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彭山特产介绍

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  • 彭山葡萄
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    介绍:彭山葡萄,四川省眉山市彭山区特产,中国国家地理标志产品。彭山种植葡萄历史悠久,品质优良,风味独特,酸甜适口,穗型规整,色泽艳丽,晶莹美观,营养丰富,品质上乘,鲜食风味佳。2018年,彭山葡萄种植面积约3万亩,建立家庭农场500余个,带动当地农民年均增收2万余元。彭山区地处四川盆地川西平原南缘丘陵地区,岷江中游,东邻... 【详情】
    标签: 水果 葡萄
  • 彭山甜皮鸭
    喜欢 291 人喜欢
    介绍:彭山甜皮鸭又称贡鸭,是四川彭山的一道汉族名菜,沿用的是清朝御膳工艺。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成,不肥不腻。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。 卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长、深受成都市民和县内外市民的喜爱、自创的“钟鸭子”、“潘鸭子”、“王福华甜皮鸭”等声名鹊起,卤品... 【详情】
    标签: 熟食 卤味 美食
  • 味缘冰粉
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    介绍:彭山味缘冰粉,即现在常称的四川冰粉,是四川省眉山市彭山县的著名小吃,此品是四川人夏天一道去热解暑的美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,由明清时期彭山县王味缘始创,故名。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇),有一户王姓人家,... 【详情】
    标签: 小吃
  • 彭祖寿柑
    喜欢 255 人喜欢
    介绍:植物名,为芸香科 Rutaceae ,柑橘属 Citrus。 彭祖寿柑,树势树姿,果实形状,果色基本与红桔相似。果皮松紧,果肉和囊壁质地、风味和种子兼有橙的特征。柑橘含有丰富的B一胡萝卜素,对患有夜盲症、皮肤角化和发育迟缓的婴儿均有一定疗效。有利于儿童的生长发育并可提高免疫力。柑橘中含有较多维生素c,对坏血病有防治作用。国外科... 【详情】
    标签: 水果 柑桔
  • 彭山八百寿
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    介绍:八百寿养身白酒秉承中华养生始祖彭祖的长寿养生文化,选用药食两用的黄精、葛根、山药、茯苓等传统中药材,提取药材活性成分,融入优质浓香型白酒而成。在不改变传统白酒色、香、味的前提下,汇集了即传统又现代的多种元素。产品口感柔和,醉酒度低,具有气阴双补,延缓衰老的作用。白酒除了饮用外,还有其他功能,现介绍如下。减痛... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 药酒
  • 文宫枇杷
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    介绍:文宫枇杷,四川省仁寿县特产。文宫枇杷是仁寿县的独特品种。文宫枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓,以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 着称,单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特,具有很高的营养和药用价值。2010年获中国农业部农产品地理标志保护。1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食... 【详情】
    标签: 枇杷 水果
  • 东坡泡菜
    喜欢 5324 人喜欢
    介绍:东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区的汉族特色名菜,泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史。国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败... 【详情】
    标签: 咸菜 泡菜
  • 东坡肘子
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    介绍:东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。1、猪肉为人 类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 眉山脐橙
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    介绍:眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡,眉山因苏东坡而闻名天下,苏东坡给了眉山这个名字以丰富的内涵。1985年眉山脐橙参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书,随即连续三届被评为全国优质水果,1999年11月,眉山被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。从八十年代... 【详情】
    标签: 脐橙 水果
  • 汉阳鸡
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    介绍:汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处,是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。每到秋收季节,沙洲上的花生收获了,沙地里残留的花生也不少,农家便将各自养的鸡们敞放田野,听任鸡们啄食田间的昆虫和刨食沙土里残留的花生。因此,汉阳坝养殖的鸡特别细嫩肥美,被外面的人称为“汉阳鸡”。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 雅妹子风酱肉
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    介绍:风酱肉是四川羌族民间特色美食。味道鲜美,口感嫩滑。地道的风酱肉是以雅河猪为主料,配以特色酱料,通过腌制、刷酱、风干制成。而地道的风酱肉中,又以传承了五代的徐氏家族为之最。雅妹子品牌就是徐氏秘制酱料的第五代传人徐艳红亲自创办,也是全国第一个获得有机产品的酱肉品牌。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨... 【详情】
    标签: 美食 小吃 腊味
  • 龙眼酥
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    介绍:龙眼酥:状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,醇香可口,入口化渣,是眉山传统食品之一。龙眼酥是北宋着名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位,龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰,油润浓香,细腻爽口等特点.,赴马来西亚参加92亚洲食品展,连续三次荣获嘉州人民喜爱产... 【详情】
    标签: 零食 糕点
  • 苏东坡酒
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    介绍:苏东坡酒是由四川省三苏酒业打造的一款文化白酒,这款酒不仅在东坡故里——眉山市东坡区酿造,而且其酿造思想起源自“爱酒人士”苏东坡所撰写的《东坡酒经》;苏东坡这个品牌拥有深厚的文化底蕴,品质在市场上受到了广泛的认可,苏东坡酒具有芳香浓郁、浓香典雅、绵柔醇厚、余味悠长的显著优点,堪称当代文化名酒典范;深入了解苏东... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
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