓝、闪绿色为可用之材，其中以脂白为上；内部粒状结构，晶粒越小越细腻，结构特征不明显；硬度为摩氏6度，...【详情】

介绍：地瓜粉粿是福建厦门市传统的汉族名菜，属于闽菜系。白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水；煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火，焖煮3分钟，开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可。地瓜粉粿比米皮...【详情】

介绍：柑橘酱（Marmalade）是把柑橘属植物削下的果皮、果汁、糖和水，按适当比例混合并慢慢煮至水分收干而制成的一种果酱。适合的柑橘属植物包括柠檬 、青柠、瓯柑、橙、青柠、莱姆、葡萄柚、柚子、橘子等等。这种用柑橘或柠檬制成的早餐食品——如果还含有其他水果，英国人就称为“果酱”,也许早在十六世纪就被首次涂在烤面包片上佐餐，...【详情】