介绍：睢宁绿豆饼，又称吉祥饼、绿饼子、金钱饼，是江苏徐州睢宁的标志性传统乡土特产，和市面带豆沙馅的甜绿豆饼截然不同，是苏北民间代代相传的特色食材，也是睢宁菜里不可或缺的经典原料。相传明太祖朱元璋途经睢宁沙集，品尝此饼后赞不绝口，赐名“吉祥饼”，这段传说也为小小的豆饼增添了人文色彩。睢宁绿豆饼以去皮绿豆为主原料，传...【详情】

介绍：金银花是国务院确定的70种名贵中药材之一，因其抗菌消炎及抗病毒功效甚佳，成为“非典”、“禽流感”、“手足口病”等防治处方的首选药材，同时也是王老吉等多种养生保健饮品主要原料。其药用及保健功效受到越来越多消费者的青睐。随县环潭镇柏树湾村是远近闻名的金银花之乡，柏树湾金银花因其特殊的地理环境，造就了其优良的抗逆性...【详情】

介绍：火龙果（学名：Hylocereus undatus 或 Selenicereus undatus），又称红龙果、仙人掌果等，是一种热带和亚热带水果，属于仙人掌科（Cactaceae）的植物。火龙果果实外表呈鲜艳的红色，内里果肉颜色多样，包括白色、红色等，味道清新甜美，富含维生素C、膳食纤维和其他营养成分。2000年，钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系...【详情】

介绍：金华藕粉是金华的风味食品，最初人们用野藕加工，后来用真藕加工藕粉。真藕开白花，用白花藕加工的藕粉，质地优良，是可代乳代饭的营养食品，老小皆宜。藕粉健脾养胃、增强食欲。具有生津、清热、润肺、滋阴等功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。它除含淀粉，葡萄糖，蛋白质以外，还含有钙，铁，磷以及多种维生素，易于消化...【详情】

介绍：麻食泡是陕西华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，似云版上的明星，又若锦缎上的宝石。透过油层，碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现，切成块的锅盔馍埋在下边，手一端碗，香气扑鼻。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层...【详情】

介绍：湖南城步县境内的苗、侗、瑶等民族群众都会制作一种似茶非茶的“茶精”------三叶虫茶，这种“茶精”的制作加工方法很特别，其高于普通茶叶。它含有近20种人体必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。早在汉代初期，苗族先民溯沅江而上定居于城步的崇山俊岭中，成为这里的土着民族。后来，侗...【详情】

介绍：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就...【详情】

介绍：浙味手造桔红糕薄荷味,选用白砂糖制成,吃起来会有砂砂的口感;用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。如震远同的桔红糕，糯、香、甜、不粘牙！【详情】

介绍：武当山野生葛来自海拨1000多米的武当山神农架一带，纯野生植物，这里常年云雾缭绕，本植物生长环境潮湿，阳光照射时间短。只能靠雨露滋润生长。因此生长速度缓慢，而积累了丰富的有机物质。武当山野生葛粉已被国家卫生部认定为药食两用的植物，其具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤的功效，并且还含有大量的膳食纤维，能改...【详情】

介绍：汤南菜脯，用萝卜腌制而成，已有500多年历史，由于汤南菜脯甜脆可口，消食开胃，保健美食的特点，深受广大群众喜欢，汤南菜脯品种多，包装好，远销东南亚一带和广东省内外。菜脯即萝卜干，将萝卜洗净，然后放太阳下曝晒，晚间收回，用竹苫围实，撒上盐，上面用石头压实。隔天再曝晒，重复前面步骤至萝卜干扁为止。。是一道非常经典...【详情】

介绍：棠村三粉，是河南省新蔡县棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术，清朝时期曾被选为朝廷贡品。棠村三粉历史悠久，源远流长，棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术。1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤...【详情】

介绍：蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪，历史悠久，具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点，1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头，年产商品仔猪近16万头。 蓝塘猪又名芙蓉猪，黑背（背部黑色，胸腹部与四肢为白色）...【详情】

介绍：临朐县位于山东省中部，沂山北麓，潍坊市西南隅。北与青州市毗连，南与沂水、沂源县接壤，东临昌乐、安丘县，西界淄博市。全县南北最长59公里，东西最宽52公里，总面积为1835平方公里。人口总数1985年为762381人。境内岗峦交错，河流贯绕，地形南高北低，可耕地785429亩，多属棕壤土。年平均气温12.4℃，无霜期170天。 至今，烟草已...【详情】

介绍：平远老义牛肉干，产自广东省客家梅州市平远县，产品融入牛肉干祖传配方精华，经改良精心炮制出牛肉干的经典杰作，独特的风味使其跨洲越洋,有口皆碑，声名远播，香飘海外。荣获新产品质量信得过企业。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修...【详情】

介绍：我国对醋制造工艺已经十分成熟和完善。豫西、陕西等地当地老百姓自己酿制柿子醋的做法已经有数百年的历史，随着大工业的发展，除了在晋陕豫等地的一些农村还有自酿柿子醋外，其余柿子醋已经濒临灭绝。蓝田县栽植柿子历史悠久，属纯天然无公害产品，为酿造柿子醋提供有力条件。子醋能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜...【详情】

介绍：素食菜，是浏阳传统的乡村点心,主要以野果,蔬菜,野菜为原料,通过浸,蒸,煮,卤,晒各种工艺.添加辣椒,甘草,紫苏,盐,白糖等配料精心制作而成.1、有助减肥降脂。由于长期低油脂、低热量的饮食，所以素食者不容易发胖，而且容易保持苗条的身材。2、防止血管硬化。素食者吸收的油脂较少，不容易发生血管硬化的现象，对于肥胖者来说，更可以...【详情】

介绍：苡米，学名薏苡，又叫珍珠米，属禾本科植物，是一种集淀粉、糖类、药用等于一体的经济作物果实。白色晶莹，大小一致，为桂东的传统农作物之一，县内各地均有种植。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一...【详情】

介绍：火麻茶是精选广西巴马长寿乡生长于石山区的火麻仁，火麻仁晒干拨壳研磨成粉配合其他原生态药用植物加工而成的养生茶，无添加剂、无污染特别适合现代亚健康人群，对润肠胃、滋阴补虚、助消化明目养肝、老人便秘、高血压、高血脂、高血糖特殊的疗效。油酸、亚麻酸、亚油酸、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素、还含大麻酚A～G等木脂...【详情】