介绍：别名龙年木、鹊不踏、刺老鸦，是一种落叶乔木。刺嫩芽含蛋白质、脂肪、还含糖、有机酸、多种维生素、人参素和无机盐，具有健体强身、调节神经、祛风除湿和延年益寿之功效，是黑龙江省食、药兼用的山野菜，是不可多得的美味佳肴。刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定：每一百克的新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克...【详情】

介绍：宫毯，是富有北京地域特色和宫廷特色的手工艺制品，起源于宁夏，因其织结坚牢，毯面柔软，深得皇家权贵的青睐，自元代起，就成为皇宫的御用品，宫毯也就由此得名。编织地毯在我国已有两干多年的历史，新中国成立后，1956年1月，公私合营成立了北京第一地毯厂。上世纪80年代，北京地毯行业进入全盛时期，职工多达5000多人，机制地毯...【详情】

介绍：宁南晒醋，是用本地麦麸加各类佐料晒制而成，由于宁南独特的气候条件和含有大量矿物质的优质水源，晒制而成的麸醋酸味适宜，清爽可口，且具有保健作用，堪与“保宁醋”媲美。1含有丰富的氨基酸，其中含有人体不能自身合成，必须由食物供给的8种氨基酸。醋中的糖类物质也很多如葡萄糖、果糖、麦芽糖等。醋中的有机酸含量较多，它主要...【详情】

介绍：鬼谷子腊肉是陕西省汉族名吃。色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁。鬼谷子腊肉产于秦巴山区，采用纯正玉米及野青菜、草喂养的农家土猪，经民间传统工艺制作而成。属无污染，无激素的绿色食品。石泉出产的“鬼谷子”腊肉制作的很精致，味道地道，虽然肥了点，但从古至今腊肉都是用五花肉腌制的，现今为了适应人们...【详情】

介绍：巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。正宗的巴盟面筋，入口爽滑的同时带有韧性，咬下去却又是韧中有脆。面筋富含麦胶蛋白、卖谷蛋白、钙、磷、铁等成分，西贝创新采用食用橄榄油拌制，取其味道鲜美和天然抗氧化成分，更宜健康。巴盟面筋的具体制作方法：1、准备2碗巴盟人自产的白面，然后倒水和面，和的不要太硬...【详情】

介绍：沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。内陆河岸的沙枣林，多呈疏林状态，面积较大，仅额济...【详情】

介绍：干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成．富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，...【详情】

介绍：鲥鱼，属鲱科，它体扁而长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态美丽，古人又称之"银光鱼"，是我国极其名贵的鱼类。它肉细嫩，脂肪含量比普通鱼类高几倍，达１８--２７.７％，因而是古今驰名的食用鱼。 鲥鱼广布于我国的东部及南部沿海一带，在海中生活三到四龄，性腺成熟，于每年春季四、五月间，自大海上溯到长江、鄱阳湖、进入赣...【详情】

介绍：坛子菜是一种古老的汉族传统的制作酱菜方法，选用陶罐封存鲜菜，以备应急用。经过数千年的口传心授，推陈出新，坛子菜发展为一种风味独特、品种多样的地方特产。坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用。用坛子腌制的咸菜，脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，极易刺激食...【详情】

介绍：榕江花菇主要产于原始、古朴、神秘的月亮山上。月亮山位于贵州省榕江县境内，因地理位置极其偏僻，至今仍保存着300多平方公里的原始森林，因地处南亚热带，气候温暖湿润，珍稀动植物种类繁多，素有“物种基因库”之称。生长在这片原始自然的土地上，使得榕江花菇的品质十分优越。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生...【详情】

介绍：鹤峰最多滴就是洋芋，人们都喜欢吃这个洋芋，于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客.土家洋芋片片不仅保留了洋芋的香味，还能长时间保存，并且能让洋芋的营养成分最大程度的保留土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑...【详情】

介绍：“耘林”黑杜酒，又“江阴黑杜酒”由纯糯米炒黑蒸煮而成，纯手工酿造，富含焦香麦芽等抗氧化还原性物质，与德国黑啤酿制工艺异曲同工，极富营养价值，素有“黑牛奶”之称，因其营养价值远超一般黄酒，故为黄酒中极品。美味一绝：“耘林”黑杜酒性温，绝配大闸蟹、海鲜、肉食等大寒大荤之物，实为去除胃寒的绝品佳酿。秋冬强补：以“...【详情】

介绍：云耳又名木耳，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木耳的实体，常寄生於桑、槐、柳、等树木，木耳科菌类食物，市面以色黑身硬者称木耳，色赭身较柔者称云耳。营养丰富，含有多种氨基酸和钙、铁、磷、胡萝卜素等成份，是倍受人们喜爱的“黑”色食品之菌。半透明、片薄有弹性，该菌细嫩可口，品质优良宜州市作全国第一大桑蚕生产基地，广泛...【详情】

介绍：天津木雕始于清代，是名扬中外的民间工艺品。木雕业以刘杏林 (1879 一 1972) 最为著名，人称木雕刘 。木雕通常用于垂花门、外檐、额枋、花板和花牙装饰上，也可以作内檐装饰，如木隔扇、花罩、屏风等。天津有三家较大的木雕作坊———房家、云家、赵家。因房家作坊擅刻狮子，云家作坊以刻凤出名，故有“房狮云凤”之誉，又有“东房...【详情】

介绍：环江香粳是我县五香物产之一，产于我县东北部五个乡镇，其米质优质，营养丰富，味道特香，有“一家煮饭十家香”之称。图为刚收获的环江香粳。 环江香粳米主产区位于环江毛南族自治县明伦镇、东兴镇、龙岩乡、驯乐乡的高寒山区和洛阳镇的文雅村。据说环江毛南族自治县自清朝初期种植环江香粳米，距今有400多年的历史。相传“环江香粳...【详情】

介绍：谢塘黄花梨是浙江省绍兴市上虞区谢塘镇的特产。谢塘镇黄花梨因其汁多、味甜、皮薄、爽口，深受广大消费者喜欢，产品在市场上十分走俏。 上虞产梨历史悠久，南宋《嘉泰会稽志》就有“虞产青消梨”的记载。电影导演谢晋的故乡——谢塘，地处上虞东北部，杭州湾南岸，土质适合黄花梨生长。 “手把明月珠，打落金色梨。”黄褐色的梨子宛...【详情】

介绍：悟银杏是湖北省孝感市孝昌县小悟乡的特产。在孝昌县小悟乡大悟山的田间地头，层林尽染。黄灿灿的银杏叶给初冬的山村，平添了一道金色的风景。 银杏树是一种珍贵的落叶乔木。西汉以前叫“枰”，自晋至唐成“平仲”，宋代始称“银杏”，因其形似杏而核白，明代则叫“白果”。又因生长期长，公公栽植，孙子受益，故称“公孙树”。银杏...【详情】

介绍：石楼红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味甜、能久藏而闻名，石楼县有“红枣之乡"、“文物大县”等之称。1.抗癌抗癌枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2.降血压、降胆固醇大枣中的维生素P含量为所...【详情】