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南陵特产介绍

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综合 人气 最新
  • 南陵圩猪
    喜欢 2185 人喜欢
    介绍:圩猪产于安徽省宣城地区,中心产区在青弋江两岸宣城县的文昌和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地。产区有圩畈和丘陵,年平均气温16.1℃,年降水量1608毫米,无霜期230天。圩区河渠纵横,沟塘密布,水草茂盛,鱼、虾、螺、蚌甚多,农业生产水平较高,素有“江南鱼米乡”之称。清弋江两岸,盛产水稻,历史上习惯... 【详情】
    标签: 畜牧 牲畜
  • 丫山丹皮
    喜欢 2174 人喜欢
    介绍:丫山素有“牡丹之乡”之称,所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间,土地肥沃,土壤砂质,气候寒润,且有机质含量高,土粒疏松,是种植牡丹的理想地带。 牡丹素称我国花中之王,自古以来谓之“国色天香”,素有“国花之称”,唐朝诗人刘禹锡诗曰:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,可见牡丹具有着赏心悦目... 【详情】
    标签: 药材
  • 南陵大米
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    介绍:南陵大米,安徽省南陵县特产。南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,被誉为“江南鱼米之乡”“江南粮仓”。是中国四大米市之一“芜湖米市”的主要产粮区。自1985年始,该县先后被确认为“国家优质米基地县”、“国家商品粮基地县”​,并荣膺“全国粮食生产先进县”称号。南陵大米营养丰富,含有适量的淀粉(直链淀粉16%左右)... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 南陵紫云英弋江籽
    喜欢 2140 人喜欢
    介绍:南陵紫云英弋江籽是安徽省芜湖市南陵县特产。紫云英学名Astragalus sinicus L,英文名Chinese milk vetch,别名翘摇、红花草、草子等,古时称柱夫、摇车、翘摇车,早在《诗经 尔雅 释草》中便有记载。其茎作菜谓之“小巢菜”、“元修菜”,种子古称“漂摇豆”。种植紫云英的历史非常悠久,,苗期簇生,分枝较多,一般有5-7个。主根... 【详情】
    标签: 药材
  • 奎湖鳙鱼
    喜欢 2079 人喜欢
    介绍:奎湖鳙鱼是安徽省芜湖市南陵县的特产,也叫奎湖雄鱼,是淡水鱼的一种,有"水中清道夫"的雅称,是中国四大家鱼之一。奎湖鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里,多分布在水域的中上层,是南陵县特有的一个鳙鱼品种,也是池塘养殖及水库渔业的主养对象之一,经济价值较高。许镇镇拥有水域3640公顷,境内渔业资源十分丰富,渔业生产用水主要... 【详情】
    标签: 水产 鳙鱼
  • 丫山藕糖
    喜欢 244 人喜欢
    介绍:丫山,不仅历史文化丰厚,而且饮食文化也耐人寻味。这个地方加工的藕糖远近闻名,在相邻的铜陵市、青阳县都有很大的市场。每年的冬至一过,便是加工藕糖的繁忙季节。随着销售市场的不断拓展,丫山加工藕糖的个体手工作坊越来越多。在这当中,也许是水质的缘故,黄山村木山冲自然村加工的藕糖最为出名。丫山藕糖,脆嫩松酥,香甜可口... 【详情】
    标签: 糖果 零食
  • 南陵广善酥
    喜欢 239 人喜欢
    介绍:南陵广善酥,是安徽省南陵县的特产,国内著名产品,南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上,按照现代营养学研制的纯天然食品。“广善酥”是在传统中医药食同源及中医阴阳五行理论基础上研制开发的多营养成份与一体的纯天然黑色食品。“广善酥”的主要配料为:黑芝麻仁、黑米、花生仁、精白糖等,采用三十多道... 【详情】
    标签: 糕点 零食
  • 南陵不老鸡
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    介绍:四百年前,江南风行一种叫“药鸡”的美味食品,后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。 不老神鸡是根据中国饮食文化中的“药食一体”理论、配以28味中草药精致而成的,具有滋补营养、健康和胃之功效。并且制作中不添加色素、防腐剂等任何添加剂,全凭中药蒸、煮、烧、烤而产生自然的风味,是没有污染的天然... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 笔山芽尖
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    介绍:笔山芽尖(又名片茶)产于本县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山).创制于1984年,1985年被县评为一等奖,获芜湖市二等奖.笔架山林木茂密,春夏季雨后多云雾弥漫山间,土层深厚,土质肥沃,适宜茶叶生长.清末笔架山古庙僧人栽培茶树,采制尖茶(即笔山芽尖),供敬香者和游客解渴品尝.民国初期,高庙失修,和尚出走,庙倒茶荒,变为野茶,当地农妇上山采摘... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 马头墙黄酒
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    介绍:南陵的马头墙黄酒一直是中国黄酒业里的佼佼者。据悉,马头墙原浆黄酒由安徽金沃农业荣誉出品。金沃农业始创于1992年,前身为南陵县永胜精米厂,因其所产圆糯乃黄酒原料之上品,盛名享誉大江南北,是众多国内知名黄酒酿造企业的长期原料供应商。①含有丰富氨基酸;②含有易被人体消化的营养物质;③舒筋活血,补血养颜;④美容抗衰老;⑤... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 湾沚山芋
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    介绍:芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,“湾沚山芋”形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。“湾沚山芋”申报的范围涵盖湾沚... 【详情】
    标签: 粮油 蔬菜 红薯
  • 陶辛青虾
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    介绍:陶辛青虾,安徽省芜湖县陶辛镇特产,中国地理标志产品,该镇境内水网密布,沟渠纵横,水产养殖条件优越,养殖历史悠久,是芜湖市最大的无公害青虾养殖基地,所产青虾虾体粗壮,体表光洁半透明,色泽鲜亮,个体大,壳簿肉嫩,营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。陶辛镇位于芜湖市的东南部,芜湖县的西南部,青弋江下游西... 【详情】
    标签: 水产 青虾
  • 六郎河蟹
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    介绍:“六郎河蟹”主要产地位于湾沚区六郎镇,河蟹主要栖息生长在河沟、湖泊型水体中及周边,生态环境和水质良好,养殖区域蟹塘土壤为粘性土和壤土,底栖动物饵料丰富,矿物质含量充足,河蟹产量稳定品质良好。当地培育的中华绒鳌蟹母蟹单只重130g左右,公蟹单只重220g左右。其煮熟后呈亮橘红色,口味鲜甜。母蟹有蟹黄,浆质浓稠,类似鹅... 【详情】
    标签: 水产 螃蟹
  • 芜湖大米
    喜欢 844 人喜欢
    介绍:芜湖大米主要是安徽很有名的一个标志,在中国的农产品占据很重要的位置,而且芜湖盛产大米本身在三国时就很兴盛了,被称为鱼米之乡,也是江南很重要的一个粮仓之一了,芜湖大米煮熟之后,会有一股独特的香味,吃起来也是柔韧开口的。清香扑鼻、柔韧可口的“芜湖大米”。芜湖水稻种植历史悠久,素有“江南鱼米之乡”的美誉,也曾是“... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 大浦红油腐乳
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    介绍:腐乳也叫酱豆腐或豆腐乳等,是我国著名的传统酿造调味品之一。它是以黄豆为主要原料,经过磨浆、制胚、前期培菌、腌制、后期发酵而成。富含蛋白质,加上口味鲜美,风味独特,质地细腻,深受广大消费者的钟爱,已经成为人民日常生活不可缺的美食。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 豆腐乳
  • 芜湖腰子饼
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    介绍:腰子饼,是芜湖的风味特产,历史悠久,因形似腰子而得名。其藕香四溢,外脆里嫩,口感酥脆,且营养丰富,芜湖腰子饼制作简单,但选料考究,精选当地香藕,切丝后和面粉调成糊状,放入腰子形的勺内炸制而成,是芜湖的特色小吃。萝卜的含水量较高,约94%,热量较低, 膳食纤维 ,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。面粉富含蛋... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 耿福兴虾籽面
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    介绍:有着近90年历史的,“耿福兴虾籽面”是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人,都要慕名而至,以亲口品尝为快。有20多个国家的驻华使节及上千名国际友人、港澳同胞曾先后品尝,都赞不绝口。彭德华元帅的夫人及陈云同志的胞妹尝过虾籽面后,称赞说:“口味鲜美正宗,营养价值丰富。”1、虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为... 【详情】
    标签: 小吃
  • 芜湖烧卖
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    介绍:烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。烧卖的面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴... 【详情】
    标签: 小吃 点心
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