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全球特产第773页
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喜欢 281 人喜欢介绍:紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却能做菜吃,所以取名紫菜。紫菜富含碘、胆碱、钙和铁,并含有一定量的甘露醇。紫菜所含的多糖还具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,并可显著降低进血清胆固醇的总含量。实验证明,紫菜的有效成分对...【详情】标签:紫菜 干货
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喜欢 216 人喜欢介绍:湘乡烘糕自清雍正元年(1723),由县城天元斋斋馆研制成功以来,历200余年而不衰。咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被钦定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪慰劳十九军将士,对抗日将士鼓舞极大。烘糕以上等白米、白糖为原料,经浸米、...【详情】标签:糕点 小吃 土特产
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喜欢 336 人喜欢介绍:珍珠圆子是川菜中的著名小吃。圆子蒸熟后,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。它是以糯米粉团下剂后,包入甜馅心成圆球形,最后入笼蒸制而成。其形态美观,口感软糯香甜。既可作为茶点,也可作为席点。美食家们曾以“秀于外而慧其中”来评价此品。猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 305 人喜欢介绍:句容无花果是江苏省镇江市句容市的特产。句容“龙山湖”牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品,深受广大消费者的喜爱。1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可...【详情】标签:零食 蜜饯 无花果 果脯
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喜欢 361 人喜欢介绍:衢江区是中国椪柑之乡。“一品红椪柑”是柑中之精品。衢江区椪柑栽培有1400多年的历史。明何秀远《闽书》云:“近时天下之柑,以浙之衢州,闽之漳州”为最,自明代起,一直为皇家贡品。近代又被日本农艺专家田中长一郎誉为“亚洲宽皮桔之王”,享誉海内外。至1999年底全县有12万农户栽培椪柑面积达20万亩,总产量达38万吨,面积与产...【详情】标签:水果 椪柑 柑橘
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喜欢 196 人喜欢介绍:沙岗粉干产于浙江省永嘉县枫林镇西北的新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄统称沙岗.这里农户向来以制作粉干为副业。粉干是汉族民间传统的副食品。 沙岗粉干历史悠久,据《永嘉县志》载:沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然是楠溪江的旅游美食,旅游商品,是永嘉县独具特色的旅游产品。这两项手工技艺,永嘉还向温州...【详情】标签:粮油 土特产 粉干 粉丝
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喜欢 260 人喜欢介绍:豆沫粥为聊城的传统风味早点名吃,具有600多年的历史,文化悠久,味道独特,鲜香可口,营养丰富,耐人回味。采用优质精选小麦、花生米、黑芝麻、豆腐丝等混合制成。冲食方便,还可以加配粉皮丝、肉丁、火腿肠、少许青菜叶等做成味道爽滑、老少皆宜的早餐。上佳的豆沫若观色,呈半透明的乳黄色,佐以红绿色,精致养眼;其香,醇厚的...【详情】标签:小吃 豆沫粥
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喜欢 250 人喜欢介绍:歙(shè)县珠兰花茶,产于安徽省歙县,有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。珠兰花茶,选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,混合窨制而成的花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一。珠兰花的花枝细、花粒小,不必起花,可以随茶复火,低温干燥。烘笼烘焙温度为65一75℃ ,干燥机复火温度...【详情】标签:花茶 茶叶
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喜欢 337 人喜欢介绍:天保茴油是德保县特产。以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售香港名埠均标"天保牌"(即原县名)商标而得名,曾有“法国香水没有天保茴油不香”之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点,具有杀菌、健胃、驱风,祛痰、止咳、治疗神经衰弱、消化不良、疥癣等疾病之作用,是生产40多种医疗药...【详情】标签:粮油
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喜欢 262 人喜欢介绍:绥阳空心面条因面条是空心的,所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名,并作为“贡品”,每年向皇室供奉,一直沿袭到清代。因此,又称为“贡面”。绥阳空心面纤细如发,却中间的孔,贯通上下,入锅久煮,不烂,绵软有劲。贵州省绥阳县生产空心面已有上千年历史,多年来,加工空心面已成为该县农民经济收入的主要来源。绥阳空...【详情】标签:粮油 面条
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喜欢 749 人喜欢介绍:粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面。特定品质纯白洁净、口感细腻、鲜香可口,韧性强、耐复煮食物禁忌一般人皆可食用。孕妇少食或不食。传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾,会影...【详情】标签:干货 粮油 粉丝
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喜欢 226 人喜欢介绍:俄罗斯进口大奶牛konti康吉巧克力威化饼干,原产地优质食材,品质层层把关香味浓郁,口感酥脆层层夹心,入口即化独立包装,方便携带【详情】标签:
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喜欢 193 人喜欢介绍:百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,人们的日常生活少不得醋的参与。说起醋,彭州人乐意家乡的名特产——香花醋。“敖平牌”香花醋,原名“福寿醋”。起源于清代咸丰年间,同治时期初享盛名。敖平香花醋配料独特,制作精细,口味纯正,酸味柔和,醇香浓郁,回甜味鲜,冷凉热烹,营养丰富,久存不生花,不变味,并有防治感冒、肠道传染...【详情】标签:调料 陈醋
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喜欢 285 人喜欢介绍:丝枣原名金丝枣、琥珀枣,简称丝枣,是桐城市传统土特产品,有300多年历史,古有“秋石、丝枣出桐城”之说 。鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。该地产的枣个大、肉肥、皮薄、核小、香甜,以圆形最佳,名葫...【详情】标签:蜜饯 果脯
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喜欢 297 人喜欢介绍:寇家豆腐皮是临邑县康健豆制品有限公司的主导产品,该产品生产历史悠久。寇家豆腐皮选用优质大豆加工而成。临邑四季分明,有春来早、秋来迟、冬夏两季长的特点;年无霜期有300天左右,光照资源丰富。气温有较明显的垂直变化和区域差异,为豆腐皮生产原料大豆提供了优越的种植气候条件。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、...【详情】标签:豆腐皮 豆制品
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喜欢 202 人喜欢介绍:黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺,它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺精华,精雕细刻,古朴典雅,具有独特的风格。近年来,黑古陶作为镇沅最具特色的民族文化旅游产品,远销海内外,深受中外客商推祟。镇沅县的黑古陶具有黑、薄、光、细四个特点,在艺术制作上保持了黑古陶“薄如纸、亮如漆、声如磬、硬如瓷”的...【详情】标签:工艺品 陶器
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喜欢 247 人喜欢介绍:新疆大枣,因其产地是新疆个子大而成名。在中国这个历史悠久的国家,红枣的文化已经遍布全中国。新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜,葡萄,大枣等瓜果。新疆独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,新疆“若羌”大枣生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,是极佳的...【详情】标签:水果 冬枣
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喜欢 201 人喜欢介绍:香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉,配以几十种名贵中药材浸渍,加佐料煮至七、八成熟,手工切片,经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成。是清梅居系列食品的主导产品。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛...【详情】标签:零食 牛肉干 肉脯





















