介绍：晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。晴隆县位于贵州省黔西南州东北角，地处云贵高原中段、属高原峡谷区，大山横亘，由二叠纪岩层风化而成的黄土壤，土层深厚。县城毗邻G60沪昆高速公路。独特的地域特征很好的保护了这一片原生态绿地，使得农作物远离大气、水源及土地的污染。晴隆地处高原亚热带季风气候区，气候温和，光能资...【详情】

介绍：袁畈香辣椒是湖北省安陆著名土特产之一。白兆山下的袁畈辣椒因气候土壤独特，才蕴育出一代千年名椒，因年产量稀少，口味纯正，造成价格居高不下，栽培历史已有300多年。袁畈辣椒可炒食，也可腌制，板子河岸边平畈地区均有种植，行销省内外。袁畈辣椒含丰富蛋白质，氨基酸，微量元素等物质，特别是维生素C的含量在蔬莱中名列前茅。辣...【详情】

介绍：白沙乡，地处江门市之西郊，土质优良，多山泉坑地。当地农民多数种植瓜菜。他们从选种、育种、管理、收获、制作等方面，不断改良，选育了一种与众不同的白菜，人们把这里出产的白菜冠以地方名称叫做“白沙白菜”。白沙白菜和陈白沙先生一样出名，只是到了现在，白沙白菜已全无踪影了。 白沙白菜株形矮小，开张，叶嫩绿色，叶柄白，...【详情】

介绍：绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃。雪花是糕点中的珍品，有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼，呈黄白色，皮酥而馅香。它的外表面洁白，薄且多层，人们食用时，掉下去的碎片，酷似天空中飞扬的雪片，纷纷落下，故名雪花。绥德制雪花的历史很长，据说在金代便开始制作，那时包的馅子是单一的糖，只在老乡家中自制自食。到清代...【详情】

介绍：“金球糯粑”又叫“马打滚”和“糯粑洗澡”，是苗家最为普遍的风味小吃。金球糯粑含有丰富的蛋白质，维生素等，尤其适合食欲不振，饥饿者食用。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。苗家金球糯粑特点：“金球糯粑”...【详情】

介绍：“文溪龙井”是海盐文溪茶叶精制厂在中国农科院茶研所专家的悉心指导下，选用“龙井43”优质茶叶作原料，运用科学方法精制而成的，制作精良，包装考究。富含咖啡因，单宁，胺基酸，叶缘素，青叶酒精，维他命C。防癌、抗衰老，止渴生津，利尿清心，益思明目，消食去腻，减肥健美。1991年4月正式通过国家农业部茶叶质量监测中心评审鉴...【详情】

介绍：品种名称：木纳格 别名：克孜木纳格（红） 品种来源：欧亚种。起源于我国新疆喀什地区，分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。 植物学性状：叶片中等大，近圆形，五裂，上侧裂启发深，闭合，基部V形，叶面叶背均无毛，5裂，叶缘锯齿双侧直；叶柄洼闭合椭圆形。两性花。 果实性状：果穗大，平均纵径20cm，横...【详情】

介绍：七彩雉鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。七彩雉鸡平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆...【详情】

介绍：五味香糕又称五色香糕，为浙江温州汉族传统名点，创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料，经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条，其色各异。红色配以桂花香精，黄色配以香蕉香精，白色以五香（五香、八角、小茴、桔皮、花椒）为馅，黑色裹经黑芝麻粉，各具风味，老幼咸宜。其香糕一包5条，每条的颜色、香味各异，分红、金黄、黄、...【详情】

介绍：厚朴为国家统一管理的4种名贵药材之一。景宁是全国木本药材厚朴最大的生产基地，厚朴年产量达5千多担，约占全国总产量的30%。厚朴是木兰科落叶乔木，厚朴皮、花入药，有健胃、解暑、理气、止吐、止痛、镇咳功效。景宁山区气候温和，雨量充沛，土地肥沃。这里出产的厚朴皮厚、油多、香味浓，更有独特的药效。养胃健胃、补血养血、补...【详情】

介绍：作为国内重要的海洋捕捞基地，石浦渔港的冬季捕捞鱼种往年都以带鱼为主，一般要占到捕捞总量的70%以上。老人们都说，入冬后的带鱼最肥、最美。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳...【详情】

介绍：松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇汉族传统的风味蛋制品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；松花蛋有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；，若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。南充松...【详情】

介绍：小林黄姜，姜属荷科植物。原产东印度和我国。我国栽姜历史悠久在《礼记》中就有“楂梨姜桂”记述一九七二年我国在长沙发掘马王堆一号汉墓中藏有干缩块，足见我国距今二千年前的西汉时期就种植生姜了。小林黄姜因种植面积的急剧减少，目前年种植约10亩左右，该地方品种作为杭州特产，全国9大姜种之一，面临绝种的危险。作为一个优秀...【详情】

介绍：汝河人家酱菜创始于清朝中兴时期，洪汝河的渔民生活艰难，长年漂泊在河上，没有种植蔬菜的条件，所以都比较擅长腌制咸菜，调剂生活，所腌制的酱腌菜口感纯正、风味独特。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌，这对儿童、中老年人有助消化、调节肠胃功能...【详情】

介绍：南园烧鸡是湖州的老字号品牌，始创于1984年，并在1986年正式成立为“湖州南园家禽食品加工厂”。2002年转制后成为“湖州南园家禽食品加工有限公司”。多年来，公司坚持“顾客至上、质量上乘”的经营宗旨，在市场上赢得了良好的口碑。南园烧鸡选用优质活鸡，配以10多种名贵中药和调味香料，采用传统配方结合现代工艺制作而成。制作过...【详情】

介绍：霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，是中国人民喜爱的传统食品，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。霉豆腐富含人体所需要的多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物及矿物质。每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨酸4.6克...【详情】

介绍：黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质，不饱和的脂肪酸，维生素B，维生素D等营养物质。黑瓜子含水量7.5%、蛋白质33.3%、脂肪41.8%、碳水化合物7.3%、膳食纤维 6.5%、Mg 42.1mg...【详情】

介绍：南澳岛“金薯”大小均匀，口感甜润，深受游客的喜爱，主要盛产于南澳岛云澳、深澳和隆澳等地，一般在地里栽培四个月即可成熟。金薯全年均能生长，多于春秋两季栽植。金薯片采用南澳红心地瓜精制而成，保持天然色泽和品质，富含维生素A.C属生理碱性食物。金薯仅适宜种植于含赤红壤的沙壤土，含有维生素A、维生素C及钙、镁、铁及多种...【详情】