介绍：米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。蓬溪米豆腐润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。米豆腐含有多种维生素...【详情】

介绍：羌活为一种中药材，主要分布于陕西、甘肃、青海、四川、西藏、内蒙古、山西、宁夏、青海、湖北等地。羌活既能发汗解表，又可祛风差而止痛，但在作为发汗解表药时，应将它的祛风止痛功效密切结合起来，即在临床上用于风寒表症时，必须兼有头痛或骨节疼痛等症，才考虑使用。至于用治风湿痹痛，不论有无表症，都可应用。根据近年来临床...【详情】

介绍：高密蜜枣具有形态圆满，馅松而不散，皮薄而不裂，八个一斤，大小一致，表面芝麻均匀，不生不糊，呈微黄色，香甜适中，味道纯正，是营养丰富的高密着名糕点。现在每年都有100余吨的生产，大多销往高密城乡及周边城市济南、青岛、潍坊，远至东三省等地，来高密探亲或路过的人都会带些回去，高密大蜜枣俨然成了对外交流的“文化使者”...【详情】

介绍：用料上乘，劲道十足，口感极佳……正是这些标签让挂帘豆面声名远播。如今又到腊月，豆面加工进入高峰期，围着豆面转的亭旁镇挂帘村村民也迎来了致富希望。干豆面很硬，但烧熟后不仅变得很软而且不糊，吃起来更是软韧，估计源于土质好，粉质好。首先，把清洗干净的番薯放进碾番薯机碾碎，对番薯浆和渣进行分离，番薯浆经过多次漂洗、...【详情】

介绍：崀山蕨粑条采用崀山风景名胜区内大森林中的野生蕨根精制而成,根据《本草纲目》和《现代中药学》记载，它具有降血压，降血脂以及清火、防暑之功效。被誉为“回归大自然”食品。无脂蕨根淀粉（含有丰富的钙、锌、铁、锂等十余种人体不可缺少的微量元素），能软化老年人的心脑血管，有较强的抗衰老、增强机体免疫能力等作用。耐煮不糊...【详情】

介绍：金溪米粉是江西省抚州市金溪县传统的汉族名吃。金溪米粉历史悠久，其主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成。金溪米粉三种吃法：凉拌米粉、炒米粉、煮米粉。与其他地方所产的米粉不同，金溪米粉对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎...【详情】

介绍：海蜇，别名水母，白皮子，属于海洋腔肠动物。含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等，营养极其丰富。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，毒素由多种多肽物质组成，捕捞海蜇或在海上游泳的人,海蜇具有较高的食用和药用价值，因此在海外享有盛誉，被视为水产珍品。日本人民很早就食用海蜇，具有从我国进口海蜇成品的悠久历史。至今日本仍然...【详情】

介绍：莜面出自莜麦(学名 燕麦),其磨成的面粉称莜面。莜面速食面是选自河北与内蒙交界处坝上高寒地区所产纯绿色莜麦（燕麦），经机器细磨，再高温烘焙而成的熟食食品。面的营养成份是其 它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元 素和药物成份，可以预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、...【详情】

介绍：鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切...【详情】

介绍：酱牛肉是回族的传统美食，大厂酱牛肉酥嫩爽口，色泽酱红，油润光亮，是不可多得的食品。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴...【详情】

介绍：牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，...【详情】

介绍：彭州柚，主产四川彭州市。树势强壮，树冠高大，枝梢较密。果实近圆或扁圆形，单果重1000～1500g。果实10月下旬成熟，耐贮运。彭州柚适应性广，抗逆性强，丰产稳产。近年在当地发展较多。1、 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最...【详情】

介绍：世界自然遗产地——武隆，山清水秀、草肥林密，系黄牛之乡，所有黄牛均为纯天然饲养、无污染。牛肉干选用黄牛精肉为原料，工艺独特，配料考究，久享盛誉，真工实料。1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三...【详情】

介绍：武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一，属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征"吉祥喜庆"，因它形如"满月"有花，即"圆满发达"之意。又俗称"发（花）物"。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。武冈米花中名气最响的扶冲米花，有“法新豆腐鱼塘米，扶冲米花贡朝廷”的美誉...【详情】

介绍：徐闻被称为“中国香蕉第一县”，“中国香蕉之乡”，种植面积广，皮薄肉甜无污染，历来吸引不少香蕉老板前来收购。徐闻县阳光充足，气候温和，全年无霜冻，发展春夏收香蕉得天独厚。该县根据优异的环境气候条件，发动群众种植反季节香蕉。反季节香蕉植期一般安排在4至6月，翌年3至6月采收，既可以避开7月份之后的台风季节，又能确保...【详情】

介绍：枣花蜂蜜，又名枣树蜂蜜，浅琥珀色、琥珀色或深色，铁红色最佳，质地浓稠，滋味甜腻，回味重，具中草药芳香味，不易结晶，结晶后呈粗粒状。枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，...【详情】

介绍：“寿森园”黄粑是用上等糯米.白糖.黄豆等原料用传统工艺精制而成。有的游客问道:“为何色泽如此黄”，其原因是“寿森园”牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺，在长时间的传统工艺中，原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖，史其自然形成黄金油润，米粒晶莹。1. 糯米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、镁、锌、硒等丰富；2. 其味甘性温...【详情】

介绍：磐安云峰茶是产于浙江省磐安县大盘山一带的茶叶，磐安茶叶生产历史悠久，唐代磐安产的“婺州东白茶”为宫廷贡茶之一。1979年开始了磐安云峰名茶的试制工作，一举获得成功。产品销往全省、全国各大城市，曾试销日本，受到消费者和客商的好评。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种...【详情】