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全球特产第866页
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喜欢 215 人喜欢介绍:无花果,清远阳山特产,又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药,具有很高的营养价值和药用价值。果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量延胡索酸,琥珀酸等及植物生长激素。无花果合丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物轻泻剂。干果的水提取物,经活性炭、丙酮处理后所得物质,有抗艾氏肉...【详情】标签:水果 无花果
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喜欢 227 人喜欢介绍:桔红糕,糯、香、甜、不粘牙!糯就是吃口软,既不是入口就化,也不是很硬,咬不动!香是一种自然的金桔之香,吃后满口都香!甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味。是传统的冬季时令产品。《本草纲目》中记载:“金桔气味酸、甘、温、无毒。主治下气快膈,止渴解酒,辟臭。”金桔不但有较高的营养价值,还有一定的医疗功效。因此...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 263 人喜欢介绍:南华早熟核桃又名“泡核桃”,其栽培历史悠久,以“果大、壳薄、色鲜、味美”著称,其品质在全国名列前茅,是时尚、生态的美容佳品。目前南华县也将核桃产业作为支柱产业来发展,并制定了相关的产业扶持政策。至2010年底全县核桃种植面积已达70万亩,产量3580吨。核桃果在国外,人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"...【详情】标签:干果 坚果 核桃
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喜欢 196 人喜欢介绍:迄今已有六十余年历史称杜称奇火烧为津门特色风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。有外焦内嫩,馅心细腻,口艳醇香等特点,颇受群众欢迎,堪称津城烤烙佳品。其层次多而薄,外型厚,外焦里嫩,内含油份,香、甜、酥、脆。品种分为什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰五种馅心,,先用大葱、大茴和食油一起烧开,去掉...【详情】标签:土特产 小吃 火烧
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喜欢 35 人喜欢介绍:欢姐伦教糕创始于1855年,经历了4代传承至今,从一家小小的店做到现在在顺德连锁经营,还荣获了“广东老字号”,“非物质文化遗产”,“寻味顺德上榜品牌”等荣誉。伦教糕必须选用隔年籼米,米粒浸泡一昼夜,打磨后反复过滤,只为了留下最细腻的精华。欢姐伦教糕有红糖、白糖两种口味,都是淡淡的甜味。一屉伦教糕冷却后直径有55cm...【详情】标签:糕点 伦教糕
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喜欢 175 人喜欢介绍:保山方域小吃异彩纷呈,别有滋味的传统名吃下村豆粉和河图大烧是人们常食常鲜的爱物。下村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为“豆粉世家”,堪称老字号的“豆粉专业村”去了,但仍有上百户人家继承祖业,既家且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街村巷。他们各有各的主顾和“地盘”,很少相互较劲,虽发不了大财,小日子倒也不...【详情】标签:小吃
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喜欢 324 人喜欢介绍:靖州又称“药材之乡”,当地农民采用新技术种植红灵芝喜获成功,培育出了“簸箕”大的巨型灵芝菌,平均菌盖直径80多厘米,单朵重约20余斤,最大朵直径超过100厘米,重达35斤。经科学测定富含多醣体、多种氨基酸、三萜类、香豆精甙及微量元素等有效成分。能消除人体血液中的胆固醇,脂肪及其它不利于人体健康的物质,促进血液循环,...【详情】标签:干货 药材 保健品 灵芝
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喜欢 235 人喜欢介绍:龚滩香菌对生长环境要求苛刻——海拔800米左右、温度在28至36℃之间,暴热、雷雨天适宜生长。其生长处泥土表面黑色,内为黄泥。生长期为每年5至7月。龚滩香菌是酉阳无数的野生美味中最出名的一种,由于在目前技术条件下仍不能进行人工栽培。龚滩野菌是世界上最具食用价值的三种菌类之一,据分析每100g干品中含蛋白质20.2g,碳水化合...【详情】标签:蔬菜 干货 菌菇
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喜欢 311 人喜欢介绍:虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾或赖尿虾。虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾节红色。大者长及尺,小者两三寸。虾蛄味道鲜美,价格低廉,或油炸、或清蒸,或生煮,多种吃法,各具风味。唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,饶平人却无论男女老少,都吃得津津有味。那就是把刚从海中捕到的活生生的虾...【详情】标签:水产 皮皮虾 虾蛄
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喜欢 168 人喜欢介绍:泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,十分适合小龙虾养殖。近几年来,该县小龙虾身价一路狂飙,养殖效益大幅度攀升。为此县政府专门成立了小龙虾科技项目实施领导小组、科技攻关小组和试验示范...【详情】标签:水产 小龙虾
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喜欢 188 人喜欢介绍:松阳七彩玛瑙产于浙江省松阳县。它色彩艳丽、花纹奇美,是一种十分罕见的玛瑙新品种 。松阳七彩玛瑙的发现过程十分偶然并具有戏剧性。2009年初,浙江省松阳县城北郊的项桥下村旁的小山上发现了一种奇特的石头,经过打磨抛光后呈现美丽的花纹和艳丽的色彩,引起了当地赏石爱好者的强烈关注,并引发了当地的一阵采挖热潮,各地的一些...【详情】标签:工艺品 玛瑙
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喜欢 152 人喜欢介绍:崀山蕨粑条采用崀山风景名胜区内大森林中的野生蕨根精制而成,根据《本草纲目》和《现代中药学》记载,它具有降血压,降血脂以及清火、防暑之功效。被誉为“回归大自然”食品。无脂蕨根淀粉(含有丰富的钙、锌、铁、锂等十余种人体不可缺少的微量元素),能软化老年人的心脑血管,有较强的抗衰老、增强机体免疫能力等作用。耐煮不糊...【详情】标签:干货 土特产
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喜欢 190 人喜欢介绍:无米粿是广东潮汕一道汉族民间小食。无米粿的皮是番薯粉做的。无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做。咸的是马铃薯、芋头、竹笋切成小粒,加沙茶或咖喱及盐、味精少量炒熟或者大豆炊熟,加精盐、胡椒粉少量研细。甜的馅可用芋泥或豆沙。无米粿从外形上来看,如果包口是尖的,则说明其馅是咸的,如果包口是圆的,则说明其馅是甜的,无米粿在蒸...【详情】标签:小吃
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喜欢 198 人喜欢介绍:这款ILC 爱丽施 肉骨茶汤料5包装,是新加坡专注肉骨茶30年的老品牌,获得过新加坡杰出企业奖和食品安全奖。精选秘制配方,0色素 0防腐剂,煮汤的时候只要加入新鲜肉骨和及蒜头,就可以收获大厨级正宗的浓香肉骨茶了,一碗香气扑鼻,还驱寒补气。【详情】标签:干货
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喜欢 168 人喜欢介绍:武夷山是“闽笋”的主要产地,笋的种类也很多,主要有毛竹笋、花壳笋、石竹笋、麻竹笋等48种,这里的“黄泥冠”、“白肉笋”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,营养价值很高,被视为“八闽山珍”中的精品。武夷山的笋干工艺独特,味道淳厚,而且易于保存和携带,是馈赠亲友的佳品。传统中医认为竹笋具有“化热、消痰、爽胃”之功。制...【详情】标签:干货 笋干
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喜欢 257 人喜欢介绍:以精选优质杏仁、红枣,核桃、花生等8大谷物坚果为主,把优质面粉用牛油炒熟,果仁用水调成糊,将糊边倒入沸水锅内,用微火煮成浓汁精制而成。由武陟传入开封后,经改善后成为开封传统美食之一,被旅游者誉“出游美食必备之一”。新鲜牛骨髓是牛身上的精华,含有天然的脂肪蛋白质及铁、钙、锌等多种人体必需的微量元素。开封牛骨髓...【详情】标签:小吃
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喜欢 238 人喜欢介绍:又名蚕豆,属豆科蝶形花亚科蚕豆属一年生草本植物。性喜温暧而温润,发芽期适宜温度22—25度,生长最适宜温度15—22度,喜生长于保水,排灌良好,疏松肥沃的土壤中。1.大白胡豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。2.大白胡豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 227 人喜欢介绍:庆云金丝小枣是庆云传统特产之一。其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,振兴于当今。位于邑内周尹村的一株1600余年的老枣今仍青荫红果;集中在周尹、程家、卞家及邓家、姚家、坊子村一带的已有几百年树龄的老枣树接近千棵。金丝小枣含糖量高达64.4-69.2%,含18种人体所需要的氨基酸,每百克鲜枣含卫生素c380-600毫克vc,是苹果、葡...【详情】标签:水果 金丝小枣