介绍：马井挂面，德阳地道土特产，早在民国时期，马井乡就有专营手工挂面作坊六、七家，其面质柔软、洁白，纯净无杂，根头细如银丝，匀称光滑，开水一烫即熟，久煮变不糊不腻，被誉为银丝挂面。挂面是在小麦粉上添加盐、碱、水过后，挂在竹竿上即干燥后切制成一定长度的干面条。挂面有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。民国时期...【详情】

介绍：色泽鲜艳，香气逼人。种植面积 5000亩， 大红袍花椒为州内分布最广的花椒品种。果红色麻味不及青椒，但香味更浓。冕宁所产叫正路花椒，驰名省内外。花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。日本医学研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。服食花椒水能驱除寄生虫。中医认为...【详情】

介绍：鲁绣，山东省传统美术，国家级非物质文化遗产之一。 鲁绣是一种古老的传统刺绣工艺，是山东地区的代表性刺绣，山东省简称为“鲁”，故名。鲁绣是历史文献中记载最早的一个绣种，属中国“八大名绣”之一。鲁绣博采“苏、粤、蜀、湘”四大名绣之长，而又独具一格，作品擅长表现中国书画的笔墨效果，绣品清隽淡雅、质感逼真、风格粗犷...【详情】

介绍：在抚宁区城西街有家老髦肉铺，为旧县村人王增所开，每天店铺门前是前来买肉的人排着长龙，络绎不绝，好不热闹。今抚宁东街仍有一家老髦肉铺。老髦肉系以创始人王增的绰号“老髦”而命名。抚宁老髦肉创始于1871年，在百余年的历史中，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，成为抚宁著名的地方熟食。抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的...【详情】

介绍：海蛏属于瓣鳃纲、竹坚科。蛏生活在浅海泥沙中，有左右相等的两个贝壳，壳质脆薄，呈长方形，表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美，是比较普通的海产食品。海蛏子营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、...【详情】

介绍：柑橘酱（Marmalade）是把柑橘属植物削下的果皮、果汁、糖和水，按适当比例混合并慢慢煮至水分收干而制成的一种果酱。适合的柑橘属植物包括柠檬 、青柠、瓯柑、橙、青柠、莱姆、葡萄柚、柚子、橘子等等。这种用柑橘或柠檬制成的早餐食品——如果还含有其他水果，英国人就称为“果酱”,也许早在十六世纪就被首次涂在烤面包片上佐餐，...【详情】

介绍：广西灵山县素有“茶叶之乡”美誉。境内属丘陵山区，山地连绵起伏，山峦叠嶂，溪流纵横交错，气候温和，雨量充沛，常年云雾弥漫，空气清新，环境无污染，是全国综合生态环境最佳，所产的茶叶自然品质优异，绿茶以“色绿·香郁·味醇·形美”四绝而著称。灵山茶叶主要产品有红茶、红碎茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶等茶多酚是水溶性物质...【详情】

介绍：大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛...【详情】

介绍：白泥湖大闸蟹是湖南省岳阳市云溪区白泥湖的特产。白泥湖大闸蟹蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。白泥湖大闸蟹又名金爪蟹。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。岳阳市的白泥湖面积12000亩，水质清澈，...【详情】

介绍：东北五味子，中药材品种，黑龙江省铁力市特产。中国国家地理标志保护产品。黑龙江省铁力市是的北五味子最佳适生区域，其产品品质好，有效成分高，为中国国内中药材市场上享有良好声誉。东北五味子含有较多的营养成分，果实中含有蛋白质10.6%，糖份19.6%，柠檬酸11.2%，酒石酸2%，油脂33%，挥发油20%，苹果酸10%，还含有多种维生素。...【详情】

介绍：马蹄糕是一种广东，福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃...【详情】

介绍：山马于村位于山东省文登市初张公路西侧、山马河畔的丘陵地区，河道两岸土壤肥沃，水资源丰富，产出的西瓜具有个头大的特点，一般瓜重10公斤左右，最大者可达30公斤；品质好，肉质清脆，瓤沙甘甜，口味良好，营养丰富，深受消费者喜爱，在当地有很高的知名度，并远销广东、深圳、北京等地。山马于村常年栽培面积55公顷左右，总产量45...【详情】

介绍：曹妃甸海岸线绵长，有广阔的滩涂资源。平潮时间长，滩涂泥沙兼具，生物光合作用强，营养盐类丰富，又因曹妃甸海域滩涂平缓，滩底是渤海湾海域比较典型的浮游生物聚集地，以上多种原因促成曹妃甸海域海洋生物丰富，海鲜味道独特、肥嫩、鲜美，附近海域不能相比。曹妃甸有两种常见的小海鱼，一种叫望海潮，晚春、早秋吃起来最佳，雌性...【详情】

介绍：姥姥家红薯片是精选缙云特产“缙云红薯”为原料，根据传统模式，融入现代最新科技方式精制而成的一种红色休闲食品。红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪 和各种维生素与矿物质，还有胡萝卜素和维生素 C。红薯还具有多种药用价值。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也...【详情】

介绍：据中医本草书籍上记载，核桃原产于羌胡之地，在宋代被收录到中医的药学书籍上，中医药书籍称其为“羌桃”，是汉朝张骞出使西域时带回种子种植。因我们食用的是果仁部分，它的形状长得又像桃子，所以便称它为“核桃”。涞水县已成为河北省乃至中国薄皮核桃的主要产区之一，产品远销京、津、鲁、豫等地。1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，...【详情】

介绍：看着细而白、吃着筋而光，并且耐存、耐煮，便于携带。不仅在乾县境内，现已成为关中地区群众日常食用和馈赠亲友的一种佳品。乾州的酸汤面具有“酸、旺、光、筋、香”等特点。“酸”，指的是汤的主味。“旺、香”，指的是油旺旺的，香气扑鼻。“光、筋”指的是乾州酸汤面里的挂面吃起来，既光滑可口，又有嚼头。相传在修筑乾陵时，士...【详情】

介绍：三汇特醋是中国十大名醋之一，三汇醋厂的前身叫华昌醋庄。三汇特醋是四川省传统名特产品，始于明朝末年，距今已有近400年的历史，由于用料考究，工艺独特，质量稳定有靠，产品以酸、香、醇、甜享有盛誉。一九三二年在赋学的三汇人李佰伦毕业后弃官返乡，从事酿造研究，对三汇特醋的酿造工艺进行改造，选用大米、糯米、大麦、小麦、...【详情】

介绍：炕炕馍原名扛炕馍。是炕熟后为远行而准备的一种即食食品，历史上位于川、陕、鄂交界处的陕南交通十分不便，民间商品全靠肩挑背抗，从古都长安运回，往返需数月，途径原始森林秦岭，荒无人烟，气候温差较大，一般食品很难随行。游商家眷为了让常年在外奔波而无法吃上香美可口饭菜的家人在途中平安、吉祥，就采用生长在汉江边小麦面粉...【详情】