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喜欢 221 人喜欢介绍:花生麻枣是闽南地区颇受群众欢迎的糖年糕之一。相传花生麻枣的生产已有好几百年的历史。 麻枣,又称为荖花、祭灶果。 是一种油炸点心类的小吃。长7厘米、直径2厘米,圆而直,表面贴满碎米粒大小的熟花生米,颜色蜡黄。折断处有条条细丝相连,如藕断丝连,内部呈通心草状,叶较多的蜂窝与小孔,口感松脆,味甜,并有擦拍之声,食之有...【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 271 人喜欢介绍:英山米粉源自广西十大古镇之一“中渡古镇”,是有着上千年民俗文化和饮食文化的传统精髓。选用当地优质大米取香桥岩水系40米深层底下水,经三大青石磨精磨制浆,再经传统工艺生产。外地客商和侨居异地的家乡人,回到中渡古镇时,除了到风光美丽的香桥岩观光休闲外,回到古镇都想到英山街池炳记米粉店和于家的榨粉店吃碗软切粉或酸水...【详情】标签:干货 粮油 米粉
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喜欢 319 人喜欢介绍:杏脯是将杏去核、晒干后制成的。哈密杏脯选用本地特产小白杏、大白杏为原:料,经净洗;去核、脱水、;加压浸糖、低温制于、包装等工序制作而成。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,...【详情】标签:干果 零食 果脯
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喜欢 255 人喜欢介绍:以色列是世界上最发达的国家之一,这个国家虽然是以石油而闻名世界的地方,但是那里的钻石加工和首饰制作业也十分发达。以色列的钻石中心,是世界钻石中心中最出色的存在。那里一直以出产高规模高质量的钻石而著称。以色列这个国家中生产的钻石不仅切割工艺十分出色,就是价格对游人来说也是十分有诱惑力的。而且大家在以色旅游时,...【详情】标签:工艺品
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喜欢 215 人喜欢介绍:一种水生植物。又称“菱角儿”。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有尖锐双角,俗称菱角。生长在湖里,菱角藤长绿叶子,叶子形状为菱形,故果实称菱角儿。菱角有青色、红色和紫色,祁东县多为青黑色,皮脆肉美。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素,有...【详情】标签:水果 菱角
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喜欢 221 人喜欢介绍:孙渡板鸭,是江西省久负盛誉的地方名产。制成的板鸭外观呈桃圆形,体肥、皮白、肉红。食用时具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特点,风味独特,是逢年过节摆筵设席,馈赠亲友上乘佳品,又称“南安板鸭”。孙渡板鸭制作,是选用特种麻鸭,以传统配方,经过宰杀、晾晒等工序加工而成。工艺设备先进,技术力量雄厚。每年自秋季宰杀腌...【详情】标签:板鸭 腊味
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喜欢 390 人喜欢介绍:粽球是我国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的民间小食。在潮州同样也有粽球这一民间小食,但它在制法上却有自己独到之处。潮州粽球称为“双烹粽球”,这是因为每一个粽球中,都同时有咸、甜两种馅,甜馅为红豆沙,咸馅为咸蛋仁。潮州“双烹粽球”和其它地区粽球不同之处,在于它更讲究“色、香、味、形”。“双烹粽球”用咸水草...【详情】标签:小吃 粽子
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喜欢 356 人喜欢介绍:灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。起源于河南新郑,有2700余年栽培历史。后大面积栽培种植于新疆等地。灰枣在红枣的诸多品种中属上品,其口感甜可口,营养价值要比同类产品高很多。 它富含人体所需的维生素A,维生素C,赖氨酸,精氨酸等氨基酸,以及钙,铁等微量元素,36种。还含有...【详情】标签:干货 干果
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喜欢 393 人喜欢介绍:亳州地产药材。亳州是药用牡丹的主产区,丹皮即药牡丹的根皮,秋春季采挖3—5年的牡丹,除去根的表皮和皮肉木质,晾干即可。中医认为丹皮可以清热泻火解毒舒肝。现代医学认为亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。丹皮,呈筒状或半筒状,有纵剖开的缝,略向内卷曲或张开,长5--20cm,直径0.5--1.2cm,厚0.1--0.4cm。外表面:...【详情】标签:干货 药材
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喜欢 167 人喜欢介绍:核桃仁营养丰富,泡核桃仁蛋白质中含有18种氨基酸,除8种人体必需氨基酸含量较高外,还含有较多的精氨酸。宾川核桃是云南宾川县拉乌乡的特产,拥有多年的种植历史,享誉海内外精氨酸和鸟氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素控制多余的脂肪形成。泡核桃花粉营养丰富,含蛋白质11.31%,碳水化合物23.38%,31种氨基酸,脂肪3.35%,维生素A、...【详情】标签:干货 土特产
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喜欢 7 人喜欢介绍:云南马,也称“滇马”,是中国历史优良马种,大理马、乌蒙马、腾冲马等品种都属于云南马。原产于云南省滇西和滇东的乌蒙山区,分布于大理、鹤庆、洱源、剑川、宾川等地。云南马为高原、山区驮挽、骑乘的重要役畜。素以体质结实、短小精悍、运动灵活、善登山越岭、长途持久劳役、耐粗饲、有良好的适应性为其特点。在著名的茶马古道上...【详情】标签:畜牧 马
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喜欢 185 人喜欢介绍:弥江酒是四川省绵阳市盐亭县的特产。弥江酒酒体丰满,绵甜净爽,醇和自然,口感舒适,不上头不刺喉。 说到弥江酒,盐亭乃至绵阳与整个川西北的不少消费者对这一上世纪80、90年代中曾经一度风靡市场的品牌记忆犹深且颇有情感。 在这个具有悠久历史的酒业发展之地,过去,弥江曲酒、柏梓白酒、万灵大曲、薄荷酒等曾旺销市场、名声远扬...【详情】标签:烟酒 酒水 白酒
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喜欢 296 人喜欢介绍:郁山擀酥饼--以工艺独特,取料考究精细,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有名人食后曰:"食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥"。1990年在四川省商业厅召开的国际食品展销会上评为"优质擀酥"收录《彭水优质农副产品集锦》。郁山擀酥饼,味美而纯真。(一)郁山擀酥饼采用的原料,经手工精制而成,不含...【详情】标签:零食 糕点 小吃
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喜欢 293 人喜欢介绍:井陉县地处省会西部山区,自古以来就有种植核桃的历史,特别是苍岩山镇、南障城镇、测鱼镇种植数量大,且大多是大树,有一定的产量和规模。胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%....【详情】标签:坚果 核桃
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喜欢 208 人喜欢介绍:陶永祥花生是安徽合肥名特产,国家质量达标产品,安徽老字号,素有炒货大王之称,安徽优质花生米和卖芽糖制成,香酥可口,中老年人特别喜欢吃的好东东。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维...【详情】标签:干果 坚果 花生
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喜欢 264 人喜欢介绍:海蛎,是高蛋白的海产品。自然风干的海蛎味道更加浓郁。海蛎干又称海蛎子,肉嫩味鲜,营养丰富,肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠...【详情】标签:干货 水产
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喜欢 248 人喜欢介绍:花椒,落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。青川由于其独特的自然条件,享有“国家地理标志”之称,素有“山珍之最在青川”的美誉。中医认为花椒性温,有温...【详情】标签:调料 花椒
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喜欢 350 人喜欢介绍:玉林牛肉丸又称肉蛋,是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,富弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。玉林的牛肉丸,传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客,如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清...【详情】标签:小吃 牛肉丸



















