介绍：贾理，苗语叫“jaxlil”。在苗语语境中，“贾理”是汉语“哲理”、“真理”、“道理”、“法理”等语义项的综合。贾经、贾例、贾理、贾师、贾仪等等这些概念，既说明了贾理文化内容的丰富性和形式的多彩纷呈，又体现苗族文化遗产的博大精深。它集苗族古代文学、史学、哲学、法学、语言学、民俗学、自然科学、巫学等于一身，是苗族古...【详情】

介绍：四季豆是菜豆的别名，为一年生草本植物，喜温喜光、耐旱、适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培，是豆科菜豆种的主栽品种。 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，性甘、淡、微温，归脾、胃经，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。鲜嫩荚可作蔬菜...【详情】

介绍：资溪面包起源于80年代后期，1987年冬由2个1 张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了资溪人的第一家面包店。靠过硬功夫的技术和辛勤的劳动，他们取得了成功，从此为资溪广大人民找到了一条致富的好路子。他们亲帮亲、邻帮邻，传授技术、提供信息、扶助资金，从一个组传至一个村、一个乡，并快速传遍全县。外出做面包在资溪迅速形成燎原之势从...【详情】

介绍：鲁南煎饼，山东省著名的汉族小吃，盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高粱为主，兼有大豆、玉米、地瓜等，煎饼主要种类有；麦子煎饼、高粱煎饼、玉米煎饼、芝麻煎饼制作方法简便，口感好，耐储存。用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，既有粗粮的纤维...【详情】

介绍：浮山县有着种植谷子的悠久历史，所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富，曾被作为进贡朝廷之物，有“神山贡米”的美誉。“神山贡米”经国家权威机构检验得出：富含蛋白质15.13%，脂肪5.68%，赖氨酸0.29%，淀粉，维生素C，B及人体所必需的多种氨基酸和微量元素。“神山贡米”具有促进人体新陈代谢，止渴生津，补血降压，抗...【详情】

介绍：春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播夏收；冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。1.富含蛋...【详情】

介绍：金银甘草为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。金银甘草茶是传统药茶方。在金银花中加入一些甘草，可以解疮疡，可连续服用一段时间，效果显着。金银甘草茶味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用。 我们的古人已经发现，金银甘草能解菌毒。...【详情】

介绍：银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生...【详情】

介绍：很多女生由于节食过度或者是先天体质不足，也会有贫血的症状。当气色不好的时候，这也会或多或少地影响她们的工作状态。在这个秋冬季节，如果想要补气血，就一定要吃这款核桃芝麻糕。配方：核桃仁，红枣肉纯净水，枸杞，黑芝麻，麦芽糖，红糖。传统手艺，潜心琢磨出来的工艺。【详情】

介绍：永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过３个月特殊腌制而成，其肉极香且肥而不腻，令人食后，回味无穷、赞不绝口。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、...【详情】

介绍：族德山区昼夜温差大，山坡地形直射光照时间短，养分积累快，土质疏松，适合生姜生长的生态环境，适宜姜块生长发育，采收时姜块不粘土，光滑干净。不仅是烹饪和加工制品的佳料，而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用...【详情】

介绍：漳州东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口港澳市场。龙虾，特别是锦绣龙虾，体大肉肥，最大的重达两公斤，长30厘米以上。这种龙虾头部和胸部坚硬，触角发达，肉味鲜，是名贵的经济虾类。虾壳可制成工艺品，东山县工艺厂生产的“龙虾挂屏”形态奇异，色彩鲜艳，形象逼真，是国内外市场的热门货。龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含...【详情】

介绍：米线是深受消费者喜爱的传统食品之一，以云南所产米线品质为佳。文山丘北细米线选用优质大米为原料，吸取传统工艺按科学比例配方精制而成、是绿色食品，具有营养丰富、口感爽滑、软中带韧、人民群众的主要食品之一。食用方法1、将本品取出用水浸泡（温水30分钟，冷水2~5个小时）。2、将浸泡后的米线放入沸水中煮3~5分钟（以柔软为佳...【详情】

介绍：人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋。三清土鸡蛋是指三清山下农家野外放养捕虫食谷的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。1.土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。2.土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-...【详情】

介绍：大五星枇杷，是四川省成都市龙泉驿区的著名特产，该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。 大五星枇杷是四川省成都市龙泉驿区于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星。由于其品质优果形大，在1999年昆明世界园艺...【详情】

介绍：北京白鸡是北京市种禽公司培育成功的优良蛋用鸡新品种。该鸡体形小而清秀，全身着白色羽毛紧贴身躯。北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应强。北京白鸡年产蛋260枚左右，平均每枚重57克，每生产一斤蛋耗精料2斤左右，均达到了商品代蛋鸡的国际水平。这种鸡既可在北方饲养，也可在南方饲养，既适于工厂化高密度笼...【详情】

介绍：安化荞麦生产历史悠久，自古以来农民就有种植荞麦的传统习惯，荞麦又名乌麦、花麦或三角麦，属廖科。安化县种植的荞麦品种有普通荞麦(甜荞)和鞑旦荞麦(苦麦)两大类。荞麦籽实营养价值很高，含有淀粉62%、蛋白质12.29%、脂肪2.4%，还含有丰富的铁、磷、钙等矿质元素及维生素B1、B2、B6和维生素P。现代医学证明，苦荞中富含有一种特殊...【详情】

介绍：汉川市马口小麻油厂是生产小麻油的专业厂家小麻油生产的传统工艺是将芝麻炒好后,用石磨磨细,放在水里浸泡,然后用瓢在水面撇油。该厂突破传统工艺流程，大胆革新,将芝麻经过筛选、炒籽、软化后,进入95型榨机,分成小麻油与麻饼。小麻油过滤后自动流进储油罐,麻饼从地道被送进仓库。其小麻油色泽透明、香味浓郁、又营养丰富、贮藏期长...【详情】