宁远特产介绍
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喜欢 98 人喜欢介绍：零陵红衣葱，又名洋葱，大葱，玉葱，属百合科。永州产的洋葱别有风姿，根弦线状，叶圆筒形，中空，浓绿色，表面有腊质，伞形花序，花小，白色。零陵红衣葱是湖南特产的一种，零陵红衣葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。零陵红衣葱是解放后从外地引进的，现在阳山观、香花坝、黄阳司等七个... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 991 人喜欢介绍：永州异蛇是湖南省永州市特产，永州异蛇（尖吻蝮）成体体长110-150厘米，吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起，头大、呈现等边三角形，与颈部可明显区分，有长管牙。背有方胜纹，由左右两侧大三角斑在背正中合拢形成，偶尔也有交错摆列的，斑块边缘色深；尾巴末端鳞片角质化程度较高，形成一尖出硬物，称“佛指甲”。永州市位于湖南省南端，属... 【详情】标签： 鸟禽 -
喜欢 1049 人喜欢介绍：逥峰蜜柑呈扁圆型，果形端正；果皮油胞细腻、果面光滑、色泽橙红、皮薄；果肉质地细嫩、汁多化渣、风味浓、甜酸可口，无核。逥峰蜜柑产区位于南岭山脉都盘岭南部腹地，以丘岗平地为主，海拔345-380m，属国家柑橘区划的赣南-湘南-桂北柑橘带，是蜜柑最适宜区域；年平均气温18.5℃，年积温6752.5℃，10℃以上年有效积温5698.3℃，年日... 【详情】标签： 水果 蜜柑 橘子 -
喜欢 5341 人喜欢介绍：永州山苍子油，湖南省永州市特产，中国国家地理标志产品。山苍子油在古代是调味品，至今民间还用于调烹泥鳅等荤腥佳肴美餐和配制痧药防暑。永州人更是将食用山苍子油融入到当地的饮食文化当中。当地人称山苍子为“辣姜子”和“山胡椒”，是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子，也可以炸油。端午前夕，人们将幼嫩的山苍子鲜果采回家，... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 166 人喜欢介绍：宁远九嶷香柰李是湖南省永州市宁远县的特产。九嶷香柰具有果大核小、味香浓甜而被广大消费者所钟爱，以其速生、丰产、易管等特点而被果农所推广种植，鲜果、加工品老幼食用皆宜。 柰李原是福建省古田县的一个地方良种李树品种。宁远县农科所1985年春引入试种100株，经多年单株选育，现已培育出适合本地大面积发展的大叶大果型品种—... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 188 人喜欢介绍：宁远水晶梨是湖南省永州市宁远县的特产。宁远水晶梨具有汁多、味香甜脆、化渣，果实黄白色、光滑透明、果形似苹果，极丰产，是当前最有发展潜力的梨树品种。 水晶梨原产日本，是新世纪梨芽变而成。宁远县1992年春从广东省连州市科委引进种植。具有汁多、味香甜脆、化渣，果实黄白色、光滑透明、果形似苹果(平均单果重150克)，极丰产... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 200 人喜欢介绍：大豆是宁远的传统旱粮作物，长时期以来种植面积基本稳定在1．5—2．5万亩，近几年由于人们对植物蛋白的重视，豆腐、豆奶等豆制品的消费迅速增力口，大豆的市场需求扩大，农民种植大豆的积极性提高，大豆种植面积迅速增加，宁远县2004年大豆种植面积预计将超过6万亩，产量达到750万公斤以上。 宁远大豆生产主要是大黄豆，品种以传统... 【详情】标签： 粮油 黄豆 -
喜欢 188 人喜欢介绍：湘妃竹又名斑竹，是禾本科竹亚科刚竹属植物桂竹的变型，产于湖南、河南、江西、浙江等地。竹竿布满褐色的云纹紫斑。秆高7-13m，径3-10cm。秆具紫褐色斑块与斑点，分枝亦有紫褐色斑点，与原变种之区别在于秆有紫褐色斑块与斑点，分枝亦有紫褐色斑点。为著名观赏竹，秆用作制工艺品及材用。 湘妃竹即“斑竹”，亦称“泪竹”，竿部生黑... 【详情】标签： 绿植 -
喜欢 283 人喜欢介绍：永州酱板鸭属永州特产之一，起源于清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而闻名，被称为永州一绝。鸭肉的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐.制做时，选用二斤半以上的肥嫩鸭子，宰后去毛，取出内脏，然后按照每只鸭子一... 【详情】标签： 熟食 酱板鸭 腊味 -
喜欢 286 人喜欢介绍：永州薄荷产于湖南省的永州市，距离现在已经有着快两千年的种植历史，永州薄荷另有别称为永叶薄荷，它是永州市远近驰名的土特产，可以制成香料、饮料或者装饰品，并具有一定医学效用，每年出口15至50吨，远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和地区。《本草纲目》第十四卷记载：薄荷“茎叶气味辛、温、无毒。主治贼风伤寒、... 【详情】标签： 调料 -
喜欢 292 人喜欢介绍：永州喝螺是湖南永州一带的汉族小吃，属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手序。说起永州喝螺，还有一个动人的传说。永州市何仙观乡曾传说... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 252 人喜欢介绍：刺儿茶是生长于湖南永州舜皇山的蔷薇科珍稀植物，可入茶入药，叶生七叉，茶株带刺，故名为“刺儿茶”，此名相传为“三皇五帝”之一的舜帝所命。刺儿茶所包含的VE和硒元素可以帮助人体提高抗氧化能力，从而减缓人体衰老，具有独特的养生功效；刺儿茶含有丰富多糖（非还原糖），可有效帮助人体综合血糖，降“三高”；刺儿茶另含有维生... 【详情】标签： 茶叶 保健茶 -
喜欢 245 人喜欢介绍：宁远县禾亭镇禾亭村村民刘运富兄弟根据独创的汤料配方和加工方法，制作的“禾亭水粉”深受顾客欢迎。在他俩的带动下，该村村民将“禾亭水粉”店开到了县城和重庆、广州、长沙等大城市。1.补血益气铁的含量高，吸收好，促进造血功能。2.健脾养胃可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。3.... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 343 人喜欢介绍：腊肉是湖南等中西部地区的特产，已有几千年的历史，而九嶷山牛亚岭瑶家腊肉的制作和味道却与众不同。其特点是：选材严格，腌制讲究，熏烤时长，皮色金黄，肥肉似腊，瘦肉橙红，咸淡适宜，风味独特，声名远扬。前几天，我和我的学生陪广东来的客人到九嶷山牛亚岭瑶寨考察和品尝牛亚岭瑶家腊肉，这里的腊肉熏制过程真是让人震撼，这种... 【详情】标签： 腊肉 腊味 -
喜欢 128 人喜欢介绍：红瓜子是宁远的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁远一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁远红瓜子品质纯正，被誉为独一无二的土特产品。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。据国外医学... 【详情】标签： 零食 坚果 瓜子 -
喜欢 195 人喜欢介绍：宁远酿豆腐是湖南省宁远县的一道汉族传统名菜，属于湘菜系。是以猪肉和油豆腐为主材料的菜品。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。猪肉含有丰... 【详情】标签： 豆制品 小吃 美食 -
喜欢 327 人喜欢介绍：零陵板鸭起源于清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而闻名。鸭肉的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐。制做时，选用二斤半以上的肥嫩鸭子，宰后去毛，取出内脏，然后按照每只鸭子一两半盐、一两烧酒、半两酱油和适量的... 【详情】标签： 熟食 板鸭 腊味 -
喜欢 290 人喜欢介绍：茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用油的食物来源。茶油与橄榄油这两种油脂的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性都比较相似，而橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为人体心血管健康有益的保健型营养油。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活... 【详情】标签： 粮油 调料 茶油
