龙井特产第2页
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喜欢 137 人喜欢介绍:咸辣酸甜,风味特殊。1. 将鲜桔梗洗净,趁鲜时剥去外皮(干了不易剥皮),撕成几瓣,晒干;2. 将干桔梗放凉水中泡12小时,泡软后捞出;3. 桔梗用木棒砸成丝状,再放入凉水内泡12小时,以解除异味,捞出控干水;4. 将桔梗丝放入盆内,加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀;5. 盖严盖,放阴凉处,腌透即可。【详情】标签:咸菜
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喜欢 40 人喜欢介绍:长白山熊掌是一种珍贵的特产,熊掌产于黑龙江大小兴安岭和吉林长白山,长白山熊掌是取自黑熊和棕熊的脚掌;熊掌的质量以前掌为佳,熊掌以冬猎为佳,通常用于红烧、红扒、清蒸等方法,如“兰花熊掌”、“红烧熊掌”、“沙锅什锦熊掌”等。黑熊和棕熊是熊科动物,体形肥大,长约1.7-1.9米,甚至有的超过2米,它们喜欢生活在长白山茂密...【详情】标签:美食 滋补品