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全球特产第895页
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喜欢 216 人喜欢介绍:公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失,但由于饼中的肉类其营养成份保存较好,其中蛋白质、维...【详情】标签:小吃
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喜欢 167 人喜欢介绍:芦溪咸菜是福建平和汉族传统名菜,属于闽菜系。香味浓郁,既可清蒸、干炒,亦可泡汤,味道鲜美可口,有增食欲、助消化、减肥胖之功效。据传,原福州军区司令员韩先楚将军到平和时,吃过一道“鸭母炖咸菜”,回味无穷,留下深刻印象,要求其厨师学做这一道菜。溪咸菜产地自然条件独特。东是海拔1178米的内舰山,西是海拔1230米的锅子...【详情】标签:咸菜
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喜欢 226 人喜欢介绍:蕨菜,又名叫作龙爪菜和如意菜,长大后,人们地习俗称为蕨芨,属于凤尾蕨科,喜生于浅山区地块,多分布于稀疏针阔混交林。 蕨菜一般株高达10—100厘米左右,根状长而横走,有细黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷,呈三叉壮。柄叶鲜嫩,上披白色绒毛,此时为最佳采集期。叶柄长30—100cm,叶片呈三角形,长60—150cm,宽30—60cm,2—3次羽...【详情】标签:蔬菜
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喜欢 192 人喜欢介绍:番泻树属于豆科植物,在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、狭叶之分,形似细小的柳叶。味苦,含二聚蒽酮类和黄酮类物质,肯有消积导滞的作用,适用于习惯便秘。新近,应用现代医学临订检验方法,用番泻叶治疗急性胃、十二指肠出血,取得了较好疗效。狭叶番泻叶含番泻甙C,即大黄酸-芦荟大黄素-二蒽酮-8,8′-二葡萄糖甙。...【详情】标签:茶叶
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喜欢 224 人喜欢介绍:雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、0、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏...【详情】标签:干货 药材 保健品
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喜欢 46 人喜欢介绍:海河乳业坐落于天津,目前拥有二十六个现代化国营养牛场共4万头 纯种荷斯坦 奶牛的奶源支持,从原奶上保证了国内一流水平,同时在天津静海等地建立了苜蓿等优质牧草种植基地。公司的各奶源基地全部实行封闭式饲养及机械化挤乳,均荣获绿色食品或无公害奶源基地认证及国标质量管理体系认证,独特的绿色、无公害奶源优势 , 实为中国乳...【详情】标签:奶饮
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喜欢 243 人喜欢介绍:蜜柚,原产于福建(现中国南方大多地区有引种,热带引种果子的品味与原产地没有差异,但引种到亚热带后果皮要稍厚,但酸味减小,此品种抗低温能力差)。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常...【详情】标签:水果 蜜柚 柚子
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喜欢 195 人喜欢介绍:“三井毛峰”是遂昌县历史悠久的地方名茶。产于白马山周围,尤以北麓新溪源一带质量最优。该源的三井村,海拔1000米,四周山势巍峨,峰峦挺秀,土壤深松肥沃,有机质含量高达6.85%。林木蔽天,终日云雾不散,有得天独厚的气候条件。所产的茶叶条索肥壮,白毫显露,香高鲜爽,滋味醇和回甘,茶汤清沏明亮,故名为“三井毛峰”。茶叶...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 205 人喜欢介绍:熏香在德国意味着保佑家宅平安,带来好运!源自17世纪的德国沙芬村熏香木偶手工精湛,造型可爱,声名远播。熏香木偶主要是刻画各行各业人物,造型分为两类:严肃的长脸和可爱的圆脸。木偶多使用椴木和云杉制成,在其肚子里放檀香、沉香的香塔,搭配温润的木头香气,就会从嘴巴里吐出特别的芬芳。熏香木偶是德国传统的手工艺品,纯手工...【详情】标签:工艺品
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喜欢 153 人喜欢介绍:绥宁的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,而是常年挂在灶房屋架上熏制。乡亲们做腊肉用的猪,都是那种被当地称为“地油子”的土种,加工的方法也不同,在熏制前还要加上适当的盐,精腌制3-5天。灶头常年烧的是木柴。山区气候温凉,大多又是木头房子,通风透气,腊肉可长期搁置,而且搁置时...【详情】标签:腊肉 腊味
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喜欢 287 人喜欢介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。绥芬河市木材资源丰富,生态环境良好,农业土地面积少,积温低,可利用丰富的锯末资源和环境优势,不断发展壮大食用菌产业。每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中...【详情】标签:黑木耳 菌菇 干货
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喜欢 150 人喜欢介绍:菱角米是一年生蔓性水生草本植物,又叫做菱角、龙角、水栗,古名菱、芰。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区,只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。菱按果实外观的角数分为3类:四角菱、两角菱和圆角菱。夏末秋初开花,花单生于叶腋,白或淡红色。菱花受粉后,没入水中,长成果实,即一般所称的菱角,秋季收果。带壳菱角用水洗干净后,表...【详情】标签:干果 零食 菱角米
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喜欢 208 人喜欢介绍:通海酱油为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上,通海“调鼎斋”的酱油曾远销北京、香港等地。色泽红褐而有光泽,酱香浓郁,甜咸适口,滋味鲜美,汁浓挂碗,浓度在35°Be′以上,富有营养。用它烹菜,菜肴色泽鲜艳,增彩添香;用它凉拌各种荤素菜肴,更是别具美味,与众不同。1.原料选择:...【详情】标签:调料 酱油
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喜欢 206 人喜欢介绍:大豆,中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国,日本和朝鲜,不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后,也可以成为酱油或...【详情】标签:粮油 大豆
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喜欢 138 人喜欢介绍:古城泥人产于颍上县古城乡,该产品主要是用当地泥土,经制坯上彩,精塑而成,100多种泥人产品栩栩如生、呼之欲出。 随着时代的发展,行业科技含量的增高,民间传统的行业有一种被冷落之感,尤其是地道的手工制作的泥人艺术。可是,颍上县古城泥人厂厂长史悠荣不信这个邪,倾半辈子心血,变着法子把手工制作泥人的技艺发扬光大,让泥...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 225 人喜欢介绍:宏万年黑蒜营养液取材于宏万年黑蒜,而宏万年黑蒜在黑蒜行业具有较高的品质和口碑,故宏万年黑蒜营养液不但保留了原有黑蒜的功效;还为消费者提供了另外一种新的食用黑蒜的方法,引领了健康理念、时尚饮食。富含18项氨基酸及多种微量元素,营养价值丰富,且口感极佳,是人类提高免疫力、预防疾病、抗衰老、调理身体机能的食疗保健佳...【详情】标签:保健品 黑蒜汁
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喜欢 255 人喜欢介绍:上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年,一赵姓人家精制豆腐干,美味可口,于是声名远播。,在1996年趙善徠为“赵家香干”注册了“瑞兰”牌商标,并于2006年申报成为“中华老字号”。从此,“赵家香干”享誉海内外。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。色泽清雅、口味鲜香、肉质...【详情】标签:香干 小吃 豆制品
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喜欢 250 人喜欢介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、...【详情】标签:粮油 山茶油