介绍：银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的【详情】

介绍：波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他产酒国使用，致使使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒，而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香槟一样这个名字是有专有权的，其他国家和地区不得使用。全世界很多国家都有生产波特酒（Port或Porto），但真正的波特酒是产于葡萄牙北部...【详情】

介绍：在奎屯野外山坡上，每到夏季的时候，远远望去，满山遍野开满了五颜六色的野花，这就是补血草。别名黄花矶松、金匙叶草据古医书记载，它还有要用价值，具有止痛，消炎，补血。用于神经痛，月经量少，耳鸣，乳汁不足，感冒；外用治牙痛及疮疖痈肿等症。根或全草民间药用，有收敛、止血、利水的作用。性味 苦；微咸；性凉功能主治 清热...【详情】

介绍：经典湘菜之一。当年毛泽东是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完毛氏红烧肉美...【详情】

介绍：四川野生蓝莓历史悠久，大部分山区均有生长。蒲江蓝莓的研究始于20世纪70年代中期，由四川省农业科学院植物保护研究所选址蒲江县，进行蓝莓驯化研究，并在蒲江县建立了蒲江蓝莓驯化、生长、繁育基地。蒲江县空气清新、土壤肥沃，气候和环境条件非常适合栽种蓝莓，所产蓝莓颗粒饱满、味道醇正。90年代以后，蒲江县广泛开展了蒲江蓝莓...【详情】

介绍：临安笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干不仅辅佐名菜，而 且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂...【详情】

介绍：巫山野生香菇主要产于巫山与神农架交界处的大山深处，特有的自然气候条件，造就了野生香菇独特的品质，含多种人体必需的氨基酸、维生素等营养成分，含脂含糖量低。1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易...【详情】

介绍：子实体多年生，无菌盖，平伏贴生于基物表面可达20cm或更大。菌管多层，每层厚2-3mm，并逐年缩小，形成扁半球形的子实体，其总厚度达15mm，管孔表面初期锈褐色，后期由于被灰色菌丝所充塞而变为淡烟色斑褐孔菌成分复杂，其发酵物中除含较多酚类物质外，还含有多糖物质。采用抗脑垂体后叶素为指标进行筛选，证明多糖为其主要活性成分...【详情】

介绍：务川百合粉生产已有100多年的历史，由野生植物岩百合的根鳞精制而成。野生百合含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪，有明显的药用特征，同时还含有人体必需的钙、磷、钵、铁、硒等13种微量元素。产品百合粉具有清热润肺、健脾开胃、清心安神、醒酒美容、防辐射、抗衰老、益寿延年等功效，病人食用后尤有体能迅速恢复的奇效，是老少皆宜的...【详情】

介绍：丸子煎饼是一道美味可口的汉族小吃，属于河北菜。主要原料有牛肉400g﹐豆腐100g。搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌匀﹐并做成4cm大小的圆形后蘸一层白面和鸡蛋﹐用油煎出来。配以醋酱油牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。豆腐作为食药兼备...【详情】

介绍：海马宫茶，产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。海马宫茶...【详情】

介绍：饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林——这并非哪位高人隐居，而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水，地处重庆东南，武陵山区，居乌江下游，北接湖北省，南连贵州省，少数民族聚集。当地自然资源丰富，生态环境优良，所产彭水苗家土鸡，便是该县著名的生态名片。 彭水苗家土鸡，鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低...【详情】

介绍：七彩雉鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。七彩雉鸡平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆...【详情】

介绍：防城港的鱿鱼品质上乘，含有大量的蛋白质和少量脂肪，富含多种维生素，鲜食和干制均可，当地最有名的鱿鱼菜品就是葵花扣鲜鱿，是宴会上不可缺少的海鲜珍品。1. 富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3. 其所...【详情】

介绍：乐安精制米粉，选用本地无污染优质大米为原料，经过浸米.磨浆.滤干.采浆等多道工序加工而成，粗细均匀，色泽自然。运用传统手工工艺精制而成，使之形成独特的风格，以质地洁白细嫩、柔滑爽口、久煮不糊、久炒不碎、余香绵绵等特点而久负盛名。选用优质晚米，用井水（挖建一座深20米，直径为2.8米的专用水）用竹篮清洗干净，放到陶缸...【详情】

介绍：古田线面精选白面粉作为主要原料，佐以盐、蒯粉、食油，调匀拌搅，经过手工长达9个小时操作，包括和面、揉条、松条、串面、拉面等7道工序制作而成。面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。面细0.5毫米，长5.5～6米，煮时不...【详情】

介绍：兴文腊肉是一道美味可口的名肴，是四川宜宾兴文特产。兴文腊肉外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮，咸鲜适度，并具烟香之味。酒饭均宜。腊肉和腊肠是四川...【详情】

介绍：金线莲又名金线兰、金钱草、乌人参，金丝线、金线石松、金石蚕，是一种名贵珍稀的中药材，是极稀有的山珍极品，为历代皇宫的专用御品。清流金线莲是福建省三明市清流县的特产。2012年12月13日清流县被中国经济林协会授予中国金线莲之乡的称号。经检测，其氨基酸和微量元素均高于国产西洋参和野山参，在民间有“药王”的盛誉。金线莲...【详情】