丹棱特产介绍
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喜欢 5022 人喜欢介绍：冻粑是丹棱人十分喜爱的一种汉族特色小吃，其制作食用也有上千年的历史，是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作，蒸熟后，待其冻却保存待用而得名。有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，味道鲜美、甜而不腻、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆... 【详情】标签： 糕点 小吃 土特产 -
喜欢 2224 人喜欢介绍：丹棱桔橙为芸香科柑橘属的一个植物种，1996年从台湾引进。丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种，都是风味极好、品质特优的柑桔新品种，并且各富特色，共同特点都是皮薄易剥、水分充足。果皮橙红色、光滑，果肉细嫩化渣，肉色橙红，味浓甜，品质优，可溶性固形物含量17.6%，维生素C含量41.0毫克/100克，总糖... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 853 人喜欢介绍：丹棱脆红李皮薄肉脆，水灵多汁，酸甜适度，果粉厚、风味浓，果肉中富含多种氨基酸，具有生津止渴、利水降压、止咳祛痰等功效，远销北上广深等大中城市以及东南亚地区，成为水果市场上当之无愧的“宠儿”。丹棱脆红李产区位于丹棱县以北的长丘山脉，地形以浅丘为主，地势由西北向东南倾斜，因此丹棱脆红李产区能受到光照总体充足，有... 【详情】标签： 水果 李子 -
喜欢 246 人喜欢介绍：藤椒油结合现代化工业设备与当地传统生产方式，练制了藤椒特有的浓香，味麻，色泽亮丽的油品。多用于火锅，中餐，拌菜。1、 藤椒含有的成分：有多种氨基酸，抗氧化成分，油胞里面含有挥发油（精油），轻轻放入手中就能闻到香味。2、藤椒椒皮含有麻味物质，用鼻子闻着会有很强烈的刺激感。3、藤椒含有不饱和脂肪酸。色口味清爽，麻香... 【详情】标签： 粮油 调料 -
喜欢 237 人喜欢介绍：虎皮寨位于峨眉山毗邻的姐妹山—老峨山，山寨海拔1132米，终年云雾缭绕，霖雨纷飞。所产茶叶紧结挺秀、浓香馥郁持久、味醇回甘、汤色清澈透明。高山云露品质独特，诚为居家旅行、馈赠之佳品。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶... 【详情】标签： 茶叶 云露茶 绿茶 -
喜欢 233 人喜欢介绍：峨山茶原为中国南方的嘉木，峨山茶叶是一种着名的保健饮品。中国汉族人饮峨山茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以峨山茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神农有以峨山茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古峨山茶字。峨山茶属于山峨山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。峨山茶树... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 166 人喜欢介绍：不知火”又名：“不知火”杂柑“凸顶柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江。等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 60 人喜欢介绍：它拥有晶莹剔透黄灿灿的果肉，像果冻一样Q弹，入口细腻甘甜、爆汁无渣、无核，凡是喜欢吃橙子的朋友，无人不知，那就是被称为 “柑橘皇后”“天然榨汁机”的四川眉山爱媛果冻橙。爱媛果冻橙学名爱媛38号柑橘，为日本杂交柑桔新品种，爱媛橙因为是从日本爱媛县引进优质品种，爱媛的名字也正是由此而来！现在主要是在四川眉山市大量种... 【详情】标签： 水果 橙子 -
喜欢 6861 人喜欢介绍：文宫枇杷，四川省仁寿县特产。文宫枇杷是仁寿县的独特品种。文宫枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓，以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 着称，单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特，具有很高的营养和药用价值。2010年获中国农业部农产品地理标志保护。1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食... 【详情】标签： 枇杷 水果 -
喜欢 5324 人喜欢介绍：东坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市东坡区的汉族特色名菜，泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史。国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败... 【详情】标签： 咸菜 泡菜 -
喜欢 5275 人喜欢介绍：东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名，又为四川名肴，这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。1、猪肉为人 类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 284 人喜欢介绍：眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡，眉山因苏东坡而闻名天下，苏东坡给了眉山这个名字以丰富的内涵。1985年眉山脐橙参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书，随即连续三届被评为全国优质水果，1999年11月，眉山被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。从八十年代... 【详情】标签： 脐橙 水果 -
喜欢 278 人喜欢介绍：汉阳坝位于乐山、夹江、青神三县交界处，是岷江河湾的一个大沙洲，土地肥沃，盛产粮食和花生。每到秋收季节，沙洲上的花生收获了，沙地里残留的花生也不少，农家便将各自养的鸡们敞放田野，听任鸡们啄食田间的昆虫和刨食沙土里残留的花生。因此，汉阳坝养殖的鸡特别细嫩肥美，被外面的人称为“汉阳鸡”。1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 228 人喜欢介绍：风酱肉是四川羌族民间特色美食。味道鲜美，口感嫩滑。地道的风酱肉是以雅河猪为主料，配以特色酱料，通过腌制、刷酱、风干制成。而地道的风酱肉中，又以传承了五代的徐氏家族为之最。雅妹子品牌就是徐氏秘制酱料的第五代传人徐艳红亲自创办，也是全国第一个获得有机产品的酱肉品牌。1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨... 【详情】标签： 美食 小吃 腊味 -
喜欢 185 人喜欢介绍：龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。龙眼酥是北宋着名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、螺纹酥皮清晰，油润浓香，细腻爽口等特点.，赴马来西亚参加92亚洲食品展，连续三次荣获嘉州人民喜爱产... 【详情】标签： 零食 糕点 -
喜欢 95 人喜欢介绍：苏东坡酒是由四川省三苏酒业打造的一款文化白酒，这款酒不仅在东坡故里——眉山市东坡区酿造，而且其酿造思想起源自“爱酒人士”苏东坡所撰写的《东坡酒经》；苏东坡这个品牌拥有深厚的文化底蕴，品质在市场上受到了广泛的认可，苏东坡酒具有芳香浓郁、浓香典雅、绵柔醇厚、余味悠长的显著优点，堪称当代文化名酒典范；深入了解苏东... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒
